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Ejercicios Esteres

Este documento presenta una lista de ésteres y sus nombres sistemáticos y comunes. También incluye las estructuras de varios ésteres y sus aromas asociados. Finalmente, identifica los productos principales de varias reacciones químicas que involucran ésteres y otros compuestos.

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Facultad de Ingeniería

Escuela de Ingeniería
Industrial

ÉSTERES
Integrantes:
Neyra Rubio, Vania
Larios Dávila, Sol
Lezcano Barta, Francisco
Colichon Chuquipoma, Mariano
Fernádez Hernández, Alexis

1. Nombra los siguientes Ésteres

2-metil-propanoato de etilo
propanoato de isobutilo

etanoato de metilo

propanoato de etilo

2,3 - dimetil-butanoato de metilo


propanoato de isobutilo
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería
Industrial

terc-butanoato de metilo
3-etil-2,2-dimetil butanoato de isopropilo

propanoato de propilo
butanoato de isopropilo

ciclohexano carboxilato de metilo

2-metil propanoato de isopropilo

2-metil butanoato de metilo


3-ciclobutil butanoato de 2-propinilo
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería
Industrial

2. Escribe las estructuras de los siguientes Ésteres.


a) formiato de etilo (aroma a ron)

b) etanoato de pentilo (aroma a plátano)

c) acetato de octilo (aroma a naranja)


Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería
Industrial

d) butanoato de etilo (aroma a piña)

e) butirato de butilo (aroma a piña)


Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería
Industrial

f) etanoato de bencilo (aroma a jazmín)

g) butirato de bencilo (aroma a rosas)

h) propionato de isobutilo (aroma a ron)

i) etanoato de isopentilo (aroma a pera)

j) pentanoato de isopentilo (aroma a manzana)


Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería
Industrial

k) propanoato de etilo

l) 3-metilpentanoato de isopropilo

3. Fórmula y nombre del producto principal obtenido en las siguientes reacciones.

a)

b)

c)

CH3CH3COOH + OH → Acido propanoico + OH

d)
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Escuela de Ingeniería
Industrial

e)

CH3COONa + CH2CH3OH → Acetato de sodio

f)

CH3CH2CH2CONH2 + CH3OH → Butanamida + Metanol

g)

ClCH2CONH2 + CH2CH3OH → Cloroacetamida

h)

i)
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Escuela de Ingeniería
Industrial

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