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Consulta toda la oferta de programas y cursos disponibles en Le Cordon Bleu Madrid
Programas de Pastelería
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Diplomas, Certificados y cursos que el estudiante de pastelería y repostería puede aprender en Le Cordon Bleu Madrid
Cursos cortos y monográficos
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Cursos de corta duración para profesionales o para amantes de la cocina. Recetas y Cocinas profesionales para cocinar como un auténtico Chef.
Recetas en 1 minuto
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Descubre de la mano del chef profesor de Cocina, Diego Muñoz todas las recetas publicadas en nuestro canal de Youtube, explicadas en menos de un minuto.
Tortilla española. Diploma de Cocina Española
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Infórmate de los nuevos cursos de Cocina Española, Pastelería y Cocina en Le Cordon Bleu Madrid. https://www.cordonbleu.edu/madrid/diploma-cocina-espanola/es...
Jornada de Puertas Abiertas
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Asiste en exclusiva a una demostración de Cocina, Pastelería o Cocina Española. La alta cocina te espera en Le Cordon Bleu Madrid
Premio Promesas de la Alta Cocina 14 edición (finalistas)
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Estos son los 10 finalistas de la XIV edición del Premio Promesas de la alta cocina. ¡Enhorabuena!
FueraDeCarta2026
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Descubre las clases magistrales que se celebran en nuestra Escuela
Diploma de Pastelería Plant-Based
Diploma de Pastelería Plant-Based
Los Diplomas Plant-Based de Le Cordon Bleu Madrid se centran en la elaboración y el desarrollo creativo de platos diseñados, principalmente, a partir de productos vegetales.
Diploma de Cocina Española
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El cocinero descubrirá los orígenes de la tradición gastronómica y la cocina de vanguardia, un estilo de cocina que hoy es pionero en innovación e investigación. Se compone de tres certificados
Casos de éxito - alumni: Aldo Sebastianelli (Gustoo)
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Le Cordon Bleu es líder internacional en formación de alta cocina, tradicional y moderna. Conoce la sede de Madrid
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Le Cordon Bleu Madrid es la tercera sede europea de la prestigiosa institución francesa, después de las históricas escuelas de París y Londres. Junto a los programas tradicionales de Cocina y Pastelería de Le Cordon Bleu, la escuela de Madrid cuenta también con el Diploma de Cocina Española, especializado en las técnicas, recetas e ingredientes propios de la gastronomía de España. Madrid is the third European School of this prestigious French institution, after the historical schools of Paris and London. Along with the traditional programmes of Cuisine, Pastry and Bakery, Le Cordon Bleu Madrid has launched the Spanish Cuisine Diploma, specialized in techniques, recipes and ingredients typical of the Spanish gastronomy. Thanks to the success of the course and its international demand, the programmes of Cooking, Pastry and Spanish Cuisine are also taught in English.
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