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湖南國(guó)湘食品有限公司
湖南國(guó)湘食品有限公司坐落于湖南省岳陽(yáng)市汨羅市弼時(shí)鎮(zhèn),比鄰國(guó)家級(jí)長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),屬于省會(huì)長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)半小時(shí)輻射圈范疇。國(guó)湘食品創(chuàng)辦于2014年,歷經(jīng)十年發(fā)展,已成為國(guó)內(nèi)集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的現(xiàn)代化休閑食品企業(yè)。當(dāng)前,國(guó)湘食品擁有超3萬(wàn)平方米的生產(chǎn)加工基地,2家自營(yíng)銷售中心,1所研發(fā)中心。
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完成產(chǎn)值
產(chǎn)品遠(yuǎn)銷
產(chǎn)品展示
一直致力于調(diào)味面制品、豆制品、膨化食品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售
品質(zhì)把控
智能產(chǎn)線引進(jìn)以及產(chǎn)線自動(dòng)化、機(jī)械化改造,產(chǎn)品質(zhì)量得到保證的同時(shí),也減少了成本投入,平均可節(jié)約80%勞動(dòng)力。
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食品包裝綠色轉(zhuǎn)型加速,膨化零食行業(yè)面臨哪些挑戰(zhàn)?
在“雙碳”政策背景下,環(huán)保包裝成為膨化食品行業(yè)重要議題。目前可降解材料(如PLA聚乳酸)已逐步應(yīng)用于獨(dú)立小包裝,但受限于成本與阻隔性能,大規(guī)模推廣仍需技術(shù)突破。部分企業(yè)嘗試通過簡(jiǎn)化包裝結(jié)構(gòu)(如取消獨(dú)立鋁膜層)減少材料使用,或采用大豆油墨印刷降低污染。
Z世代成為辣條消費(fèi)主力,品牌如何打造社交化消費(fèi)場(chǎng)景?
數(shù)據(jù)顯示,18-30歲消費(fèi)者占辣條購(gòu)買人群的67%,其“獵奇心理”與“社交分享需求”推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新。2023年熱門產(chǎn)品中,約28%為聯(lián)名款或地域限定口味(如藤椒火鍋味、芝士咖喱味),包裝設(shè)計(jì)普遍融入國(guó)潮元素或互動(dòng)游戲,增強(qiáng)拍照傳播性。
膨化食品加工技術(shù)升級(jí),非油炸工藝能否破解健康爭(zhēng)議?
膨化食品長(zhǎng)期面臨“高油高熱量”的消費(fèi)認(rèn)知挑戰(zhàn),而新型非油炸技術(shù)的普及為行業(yè)帶來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。目前主流工藝包括氣流膨化、真空低溫脫水等,可在減少油脂使用的同時(shí)保留酥脆口感。例如,某品牌采用氣流膨化技術(shù)制作的藜麥脆片,含油量較傳統(tǒng)產(chǎn)品降低約35%

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