#WhyThoughts : Diversifikasi Pangan
(Ini tulisan medium pertama aku. Walaupun aku enggak berharap ini bakal dibaca siapapun, tapi aku enggak paham algoritma sosial media yang rumit dan unpredictable. Semoga tulisan ini tidak dipahami sebagai sebuah hujatan, karena ini sekedar mengeluarkan isi pikiran pribadi yang sangat acak dan lumayan pusing juga kalo ini penyebab begadang terus hehe)
Algoritma TikTok membawa aku ke salah satu content creator yang membahas perihal diversifikasi pangan. Sebenarnya aku pribadi udah follow akunnya sejak pertama kali muncul di For You Page, karena ini termasuk topik yang menarik menurut aku sebab Indonesia ini kan negara yang kaya, banyak tanaman yang bisa tumbuh disini. Opsi makanan yang “mengenyangkan” selain nasi itu banyak, kayak sagu, talas, sorgum, cuman memang bukan mayoritas saja.
Di VT (Video TikTok) itu si content creator menanggapi salah satu komentar yang sepertinya salah paham dengan intensi dari content creator sebenarnya. Komentarnya berisi “Kenapa ya nasi dianggap jahat padahal Jepang, China, Korea dan Asia Tenggara yang lain makan nasi oke-oke aja.” Untungnya, dari content creator memberikan penjelasan kembali dengan baik jadi harusnya udah aman sih yaa. Tapi, aku juga mau menuangkan pemikiran aku disini.
Get annaornana’s stories in your inbox
Join Medium for free to get updates from this writer.
Aku enggak sekali ngelihat komentar di VT content creator ini yang seakan-akan konten yang dibuat itu menyalahkan atau memojokkan nasi. Kayak si content creator ini lagi membujuk semua orang untuk meninggalkan nasi, padahal diversifikasi sendiri artinya bukan “beralih”, tapi “memperbanyak opsi.” Kalau dalam konteks ini, diversifikasi pangan secara simplenya lah, memperbanyak opsi pangan.
Diversifikasi pangan itu bagus loh, salah satunya kalau padi banyak gagal panen, kan ketersediaan beras jadi sangat kurang. Kalau diversifikasi pangan sudah diterapkan, opsi makanan pokok lainnya tetap ada. Jagung, singkong, sagu, kentang, talas, pisang, sorgum dan lainnya.
Tapi memang seperti yang terlihat sekarang, diversifikasi pangan beneran enggak keliatan programnya. Ini dari kebiasaan masyarakat juga karena sudah sangat biasa makan nasi dalam kehidupan sehari-hari, jadi kalau makan-makanan yang padahal termasuk makanan pokok, merasa belum puas atau belum kenyang. Makan kentang sambel aja masih pake nasi. “Kalau belum makan pake nasi, belum kenyang.”
Harusnya program ini bisa berjalan sih walaupun perlahan. Pemerintah bisa mengedukasi orang tua terkait diversifikasi pangan, kemudian orang tua mencoba memperkenalkan hal tersebut ke anak-anak, karena anak-anak itu kalo ngelihat hal asing, bakal ogah-ogahan buat nyoba. Alternatifnya, orang tua bisa bantu mencontohkan dan biasanya anak-anak bakal ngikut sendiri.
Dengan catatan pemerintah sudah menyiapkan opsi diversifikasi pangan yang cukup ya. Kalau diversifikasi pangan sudah di galakkan untuk konsumsinya tapi tanaman-tanamannya aja masih susah diakses ya sama aja.
