引用田自秉先生对于“工艺”之涵义的描述

它既有工，也有美；
既包括生活日用品制作，也包括装饰欣赏品创作；
既有手工过程，也有机器生产过程；
既有传统产品的制作，也可包括现代产品的生产；
既有设计过程，也有制作过程；
它是融合造型、色彩、装饰为一体的工艺形象。