@floreamsterdam
Concious fine dining **
Book your table
Book your table
Visit Website
Visit Website
“Bij Flore zien we bewustzijn als de basis voor creativiteit én verantwoordelijkheid. Het gaat verder dan het gebruiken van lokale groenten, kruiden en duurzaam gevangen vis; we willen een voorbeeld zijn van hoe een keuken werkt: ambitieus, innovatief en in balans – voor onze gasten, de natuur, onze producenten en ons team.” – Bas van […]
Wine list
Wine list
FLORE x SALON
FLORE x SALON
Proud Member of Alliance Gastronomique
Proud Member of Alliance Gastronomique
Flore kookt met de mooiste producten die Nederland te bieden heeft.
Flore awarded two MICHELIN-stars and the MICHELIN-Green star
Flore awarded two MICHELIN-stars and the MICHELIN-Green star
Flore – a Two Stars: Excellent cooking restaurant in the 2025 MICHELIN Guide Netherlands. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website
Gault & Millau 2024!
Gault & Millau 2024!
Flore in the top-10 of the 'Lekker-500'!
Flore in the top-10 of the 'Lekker-500'!
Gevestigd in het iconische Hotel De L’Europe, biedt Flore een duurzame keuken onder leiding van chef Bas van Kranen. Met gerechten als scheermes met blauwe bessen en dry-aged zeebaars brengt het restaurant een verfijnde smaakbeleving in een oase van rust en privacy. Een elegant adres voor conscious fine dining.
View on mobile