阅读启示录:《买不到的味道》
如果你热爱厨房,如果你也想从普通物件里收获幸福,可以读读这本书。
第一次在多抓鱼实体店看到这本书时被它的封面吸引。日式简约风格的餐具,洁净纯白的米饭,一盏茶食,都蕴藏柔和、平淡与真实。于是翻了一分钟,就马上决定拥有这本书!
花了约概3小时读完,因为我并不做饭,所以只能就写作感悟方面简单写个读书笔记:
素材源于生活,耐心积淀才会有所可写
“这是个有钱就可以买到任何东西的时代,无论北海道的帝王蟹还是托斯卡纳的橄榄油,但不管怎样挥金如土,依然有买不到的味道。”而这种味道,只有自己亲手制作,观察,才可寻到。《清晨备餐》、《买不到的味道》、《感受切断的力量》、《一日好心情》四章节,从食物的准备、味道、厨具的切磋、厨房里的日常用品来讲述平松洋子先生与食物的日常故事。
厨房之中的一食一器,都是笔者在漫长岁月的收集与相处之后,才发现了其中的规律与韵律,把寻常人家都有的一食一器带出了灵魂。这些器具,在普通家庭多数成为工具,而在这位认真感受与厨房牵绊的笔者之手,成为了“写给时光的情书”。
温柔的人,用温柔的笔触,写出温柔的文字
只有内心始终带着细腻与温柔的人,才能将每一个动作、每一处颜色、每一口捕捉到的味觉,描绘地如此细致,所以我想说,笔者一定是个温柔的人。
写你做了什么,比你想做什么 更容易。
惊讶于书中笔者让筷架、分食碟、漆、餐垫、木托盘、瓶嘴......这些小得不能再小的器具都进行了单篇细致的心得分享。想想,也是因为他时时刻刻与这些东西打交道,深谙其中品性特征。因为花下了大把的时间去接触、去感受、去领悟,才能写下这一一本独特的书籍。
有关键情节透露
