Neste primeiro episódio, nosso chef conhece um pouco mais sobre a cidade e apresenta uma receita exclusiva de hambúrguer e dá uma canja com sua banda, a Oitão. Rock n’ Roll + Burger!

Decidimos juntar tudo do que a gente mais gosta: motos e comida! E para mostrar o resultado dessa mistura, nada melhor do que um cara que dispensa introduções. Henrique Fogaça vai dar uma volta de moto pela cidade e apresentar os grandes pontos para curtir a vida e comer bem. E durante o verão, você vai poder conferir algumas dessas receitas em eventos exclusivos realizados pela Urban em parceria com o chef.

Let’s ride!

Henrique Fogaça

. Chef renomado;
. Motoqueiro apaixonado;
. Faixa preta de jiu-jitsu;
. Vocalista da banda Oitão;
. Skatista;
. Empresário.

Essa mistura toda, dá caldo?

(risos) — “Com certeza! O ser humano passou a ser multitarefa e a pessoa que não enxerga essa mudança, irá estagnar.”

Urban Flame Grafite

. Casco: ABS virgem natural

. Cinta jugular com engate micrométrico, garantindo a segurança;

. Forração interna em Alcântara.

Episódio 01 — Less talk. More ride! was originally published in projetogabrielburgos on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Esse é um projeto acadêmico feito por Gabriel Burgos para a matéria Tópicos Especiais em Mercados de Qualidade — UVA, 2017.

Durante o verão, você vai curtir um evento exclusivo, onde estilo e gastronomia andam juntos para entregar a melhor experiência para os amantes de moto.

Decidimos juntar tudo do que a gente mais gosta, e para mostrar o resultado dessa mistura, nada melhor do que um cara que dispensa introduções. Henrique Fogaça vai dar uma volta de moto pela cidade e apresentar os grandes pontos para curtir a vida e comer bem. E durante o verão, você vai poder conferir algumas dessas receitas em eventos exclusivos realizados pela Urban em parceria com o chef.

More Urban Ride was originally published in projetogabrielburgos on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Esse é um projeto acadêmico feito por Gabriel Burgos para a matéria Tópicos Especiais em Mercados de Qualidade — UVA, 2017.

Decidimos juntar tudo do que a gente mais gosta: motos e comida! E para mostrar o resultado dessa mistura, nada melhor do que um cara que dispensa introduções. Henrique Fogaça vai dar uma volta de moto pela cidade e apresentar os grandes pontos para curtir a vida e comer bem. E durante o verão, você vai poder conferir algumas dessas receitas em eventos exclusivos realizados pela Urban em parceria com o chef.

Let’s ride!

Henrique Fogaça

. Chef renomado;
. Motoqueiro apaixonado;
. Faixa preta de jiu-jitsu;
. Vocalista da banda Oitão;
. Skatista;
. Empresário.

Essa mistura toda, dá caldo?

(risos) — “Com certeza! O ser humano passou a ser multitarefa e a pessoa que não enxerga essa mudança, irá estagnar.”

Estamos em uma missão para entregar a liberdade e segurança para os mais selvagens. Colocamos toda nossa paixão do mundo da customização em nossos produtos. Essa é a principal razão por toda nossa fabricação ser quase 100% manual e com designs exclusivos.

Nós trabalhamos com uma das maiores fábricas de capacetes do mundo e usamos os seus 30 anos de experiência para trazer a vida capacetes com a maior segurança, conforto e estilo possíveis.

Durante o verão, você vai curtir um evento exclusivo, onde estilo e gastronomia andam juntos para entregar a melhor experiência para os amantes de moto. A cada evento, uma receita especialmente criada pelo chef Henrique Fogaça para o público presente, vai harmonizar a noite. Para dar aquela água na boca, veja a primeira receita:

Hambúrguer A-100

Inspirado no forte de Copacabana

. 500 gramas de carne moída ou guisado de primeira ou de uma carne magra como patinho.

. 500 gramas de carne moída ou guisado de segunda ou de uma carne com mais gordura.

. 1 cebola branca grande.
. 2 dentes de alho.
. Sal a gosto.
. Pimenta do reino a gosto.

O preparo é relativamente simples e você pode conferir aqui: (Link)

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