updated readme

Author: Justin Lin

README.md

@@ -13,6 +13,8 @@ Java SE 6 技術手冊
 
 為什麼選擇用 Markdown？只是單純把文件重新排版太無聊了，不如趁這個機會學些新東西，所以我就藉這個機會來學著用 Markdown，並看看它有什麼好處與壞處 ... 如果你需要其他的格式，我相信你可以找到工具從 Markdown 格式轉換過去 :)
 
+原始碼範例都改為 UTF-8 編碼了，因此使用 `javac` 編譯時，記得加上 `-encoding UTF-8`。
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 - [第 1 章 瞭解 Java](docs/CH01.md#%E7%AC%AC-1-%E7%AB%A0-%E7%9E%AD%E8%A7%A3-java)