INC Forum 2025

Biscornu is not your typical catering service It’s a Gastronomy House with a unique feature: it’s inclusive. In fact, most of the team consists of individuals with mental or cognitive disabilities. And that changes everything! Biscornu achieves something remarkable every day: delivering an exceptional dining experience, orchestrated by a high-end caterer fully dedicated to inclusion. Biscornu n’est pas un traiteur comme les autres C’est une Maison de Gastronomie dont la particularité est d’être Inclusive. En effet, la majeure partie des équipes qui la composent sont en situation de handicap mental ou cognitif. Et ça change tout ! Biscornu réussit un exploit formidable au quotidien : offrir une dégustation d'excellence, orchestrée par un traiteur haut de gamme dédiée à l'inclusion.

A collective of Sign Language interpreters and Deaf artists working towards inclusive concerts and shared emotions. 10 fingers run Away brings together hearing music sign language interpreter, all professional French Sign Language (LSF) interpreters, and deaf artists. Together, they translate live music with passion and creativity, offering deaf and hard-of-hearing audiences, as well as newcomers to sign language, a truly unique experience! 10 Doigts en Cavale réunit des chansigneurs entendants, tous interprètes professionnels en Langue des Signes Française (LSF) et des artistes sourds. Ensemble, ils traduisent des concerts de musique avec passion et créativité, offrant à la communauté sourde et malentendante, mais aussi aux non initiés, une expérience unique !

La Table de Cana – Antony is a responsible catering company that combines culinary excellence with social inclusion. Through our services, we support people who are distanced from the job market in building sustainable careers in the food industry. Choosing La Table de Cana – Antony means choosing a successful event with real meaning and values. Based in Antony – operating throughout the Île-de-France region La Table de Cana – Antony est un traiteur responsable qui associe excellence culinaire et insertion professionnelle. À travers nos prestations, nous accompagnons des personnes éloignées de l’emploi vers une insertion durable dans les métiers de la restauration. Choisir La Table de Cana – Antony, c’est faire le choix d’un événement réussi, porteur de sens et de valeurs. Basés à Antony – interventions sur toute l’Île-de-France

Since 2019, La Table du RECHO has combined gastronomy with social engagement. Born from the association Le RECHO, which supports the integration of refugees through cooking, our catering service trains and guides them with care in responsible and sustainable gastronomy. Products mostly organic, local, and always seasonal Inventive and sustainable cuisine 70% of our recipes are vegetarian or flexitarian Eco-friendly practices in our kitchens Depuis 2019, La Table du RECHO allie gastronomie et engagement social. Né de l’association Le Recho qui œuvre pour l’insertion des personnes réfugiées grâce à la cuisine, notre service traiteur forme et accompagne avec bienveillance à une restauration responsable et durable.

Cuistots Migrateurs, a Paris-based catering company that employs refugee chefs to share their recipes from around the world. We combine culinary creativity with inclusion: for every event, we use fresh ingredients, recyclable packaging, and homemade cuisine inspired by Syrian, Ethiopian, Nepalese, Iranian, and many other traditions. Créés en 2016, nous sommes Les Cuistots Migrateurs, un traiteur basé à Paris qui emploie des chefs réfugiés en CDI pour faire découvrir leurs recettes venues des quatre coins du monde. Nous allions création culinaire et inclusion : à chaque prestation, nous mettons en avant des ingrédients frais, des emballages recyclables et une cuisine faite maison, inspirée de traditions syrienne, éthiopienne, népalaise, iranienne et de bien d’autres encore. Founded in 2016, we are Les

A chocolate creator making a difference Inclusive, responsable, creative, delicious. Recognized as a company with a mission, Les Copains de Bastien is committed to the recruitment and training of unemployed people, transforming despair into knowledge and passion. Une chocolaterie pas comme les autres Un créateur de chocolat qui fait la différence : inclusif, responsable, créatif, délicieux. Reconnue Entreprise à Mission, Les Copains de Bastien s'engagent dans le recrutement et la formation de personnes sans emploi, transformant le désespoir en savoir-faire et en passion.

Founded in 2010 by Julien ZELELA, the SO SOUND Association was born from the meeting of students and teachers from the National Institute for Blind Youth of Paris (INJA Louis Braille), united by a shared passion for music. The SO SOUND Association offers the organization of innovative and original events centered around themes such as self-improvement, teamwork, and solidarity. Née en 2010 sous l’impulsion de Julien ZELELA, l’Association SO SOUND est le fruit de la rencontre des élèves et professeurs de l’institut national des jeunes aveugles de Paris (INJA Louis BRAILLE) autour d’un projet guidé par la passion de la musique. L’Association SO SOUND vous propose la mise en place d’événements innovants et originaux autour des thématiques telles que le dépassement de soi, le travail en équipe, la solidarité.