Mercado Consciente y Escuela de Cocina. Opciones sin azúcar, lácteos y gluten.

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Verde Salvia en Casa

Catering Consciente

Este taller es para ti si te gusta cocinar y además de esto ser práctico en la cocina. Aprenderás a planear, a comprar y hacer una sesión de Meal Prep, preparar bowls fáciles y deliciosos para renovar tus menús diarios y elaborar nuevas recetas con trucos para que tus "cocas" sepan tan rico como cuando las preparaste. 3 clases de 2 horas c/u VER CONTENIDOS Hora y fechas:3,10 y 17 de Junio5:30 pm a 7:30 pm Modalidad:Virtual/Zoom Clase 1: Meal Prep Introducción a la preparación anticipada de alimentos y cocina consciente. Aprenderás a planificar y preparar comidas saludables con antelación para garantizar una alimentación balanceada durante toda la semana, reduciendo el tiempo de cocina diario y evitando desperdicios. Conocerás las técnicas de batch cooking, conservación adecuada y cómo simplificar procesos para tener siempre alimentos listos y nutritivos en tu nevera. Clase 2: Bowls Descubre el arte de crear bowls nutritivos y equilibrados que combinan proteínas, granos, vegetales y grasas saludables en un solo plato. Aprenderás fórmulas básicas para comidas completas (básico, low carb y vegetariano), técnicas de marinado para proteínas, preparación de vinagretas caseras y cómo garantizar variedad de sabores usando la teoría de perfiles de sabor para lograr el balance perfecto entre dulce, ácido, salado, amargo y umami. Clase 3: Loncheras Ideas prácticas para preparar loncheras saludables y apetitosas que mantengan su frescura y sabor. Conocerás qué alimentos son ideales para transportar, técnicas de empaque y conservación, recipientes recomendados, y cómo crear combinaciones nutritivas que sean fáciles de consumir fuera de casa. Perfecto para llevar comida al trabajo, estudios o cualquier actividad fuera del hogar.

Taller de Cocina para el día a día

Este taller es para ti, si quieres aprender todas las bases de una alimentación limpia y consciente: desde cómo preparar leches vegetales, usar harinas alternativas para hacer tortas y galletas sin gluten, hasta hacer preparaciones deliciosas que disfrute toda la familia! 4 clases de 3 horas c/u Hora y fechas:11 marzo - 25 marzo - 8 abril - 22 abril5:30 pm a 8:30 pm Modalidad:Clase Presencial Clase 1: Evitando los procesados Introducción a la cocina consciente y cómo hacer que la cocina de tu casa sea fuente de alimentos limpios y deliciosos. Clase 2: Buscando alternativas Introducción a las harinas alternativas, las grasas, los endulzantes y mil maneras de evitar los productos refinados en tu alimentación. Clase 3: Complaciendo a la familia Ideas para generar un cambio en familia y que todos lo disfruten y se sientan parte de él. Clase 4: Nutriendo y compartiendo Vamos a aprender cómo deleitar a tus invitados sin dejar a un lado la cocina consciente y fortalecer tu propósito de cuidarte a través del alimento.

Taller de Cocina Natural

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