Dia de aniversário, para mim, não é como é para a maioria das pessoas. A expectativa delas é tanta que ficam distraídas e é daí que vem aquela batida de dedinho do pé — inferno astral. Isso geralmente começa um mês antes. Mas não comigo. Não tenho inferno astral, tenho a distração de um pisciano.

Eu sigo distraído e só lembro do meu aniversário quando chega o aniversário da minha esposa, que é um dia antes. Somente quando sou um "aniversari-antes" é que eu sinto aquele frio na barriga de mudança de dígito. E aí começa.

Começa a reflexão sobre o que eu fiz na idade passada, minha saúde e meu desenvolvimento. Com isso vai aumentando a alegria por começar um novo ciclo, uma nova possibilidade, um novo modelo mental - mais fios brancos escondidos. É um novo "ano novo".

O que o dia de hoje representa é, na verdade, uma mudança acumulada durante os anos. Meu aniversário é apenas um ciclo que vinha ocorrendo com o contar dos dias, desde meu primeiro dia na terra.

Mas eu comemoro, assim como comemoro o ano novo. E hoje não foi diferente - só não teve fogos e roupa branca.

Quando cheguei no meu trabalho esta manhã, eu estava em estado de comemoração do "meu dia". Todos os aniversariantes do mês estão descritos em uma planilha na copa, ao lado dos principais avisos do mês. O "meu dia" é aquele ali, o último de fevereiro.

Dia de fechamento, de correr atrás das metas e, pelo visto, não é dia de lembrar do aniversário de ninguém:

Nenhum "parabéns pra você nesta data querida", nada de "muitas felicidades" e menos ainda "muitos anos de vida".

Completando 33 anos de idade, imagino como Jesus se sente quando não lembramos dele no Natal. Pobre menino Jesus.

Quando estamos felizes nossa tendência é elevar nossas expectativas e esperar que os outros nos acompanhem. Mas, se os outros não manifestarem nem mesmo um décimo dessa excitação, isso certamente irá nos frustrar.

Porém, quando nossa excitação e animação está dentro de nós, não precisamos que outros compartilhem da nossa felicidade para que ela seja genuína.

As pessoas podem dar apenas aquilo que têm.

A maturidade dos 33 anos, para mim, é poder estar livre para acrescentar sem precisar pedir nada em troca. Ser autêntico sem esperar aprovação.

É gerenciar minhas expectativas e não me frustrar se elas não são atendidas.

Porque como diz Tony Robbins - outro aniversariante de hoje:

"A melhor maneira de assegurar a sua felicidade é ajudando os outros a experimentarem a felicidade dentro deles".

Seja luz, seja paz. Seja autêntico.

O que os outros pensam de você não é índice do seu valor.

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Nunca na história estivemos tão ocupados com a correria do dia a dia. Além disso, o quadro econômico do nosso país nos leva a querer economizar sempre que possível — e isso inclui economizar nos alimentos que compramos. A saída que muitos encontram é consumir alimentos processados, frituras e congelados, que são baratos e de rápido preparo. Além disso, para continuar economizando, em praticamente todos os lares está presente o óleo de soja ou de girassol, os mais baratos e amplamente utilizados na culinária familiar. É compreensível que em nosso país, devido a inúmeros fatores, seja preciso recorrer a fontes mais baratas de alimentação. Entretanto, isso custará caro para a nossa população no futuro — e também para a rede pública de saúde.

Esse risco e sua consequência, dá-se ao alto consumo desses alimentos que são ricos em Ômega 6. Assim como o Ômega 3, ele também é um ácido graxo essencial, ou seja, não é produzido pelo organismo. Entretanto, o Ômega 6 tem ação pró-inflamatória(1) e, em excesso, causa inflamações excessivas para o organismo levando ao desenvolvimento e/ou agravamento de doenças como Alzheimer, doenças cardíacas, síndrome metabólica, diabetes, artrite, e até muitos tipos de câncer.

Isso se agrava porque o Ômega 3 (que é saudável) e o Ômega 6 competem pela conversão das mesmas enzimas. Quanto maior a ingestão de Ômega 6, maior deverá ser o consumo de Ômega 3 para atingir o equilíbrio. Do contrário, você não conseguirá converter o Ômega 3 que consumir em DHA e EPA, limitando seus efeitos benéficos para a sua saúde.

E um dos principais vilões é o óleo de soja, rico em Ômega 6.

O AUMENTO DO CONSUMO DE ÔMEGA 6 NA HISTÓRIA

Pesquisas antropológicas apontam que a alimentação de nossos ancestrais era muito diferente da nossa, especialmente quanto ao consumo de Ômega 6(2). As proporções históricas indicam que, quando éramos caçadores-coletores, a proporção entre Ômega 6 e 3 era de 1:1. Ou seja, ambos eram consumidos na mesma proporção. A consequência desse equilíbrio é uma melhora nos índices de inflamação, doenças cardíacas, câncer e diabetes — doenças que, atualmente, são algumas das principais causas de morte no mundo todo.

Desde o início da Revolução Industrial, houve um aumento no consumo de alimentos ricos em Ômega 6: o que é explicado pela expansão industrial através do desenvolvimento de novas tecnologias, o que possibilitou maior produção agrícola de commodities como a soja. A ampla venda de commodities, como soja, frango e porco, estimulou o crescimento do consumo de Ômega 6 no Ocidente, elevando ainda mais os casos de doenças decorrentes da inflamação que ele causa. Estudos indicam que o consumo de Ômega 6 presente em alimentos processados, carne de frango, carne de porco, óleo de soja, óleo de girassol, e fast-foods, é o mais alto da história.

Nos Estados Unidos, esse crescimento no consumo elevou a proporção entre Ômega 6 e Ômega 3 para, estimados, 25:1. Ou seja: o consumo de Ômega 6 é até 25 vezes maior que o consumo de Ômega 3. Isso explica os altos índices de obesidade e mortes decorrentes de doenças agravadas pelos processos inflamatórios. E o Brasil não está longe disso. Afinal, não somos o celeiro do mundo?

Quando esta proporção diminui, os resultados são evidentes na melhora de pacientes com diversas doenças. Ao diminuir para 2:1, houve regressão da proliferação de células de pacientes com câncer colo retal; pacientes com artrite reumatoide, ao diminuírem a proporção entre os ômegas 6 e 3 para 3:1, observaram uma supressão da doença(3). O ajuste dos dois tipos de ácidos graxos deverá ser feito de acordo com a doença, mas é muito clara a contribuição do Ômega 3 para reverter casos graves de doenças agravadas por processos inflamatórios.

AS CONSEQUÊNCIAS DA COMPETIÇÃO ENTRE OS ÔMEGA 3 E 6

A competição entre os ácidos graxos influencia diretamente a capacidade do nosso organismo de nos defender de doenças. Quanto maior a concentração de Ômega 6, menos DHA e EPA será convertido das fontes de Ômega 3 que ingerimos, e maiores os riscos de doenças. Por outro lado, estudos indicam que quanto maior a proporção de DHA e de EPA no organismo, menor será a conversão de Ômega 6 em substâncias inflamatórias (3). Além da proporção de cada um deles, é muito importante observar a quantidade de cada um que é consumido, mas sempre com atenção especial à alimentação.

Segundo Caio Augusto Fleury(4):

“Sendo claro, o que isso significa é que quanto mais ômega 3 você consome, menos ômega 6 estará disponível para os tecidos produzirem inflamação. Ômega 6 é pró-inflamatório, enquanto ômega 3 é neutro. Uma dieta com muito ômega 6 e nenhum ômega 3 irá aumentar a inflamação. Uma dieta com muito ômega 3 e não muito ômega 6 irá reduzir a inflamação”.

Se não cuidada, a dieta rica em Ômega 6 e pobre em Ômega 3 terá o potencial de desenvolver e agravar diversas doenças. Dentre elas estão:

· Obesidade.

· Diabetes tipo 2.

· Doenças cardiovasculares.

· Síndrome do intestino irritável.

· Asma.

· Câncer.

· Síndrome metabólica.

· Distúrbios psiquiátricos.

· Déficit de atenção e TDAH

· Doenças autoimunes.

· Aumento da progressão do câncer de próstata(5)

Essas doenças possuem diferentes causas, e as interferências de Ômega 6 vão além das causas inflamatórias: ele é capaz de ativar genes(6) para doenças que dificilmente seriam ativados sem a sua presença. Já o Ômega 3, além de contribuir para a diminuição da inflamação, inibe a atividade de genes para as doenças citadas acima. A contribuição do Ômega 3 para a saúde pública é a nível epigenético e novos estudos tem surgido para reforçar a ideia de que a nossa alimentação precisa ser revisada e a nossa suplementação precisa ser levada a sério(7).

Cientistas dos Estados Unidos publicaram estudos que apontam o excesso de Ômega 6 e falta de Ômega 3 como um dos causadores de distúrbios psiquiátricos, sobretudo comportamentos violentos(8), que mais atingem os detentos em diversas prisões, sendo que seus comportamentos apresentaram melhoras quando a dieta foi corrigida, acarretando em diminuição das punições por reincidência. Hospitais psiquiátricos e seus estudos clínicos(9) apontam melhora nos índices de depressão, epilepsia e esquizofrenia após o aumento do consumo de Ômega 3.

INCONGRUÊNCIAS DE MERCADO

Mesmo de posse de todas essas informações, não é raro encontrar produtos nas farmácias e também à venda na internet de suplementos de “Óleo de Peixe” com Ômega 3, 6 e 9. O que nos faz perguntar: nossa dieta ocidental, já rica em Ômega 6, precisa mesmo de suplementação? A consequência da ingestão de um produto desse é que todo o Ômega 3 que o consumidor irá ingerir será praticamente anulado pelo Ômega 6 presente na cápsula.

Ainda mais grave: o Ômega 9 é o único que pode ser produzido pelo organismo, desde que os Ômegas 3 e 6 estejam no organismo. Já que a nossa dieta é rica em Ômega 6, qual é o sentido de suplementar com o Ômega 9 se a ingestão de Ômega 3 é o suficiente — e mais indicado — para normalizar os índices de DHA e EPA e evitar as consequências inflamatórias?

Além disso, outras marcas adicionam Vitamina E como diferencial e apelo comercial, afirmando que esta vitamina ajuda a evitar a oxidação da cápsula. Entretanto, outros estudos mostram que a Vitamina E está vinculada ao aumento de câncer de próstata em homens de diversas idades (10).

Uma outra marca de prestígio, fabricada por uma laboratório de grande porte, oferece um suplemento de Ômega 3 com o apelo de alta concentração, mas cujo veículo é óleo de soja — rico em Ômega 6 — e adiciona Vitamina E como antioxidante em sua fórmula:

Observe que em “Ingredientes” está referenciado que o veículo é o óleo de soja. Em “Antioxidante” está descrito a adição de tocoferol (Vitamina E). Para o consumidor pode parecer irrelevante se ele não tiver as informações que estão neste artigo.

O QUE FAZER?

Embora seja muito grande a oferta de produtos e alimentos com aditivos que podem prejudicar a nossa saúde, existem alternativas para uma vida mais saudável. Algumas das principais maneiras de se precaver e selecionar melhor os produtos que consumimos são:

• Leia sempre os rótulos dos seus suplementos: não são apenas os teores de DHA e EPA que contam, mas também os excipientes. Os excipientes são substâncias inertes que, na teoria, não interferem na ação do produto. Mas, como vimos, em alguns suplementos de Ômega 3 são adicionados óleo de soja e ele terá interferência no seu organismo. Portanto, adquira o hábito de ler também a composição das cápsulas e, se possível, solicite o laudo técnico do produto.
• Consuma Ômega 3 com altos teores de DHA e EPA: suplementos com concentrações elevadas são absorvidos mais rapidamente, pois o organismo tem menos trabalho para converter o óleo de peixe em DHA e EPA. Além disso, se a marca for muito barata, desconfie: o óleo pode ter sido extraído de peixe de cativeiro, o que resulta em um óleo de baixíssima concentração e qualidade. Ou ele contém outros aditivos não especificados, como o óleo de soja.
• Dê preferência para alimentos com baixo teor de Ômega 6: banha e porco, óleo de coco, óleo de linhaça e manteiga, são boas alternativas ao óleo de soja.
• Pratique exercícios físicos: a atividade física contribui para a eliminação de toxinas através do suor e ajuda a controlar o colesterol.
• Consulte seu médico: e faça exames para investigar seu colesterol e glicemia pelo menos uma vez ao ano. Se você já tiver alguma doença como diabetes, hipertensão, ou alguma doença mais grave, faça acompanhamento constante.
• Consulte um Profissional Nutricionista ou Nutrólogo: é sempre uma maneira excelente de avaliar seus hábitos alimentares e corrigir erros que podem lhe causar desconfortos. Além disso, existem exames que esses profissionais indicam que são capazes de dosar as concentrações de Ômegas no seu organismo, dosar hormônios e investigar contaminação por metais pesados.

A decisão de viver uma vida saudável vem da decisão de adotar um novo estilo de vida. Estamos muitos habituados a recorrer ao mais fácil e barato, quando isso pode estar diminuindo a nossa expectativa e qualidade de vida. Talvez tenhamos mais a aprender com a medicina oriental do que imaginamos: em vez de investirmos basicamente todo nosso recurso tratando as consequências e sintomas, que tal darmos atenção especial para a prevenção?

Hora de agir!

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Referências

(1) E. Patterson, R. Wall, G. F. Fitzgerald, R. P. Ross & C. Stanton. Health Implications of High Dietary Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids. J Nutr Metab, 2012. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3335257/
(2) E. Patterson, R. Wall, G. F. Fitzgerald, R. P. Ross & C. Stanton. Health implications of high dietary omega-6 polyunsaturated Fatty acids. J Nutr Metab, 2012. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22570770
(3) The Center for Genetics, Nutrition and Health, Washington, DC 20009, USA. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomed Pharmacother, 2002. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12442909
(4) Fleury, C. A. Omega 6: Como o seu excesso está nos deixando doentes. Primal Brasil, 2013. Disponível em: http://primalbrasil.com.br/como-o-excesso-de-omega-6-esta-nos-deixando-doentes/
(5) Dell Pediatric Research Institute, Department of Nutritional Sciences, The University of Texas at Austin, Austin, Texas 78723–3092, USA. A low dietary ratio of omega-6 to omega-3 Fatty acids may delay progression of prostate cancer. Nutr Cancer, 2013. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23659447
(6) A. P. Simopoulus. The omega-6/omega-3 fatty acid ratio, genetic variation and cardiovascular disease. Asia Pac J Clin Nutr, 2008. Disponível em: https://pdfs.semanticscholar.org/a27c/56421fe7711618ac9499dd0a5f03bb0ef075.pdf
(7) The Joseph B. Martin Conference Center Harvard Medical School. Demystifying nutrition: the value of food, vitamins and supplements, 2013. Disponível em: https://hms.harvard.edu/sites/default/files/assets/Sites/Longwood_Seminars/Nutrition_3_5_13.pdf
(8) Barbara J. Meyer, Mitchell K. Byrne, Carole Collier, Natalie Parletta, et al. Baseline Omega-3 Index Correlates with Aggressive and Attention Deficit Disorder Behaviours in Adult Prisoners. PLos One, 2015. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4368577/
(9) Peet M, Stokes C. Swallownest Court Hospital, Doncaster and South Humber Healthcare NHS Trust, Sheffield, UK. Omega-3 fatty acids in the treatment of psychiatric disorders. Drugs, 2005. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15907142
(10) Eric A. Klein, MD; Ian M. Thompson, MD; Catherine M. Tangen, DrPH; et al. Vitamin E and the Risk of Prostate Cancer. JAMA, 2011. Disponível em: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1104493

Steve Jobs, Elon Musk, Jeff Bezos e Bill Gates são apenas alguns dos personagens mais importantes do mundo na história de grandes empresas que mudaram gerações.

Porque eles conquistaram tantos desafios e por estarem na lista dos bilionários, eles são muito estudados além de muito admirados. Eles são inspiração para muitas pessoas e seus produtos são verdadeiros tokens para empreendedores e aspirantes a empreendedores, lembrando que eles também têm uma missão.

O escritor Ray Dalio em seu livro Principles conta que, a fim de encontrar o sucessor ideal para a sua empresa de investimentos, a Bridgewater, dedicou-se muito para encontrar alguém com um perfil semelhante ao seu. Para isso, ele utilizou sua influência e seus contatos para compreender as características de alguém capaz de criar e manter empresas bilionárias.

E como ele fez isso?

Ele aplicou um teste de personalidade para Elon, Bill e até Warren Buffet para compreender as características que formam um “criador”. Criador é o nome que ele deu àquele que não só cria, mas conquista algo de valor e de impacto.

Isso me lembra muito os comportamentos empreendedores que aprendi no Empretec, em 2017, e que mais abriram a minha mente.

O resultado do teste revelou diversos traços de personalidade importantes para a conquista de objetivos, mas um deles esteve presente em todos os entrevistados: a paixão implacável por conquistar aquilo que buscam.

Mas isso não é novidade.

Não, mesmo. Novidade é saber como descobrir sua paixão e saber transformá-la em um meio de cativar as pessoas e também como lucrar com isso. E mais ainda: ter a capacidade de driblar a fugacidade de uma paixão para que a motivação não desapareça com o tempo.

Poder utilizar seu conhecimento e habilidade para obter lucro financeiro é praticamente uma arte. É coisa de artista. Daquele artista que cria e produz para alguém além de si próprio. O artista de sucesso, assim como os empreendedores, compreendem o nicho onde atuam, conhecem bem a sua audiência, identificaram seu público alvo e o que ele precisa, desenvolveram seu produto e descobriram como distribuí-lo.

É criação, implementação e gestão.

Portanto, empreendedores também são uma espécie de artista, pois criatividade, execução e liderança, quando bem aplicadas levam a resultados que são verdadeiros estados de arte.

Talvez você não concorde, mas alguém foi esperto e criativo o suficiente pra misturar uma batida e uma frase perguntando “Que tiro foi esse?” e viralizar, virar même e conquistar a Internet.

O empreendedorismo-moda

Por todos os cantos da Internet é possível encontrar um novo guru que estudou todas as técnicas do Vale do Silício e pode te ajudar a chegar “ao próximo nível”.

Ou alguém que diz ter todas as ferramentas necessárias para que você seja “sua melhor versão”.

De alguns anos para cá, eu nunca conheci tanta gente querendo ser o próximo Tony Robbins ou o próximo Steve Jobs.

Sem dúvida existem coaches excelentes e que realmente ajudam as pessoas a conquistarem aquilo que mais desejam, através de ferramentas úteis e que facilitam o alcance das metas. Porém, é muito comum encontrar pessoas falando de sucesso, com uma certeza tão grande como se já fossem bilionários eles mesmos.

O que está acontecendo?

Além de estarem — ou terem estado — na crista da onda, a maioria dessas pessoas estava sob forte influência de uma paixão pela ideia que tiveram. Empolgados e com sentimento de poder, conseguiram um certo sucesso ao convencer sua audiência e essa persuasão vende.

Mas essa paixão, para muitos, não amadureceu e eles foram esquecidos. Pois, assim como o amor é mais do que sexo, a paixão — seja pelo que for — só resiste aos testes da realidade se tiver bases sólidas.

E muitos usam a desculpa de “falhar inteligentemente” para justificar o que, na verdade, apenas faliu e não deu certo. É triste, mas é verdade.

Então é só fazer o que se ama?

Eu adoro design, criar sites, escrever, tocar guitarra e ler. Adoro pensar em ideias de negócios e inventar coisas em que eu expresse a minha criatividade.

Mas é sempre bom?

Não.

Tem dias que eu acho que odeio guitarra. Outras vezes eu me acho um péssimo escritor. Em vários momentos eu achei que eu não seria capaz de fazer meu negócio crescer. E constantemente me dedico para que meus pequenos negócios evoluam.

Há dias em que temos que realizar tarefas que não queremos, mas devemos. Porque se não fizermos ninguém vai fazer.

Mas o propósito por trás daquilo que desejamos realizar é o que nos motiva e põe lenha para seguir em frente.

Essa é uma das melhores percepções que tive ao longo dos anos: eu posso fazer o que mais gosto, mas isso precisa ser útil para mais pessoas. Porque é assim que crescemos, assim que ganhamos dinheiro fazendo o que gostamos e nos sentimos mais realizados.

E é aqui que volto ao assunto do primeiro parágrafo: a paixão é muito importante para realizar algo importante na vida, mas não é tudo. Fazer o que gostamos é importante, mas também não é peça-chave. Solicitar ajuda de mentores e coaches pode ser, sem dúvida, algo que vai mudar sua carreira — desde que bem escolhido o profissional.

Mas seguir em frente, aprendendo com os erros e se dedicar a fazer o que precisa ser feito, mesmo naqueles momentos em que você gostaria que alguém pudesse ir no seu lugar, é o que faz a diferença.

Pois se a gente não vai, ninguém vai. E se for, não vai ser igual.

Obrigado por ter lido! Esse foi meu primeiro texto publicado no Medium. Comente, dê aplausos e compartilhe se você gostou. Ou me escreva, se quiser criticar ou elogiar.