《寻茶问道》--当时只“道”是寻“茶”
“当时只道是寻常”,讲的是失去后无比遗憾的心情,即使当时看起来一切平淡无奇。而一旦将生命里这种因失去引发的特别的感悟提炼出来,向他人述说,“说道”这样一个动作,自然也就变成了“大道”本身的一部分。茶,早就成了中国人生活中不可缺少的必需品:不光是因为其自身的饮用功能和健康价值,更代表了一种传承已久的文化,是一些以茶为生、学茶修身、爱茶如命的人,最想从更多角度去探寻一切与之有关知识和秘密的美丽造物。
东南西北,国内国外,作者的足迹踏遍诸多地方,寻的,是茶,却又不只有茶。眼中能看到的,是千年的茶树,色泽迷人的茶汤,勤恳多能的茶人;口中品味的,是传承已久的故事和乡俗,是悠悠不尽的岁月和人生情怀,是尝到的不尽滋味--每个人的偏好、口味都有不同之处,所以,把美景、美味这样,既能触动所有人、又会让人各自产生不同体验的事物,写的不脱离实际,又能囊括大众的情感体验,最是难得。而作者白子一不光是在用专业的角度、细腻的感受、真挚的心灵去体悟去描述每一种茶本真的气味和天然“形貌”,尽力用“舌尖”说话,更附上一张张装着茶、泡着茶、晒着茶、长着茶······的美图,试图寻根溯源地把每一种茶的独特性和源起用历史与传说的意蕴补足,达到了升华茶之美的目的。就说云南的布朗山,名叫“老曼峨”的苦茶,初尝味如烈酒,细品绵绵生津,“霸道”而令人难忘;云南景迈古茶园的茶,则可能是源于对久远生活方式的尊重和保护,故而茶园中满枝的青绿、祭茶树奇崛的枝干中,似乎都意味着此处的茶里也会“流淌着这里的人民对大自然的敬畏和对生命的尊重”;而远在新疆,茯砖自从流入,便再也未曾离开过人们的杯中,一条绵延的茶道,也从古丝绸之路的南线,径直牵引到如今--茯砖茶也就此在新疆不同的时段、不同的地方、不同的“菌花”的作用下,在味道中点染进了多重的含义,即“日日存在却很古老,单纯却又融合,貌不惊人却蕴含丰富”······
一杯茶,不同的人,想要得的“味”不同,心中的感悟也自会不同:有人想从中品出“淡”,口感到茶味淡薄,心知晓“人淡如菊”,似乎就能顺势放下一些事物了;有的人想从中品出“厚”点的味道,一如故人,早料到人生道路千万迂回,回头望仍总有人见我,知我;还有的莫不是专门要去一心求“苦”,如心有问道执念的人,明知人生归宿无非是同一条路,但偏要孜孜以求,以正己身,以警来者,以告世人。向茶中问道,看着一杯茶与人“说道说道”,不是数行文字,几句介绍就能概括的了。唯有从“味”中想到人生,从人生中提炼出“道”,才是寻茶道路上,当时寻常,别人又怎么都羡慕不来的“得道”。