Ízär
Gastronomia espanhola
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Nome basco que significa estrela, o Ízär apresenta pratos tradicionais e contemporâneos do país Ibérico. O menu traz releituras de receitas clássicas e tem uma seção especial para as especialidades paellas y arroces. As tapas são um capítulo à parte no cardápio da casa, inspirado no Caminho de Santiago de Compostela, que passeia pelo norte da Espanha, mas explora outras regiões do país.
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Izär | Guia MICHELIN
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