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小麦、水稻和玉米这三种主要谷物,以及它们较次要的亲族,如大黑燕麦和粟米,其循化过程有如多首变奏曲,全都围绕着我们所熟悉的统一个遗传主旋律:更方便的食物,更脆弱的植物。 引自第9页
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小麦、水稻和玉米这三种主要谷物,以及它们较次要的亲族,如大黑燕麦和粟米,其循化过程有如多首变奏曲,全都围绕着我们所熟悉的统一个遗传主旋律:更方便的食物,更脆弱的植物。 引自第9页
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