内容简介 · · · · · ·
● 重版40余次，畅销日本40载，简体中文版首度引进。
● 日本经济史学家角山荣解读围绕茶的300年世界史！
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▶日本经济史学家角山荣力作
▶重版40余次，畅销日本40载的世界史读物
▶中文简体字版首度引进
▶生动讲述围绕茶的300年世界史
▶满载跨学科、多角度“冷”知识，阅读即享受
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【内容简介】
16世纪后半期，欧洲人先后来到日本，并对东方的“茶文化”产生好奇、敬畏和憧憬之心。
17世纪初，茶开始出口到欧洲，东方品味的茶和茶桌文化在英国开始流行。
18世纪初起，进口中国茶的贸易从荷兰转移到了英国手中。强势登陆英国的茶，最终导致了东西方地位的完全逆转。
近代欧洲资本主义形成及全球化发展过程中，茶扮演了极...
作者简介 · · · · · ·
【作者简介】
[日]角山荣
1921年生于大阪。1945年毕业于京都大学经济学部。经济学博士，专攻经济史。历任和歌山大学经济学部教授、名誉教授、和歌山大学校长、堺市博物馆馆长。2014年10月去世。
著有《经济史学》《钟表的社会史》《辣的文化、甜的文化》《时间革命》《茶与待客的文化》等作品。
【译者简介】
崔斌
青年译者。北京语言大学日语语言文学硕士。现从事国际青年交流工作。译有《西方近代绘画史》等作品。
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茶的世界史的书评 · · · · · · ( 全部 1 条 )
秋山雪見🍁
中央公論新社2017版
从文化到商品：近代世界资本市场转型中的茶叶贸易逻辑
在近世到近代的经济史中，茶叶、砂糖这些与饮食密切相关的贸易品连同棉布一起成为新兴贸易的主要大宗商品之一。而茶叶是如何从一种亚洲世界中广泛存在的饮食文化发展为世界资本市场中的主流商品的过程，无疑是从事茶叶贸易史研究的研究者们在入门时就应该明确的基本常识。日本...
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订阅关于茶的世界史的评论:
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0 有用 露兮 2023-10-25 21:03:16 广东
薄薄的一册书。考虑到这本书是写给日本本土读者看的， 有些内容不能去强求。 印象比较深的是书里讲了日本的绿茶想要冲出亚洲走向世界的艰难历程。
4 有用 momo 2022-04-29 11:11:51
终于读完，整本书读起来非常枯燥，堪比历史书，行文完全不及《一杯红茶的世界史》来的生动有趣，而且后者真的是作者用人文关怀的角度在讲述红茶历史，反观这本书，基本都是在叙述日本茶的地位，而且里面有些军国主义的描述让人感觉不舒服，比如说看到英国殖民者用鞭子驱使印度的劳工种茶，“怜一方而羡一方”……引用书里的一句话，基本可以概括书的内容了：尽管日本人意识不到，但在茶创造世界历史的过程中，日本的茶文化令人意外... 终于读完，整本书读起来非常枯燥，堪比历史书，行文完全不及《一杯红茶的世界史》来的生动有趣，而且后者真的是作者用人文关怀的角度在讲述红茶历史，反观这本书，基本都是在叙述日本茶的地位，而且里面有些军国主义的描述让人感觉不舒服，比如说看到英国殖民者用鞭子驱使印度的劳工种茶，“怜一方而羡一方”……引用书里的一句话，基本可以概括书的内容了：尽管日本人意识不到，但在茶创造世界历史的过程中，日本的茶文化令人意外地发挥了，且将来会继续发挥重要作用。 (展开)
0 有用 何时不失眠 2022-01-20 23:06:21
还行吧，里面吐槽日式英语倒是不留情😂