自己种菜最健康

       最近一期《三联生活周刊》中的一片文章写到：“要想真正避免摄入大量的食品添加剂，唯一的方法就是自己购买新鲜天然的原料，花费一些时间，回到厨房……”
的确，现在的食品安全问题触痛了大多数国人的神经。毒馒头、地沟油、瘦肉精……触目惊心的食品加工过程不断挑战着人类道德的底线。民众在深感恐惧、愤怒的同时，却又充满无力感。声讨和责问只能发泄一时的愤怒，却无法改变食品安全的现状。如同那篇文章所写“多花费一些时间，回到厨房”十分必要，但还远远不够。城市的居民当然没有条件蓄养禽畜，但大多数家庭都具备开垦自己自家阳台农场的条件。
    这本《我的幸福农场》堪称是城市居民的种植指南，虽然是韩国引进版，但是作者种植的蔬菜在中国同样常见，十分的实用且易操作。并且，读完这本书后才知道，韩国也同样面临着食品安全问题。
“从草莓、豆芽、生菜到西瓜都能种”、“纯天然的家庭有机农场”、阳台种菜不仅能丰富我们的餐桌，让家庭成员吃的更安心，亦能使自己在都市中享受美好的田园生活，吐纳自然的芬芳。如果家中有小朋友，那么阳台农场便是孩子最好的家庭课堂，他们可以在这里认识各种蔬菜，感受自然的神奇与美妙，通过照顾蔬菜而变得更有耐心和爱心。
    除此以外，这本书的装帧和纸张都相当出色，更难能可贵的是，植物的每一个生长阶段都配有精美的插图和简练的说明。虽然文字浅显易读，但包含的信息量很大，读起来一点都不觉得累，甚至从文字中可以感受作者和译者的真诚。没有繁复的准备工作，没有昂贵的工具，没有华而不实的空洞辞藻，最经济最实用的家庭农场打造方案。