内容简介 · · · · · ·
这是一个有钱便可买到任何东西的时代。但对平松洋子来说，依然有“一掷千金”也难买的味道——在厨房亲手做出的美味料理。作者以轻快细腻的笔触描写了日常中，她对食物和器物凝视、深思后得出的丰沛感受。“吃饭不只是吃饭那么简单”，还是人与食、人与人的联结、触碰。这些关于吃、关于喝、关于爱的哲思相信会使读者重拾吃饭的初心与感动。
作者简介 · · · · · ·
平松洋子，日本饮食生活作家。奔走于世界各地，以饮食文化与生活为写作主题，活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大报刊杂志，文风轻妙又感性，背后富含深刻的哲思。2006年以《买不到的味道》获得Prix des Deux Magots Bunkamura文学奖，2012年以《野蛮的读书》获得第28届讲谈社散文奖。
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买不到的味道的书评 · · · · · · ( 全部 8 条 )
孟小丟
你是我再也买不到的味道
和世界万物的谈话，是来自心灵的感受，是买不到的味道。 一把筷架比喻成一个可以回去的港湾，因为有了筷架的等候，筷子才可以在餐桌上肆意的行走，因为知道累了，有一个地方可以回去。 没有所谓白色的器皿，因为每一件白色的器皿都有它专属的白色，仅仅区分的只有瓷器还是陶器...
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滚球球
上次这么悠闲的望着一片叶子都不知是什么时候的事了？（2025.05.21）
小小的故事里面有很多人生哲理，看得懂平淡生活，才懂什么是最值得珍惜的。 友引，相当于中国的诸事不宜，怪不得我之前有个日历本子写着很多友引。 可以回去的港湾，无论对谁，都那么重要。 让花朵与枝条绽放出未知的光辉，这就是器皿的生命力。 柠檬：金黄色的炸弹。 3.24日本...
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大思Daisy
阅读启示录：《买不到的味道》
第一次在多抓鱼实体店看到这本书时被它的封面吸引。日式简约风格的餐具，洁净纯白的米饭，一盏茶食，都蕴藏柔和、平淡与真实。于是翻了一分钟，就马上决定拥有这本书！ [买不到的味道] 花了约概3小时读完，因为我并不做饭，所以只能就写作感悟方面简单写个读书笔记： 素材源于...
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平平静静
《买不到的味道》后记
这篇书评可能有关键情节透露
这是个有钱就可以买到任何东西的时代，只要打一通电话，无论是从没到访国的京都老店的锅具套装、北海道的帝王蟹，还是托斯卡纳的鲜榨橄榄油，都可以收入囊中。便利和美味自不必说，但不管怎么“挥金如土”，依然有买不到的味道。 买不到的味道，精妙就再日常里。 放置一夜完全... (展开)
别那么矫情啊
幸福感不仅仅来源于其味道
"仅仅一把厨勺，便能让心情豁然开朗。”这种情怀不是谁都能拥有的。 作者在书里也写到：“蒸蛋总是能让早晨的融融暖意沁人心脾”。也许日常再微小的物件在平松洋子看来，都充满了幸福的味道，或许他本人就是个幸福的人。 我们常说这世间最难得的东西都是买不到的，就如这本书里...
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> 更多书评 8篇
0 有用 呆梨羊 2023-10-24 17:46:38 湖北
霓虹这个民族，有一种谜之“菊与刀”整合力。 通常意义上，新家最好看的一天，必须是还没有住人时候的毕业照，艺术感，氛围感，逼格感，都要在一大块无人在场的留白中，方能凸现出来。 而断舍离的发源地日本，却反而总是能找到各种各样的，明明塞满了东西，却又莫名好看的“样板间”，这种神奇矛盾感，像极了逛无印良品，是一种琳琅满目的简洁。 /“白色之所以格外显眼，正是因为哪里都没有完全的白色。雪白，乳白，余烬的... 霓虹这个民族，有一种谜之“菊与刀”整合力。 通常意义上，新家最好看的一天，必须是还没有住人时候的毕业照，艺术感，氛围感，逼格感，都要在一大块无人在场的留白中，方能凸现出来。 而断舍离的发源地日本，却反而总是能找到各种各样的，明明塞满了东西，却又莫名好看的“样板间”，这种神奇矛盾感，像极了逛无印良品，是一种琳琅满目的简洁。 /“白色之所以格外显眼，正是因为哪里都没有完全的白色。雪白，乳白，余烬的灰白，珍珠白，奶油白，蚕茧的白，棉花的白，朝雾的白，豆腐的白。每一种白都静静地绽放着自己的美。 器皿也一样。世上本不存在“白色的器皿”，每一件器皿都有自己专属的白色。/[破涕为笑] 嗯嗯，能诞生在琐碎生活里有滋有味碎碎念村上的国度，就是有这样土壤。😂某种程度上，这是一种治愈。 (展开)
1 有用 光 2017-06-26 23:59:45
安慰人心的日常
1 有用 marumaru 2018-11-27 20:46:39
教科书般的小确幸絮语，标准的杂志专栏文。选择一个平凡的切入点然后翻来覆去地讲述，最终感叹岁月静好时光悠然，岁月赠与的一切都是宝物。但，真的很空洞乏味啊。
0 有用 影山零❀ 2018-02-25 23:04:50
厨房里也都是人类的智慧，第一次看以为是写美食其实是写餐具的，很质朴。我们需要慢下心来，用心吃饭，用心生活。
1 有用 先锋reader 2022-03-05 17:55:25
看得就感觉生活真美好。