Estava eu em um restaurante de São Paulo, gravando uma entrevista com a icônica Rosana Hermann para meu documentário sobre narcisismo digital, quando ela realiza a seguinte coisa: Selfie é um peido do ego. Nós começamos a rir e ela, estruturando seu raciocínio recém-criado, explica, “selfie nada mais é do que um peido do ego, porque é uma coisa que você não precisava ter liberado pro mundo. Ninguém pediu a sua selfie, foi o seu ego. Assim como ninguém chega e pede pra você peidar”.

Comportamento nas redes sociais sempre foi um assunto que me interessou. Começou lá em 2013, quando estava na faculdade, enfrentando um dilema sobre o que abordar no meu artigo científico. Como quase que uma luz vinda do céu, me peguei observando intrigada um grupo de pessoas que se esforçava para tirar selfies muito bem posadas antes de um evento rotineiro do campus. Olhei ao redor e percebi diversos outros grupos e casais fazendo o mesmo. Essa experiência me levou a desenvolver tantos questionamentos que, não só escrevi um artigo científico, como, um ano depois, evoluí a discussão para um documentário sobre narcisismo digital.

Lembro que ao discutir a proposta com minha orientadora (pois o documentário era meu trabalho de conclusão de curso), ela apresentou um certo receio de selfies serem, na época, apenas mais uma modinha passageira de Internet. Quem dera ela estivesse certa.

A experiência de me aprofundar nesse assunto e, durante o processo de produção do documentário, ter entrevistado pessoas muito “cabeças”, me fez repensar meu próprio comportamento nas redes sociais. Não virei uma extremista que se desfez do smartphone ou que excluiu a conta do Facebook, mas percebi que muitas práticas nesse universo social-digital são tão desnecessárias quanto irritantes. E o que mais causa isso é a falta de dosagem: os excessos.

É como li em um texto da Rosana aqui no Medium. As pessoas presentes nas redes sociais perderam a noção do privado e hoje sofrem de incontinência emocional: evacuam a própria privacidade no feed dos seguidores. E nesse âmbito de incontinência, as selfies acabam se tornando nada mais do que um peido do ego.

Nós ficamos tão acostumados com tudo isso que não paramos mais para ponderar antes de fazer uma postagem. Vivemos no automático como se o nosso cérebro tivesse uma função nativa de "autoshare". Meio que um "vivi aqui, já compartilhei ali". Isso compromete não só a nossa reputação e, as vezes até o nosso emprego, como também a nossa própria vida offline. Os relacionamentos com quem está ali do nosso lado, os momentos únicos que valem muito mais serem vividos do que registrados (e compartilhados).

Um dia desses, me peguei pensando que se o retrato da minha vida dependesse dos meus posts nas redes sociais, todo mundo presumiria que eu não faço nada. Mas muito pelo contrário. Faço tanta, mas tanta coisa! A única diferença é que quando eu faço essas coisas, vivo elas ao máximo e por isso, coleciono memórias muito felizes e não posts muito curtidos.

#Ficaadica pra você assistir ao documentário Insta(ntes), que foi meu projeto de conclusão de curso. O personagem principal é o Danny Bowman, um jovem inglês considerado primeiro vicidado em selfie do Reino Unido.

Selfie é um peido do ego was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Faz alguns meses que voltei da Indonésia onde morei por um ano e não consigo parar de pensar em quão incrível foi a experiência lá. Cresci, amadureci e conheci coisas que nem em meu sonho mais distante consegui imaginar. Eu não consigo entender como conhecemos tão pouco deste lugar tão fantástico. Confesso que quando ouvi falar da Indonésia pela primeira vez pensei só em praias e plantações de arroz. Porém, eu não poderia estar mais errado. Além de toda beleza natural, existe uma cultura rica e diversificada (as fotos no final estão aí pra comprovar). É a casa de um povo muito caloroso. É um diamante esperando ser descoberto. Por isso, decidi compartilhar uma carta com as minhas primeiras impressões desse país para que você sinta um pouco de tudo que presenciei.

27 de Janeiro, 2016

Jakarta

[…]

Finalmente estou na Indonésia, um país longe de tudo e de todos que conheço. Você me perguntou como eu estava e quais eram minhas impressões deste lugar. Não respondi por ainda não saber. O tempo foi pouco para ter uma resposta. Mas creio que agora, ao ter passado alguns dias na capital, enfim tenho minha impressão e vou compartilhar.

Indonésia é uma impressão do mundo. É como se eles se apossassem do planeta e concentrassem toda sua herança dentro de um conjunto de milhares de ilhas. Indonésia é um país rico. Sua cultura, seus costumes, são impressionantemente diversificados. Cada raça e cada língua é única, à semelhança de uma impressão digital. Os sorrisos, as risadas, a comida, a música, são todas pinceladas que imprimem em uma tela sem graça a beleza da vida.

Mas o que mais me impressiona, é que eles são cheios de “sukacita”, isso é, alegria. Mas não é meramente uma alegria simplória e rasa, é uma alegria ideal, uma alegria cheia de amor. E entre todo movimento e toda agitação de uma das maiores capitais do mundo, ainda se encontra “sukacita”. Nos supermercados, nas escolas, nas barraquinhas,nas esquinas, nos salões de beleza e nas praças, durante o dia e durante a noite. Entre os “bem de vida” e entre os menos afortunados. Para com o nativo e para com o estrangeiro. Ainda se encontra “sukacita”. Por isso, posso dizer que a minha impressão é que o mundo poderia ser um pouquinho mais como a Indonésia.

Com carinho,

A.

Uma carta da fantástica e desconhecida Indonésia was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

É muita informação dispersa e pouco entendimento. Falar sobre a questão da franquia de bagagem é, economicamente falando, uma faca de dois gumes. Bem, mas vamos recapitular a história. Em dezembro do ano passado a Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) decidiu que não seria mais obrigação das companhias aéreas que atuam no Brasil, fornecer franquia obrigatória de bagagem para os voos domésticos (até 23 kg) e internacionais (duas peças de, no máximo, 32 kg cada), ou seja, poderiam cobrar pelo serviço. O que, segundo a Anac, teria um benefício aos passageiros, já que muita gente já paga no valor total da passagem um benefício que muitas vezes não utiliza, enquanto os que utilizam pagam o mesmo preço. Além disso, a quantidade de coisas levadas na cabina passaria de cinco para 10 quilos por passageiro. Foi uma polêmica atrás da outra até a que regra entrasse em vigor a partir do último dia 14 (meio que #SQN, mas depois explico).

Minha opinião: pelo que vemos em países desenvolvidos da Europa e da América do Norte, essa é uma prática comum por lá, que realmente possibilita preços muito competitivos, coisa de 9 euros de Londres a Paris de avião, dependendo. Mas, assim… algumas questões devem ser levadas em consideração, além da bagagem.

Na Europa, uma série de regras e obrigações exigidas aqui não são obrigatórias às companhias, ou seja, se reduz ao máximo os serviços que a empresa tem de fornecer, além da viagem em si (assento marcado previamente é pago à parte, check-in no aeroporto também é cobrado, nada de comidinha no avião, áreas com operação mais otimizadas nos aeroportos para baratear os procedimentos de embarque). Aqui essa questão da bagagem é apenas um pequeno ponto que, no fim das contas, para o passageiro não adianta muito.

Outro problema é que na Europa não há fronteiras entre a maioria dos países e há um pleno livre comércio e atuação empresarial, portanto, de uma nação para outra seria como um voo doméstico aqui no Brasil, o que possibilita muitas companhias de diferentes países atuarem por toda a Europa, fortalecendo a ideia de concorrência que faz baratear o preço. Lógica parecida dos EUA, onde temos uma gama infinita de companhias aéreas. Por aqui, temos apenas quatro grandes empresas que atuam em nosso vasto mercado (Latam, Gol, Azul e Avianca) e é proibido que companhias estrangeiras operem rotas domésticas, ou seja, existe quase que um mercado monopolizado, que dificulta o barateamento das passagens, mesmo em um cenário de flexibilização de regulamentações.

Outro ponto que é bastante ponderável é a questão de se tratar de empresas brasileiras também, né?! Só por causa disso já é motivo de desconfiar, infelizmente. Nosso setor privado tem se mostrado tão podre (beijo pro churrasco!) ou até pior que o governo. Nesse cenário desolador não dá para confiar plenamente. Assim… é uma ideia que poderia ser boa, se não fosse a realidade brasileira, principalmente se levarmos em consideração as ponderações acima apontadas.

E o que as companhias aéreas individualmente por fim decidiram?

Azul — Vai manter a franquia de bagagem “gratuita”. Quem não despachar, ganhará um desconto de R$ 30 no valor do bilhete. A empresa afirmou ainda que vai manter os outros serviços fornecidos aos passageiros.

Latam — Vai cobrar até R$ 50 pela mala de até 23 kg. Quando ultrapassar essa cota, serão aplicadas taxas mais altas, seguindo a lógica do excesso de bagagem. A empresa também garantiu que a medida resultará em uma redução média de até 20% no valor das passagens.

Gol — A empresa informou que, no seu site, serão especificadas categorias de passagens que incluem a bagagem (mais caras) e outra que não inclui (mais barata). A empresa não precisou valores, mas alertou que quem deixar para adquirir uma franquia na hora do embarque vai pagar mais caro.

Avianca — Disse apenas que, por enquanto, vai manter as coisas do jeito que já estavam. Enquanto isso estudará a melhor forma de ser justa com todos.

Bem, agora nos resta aguardar e observar se realmente teremos uma melhora nas tarifas que, cá entre nós, não estão nada convidativas ultimamente, né?! É importante também observar o que cada empresa que opera voos internacionais vai decidir, pois, particularmente, sinto um dedo do governo em querer diminuir a “farra de compras” de brazucas no exterior, já que teriam de pagar pela bagagem e, dependendo do preço, não compensaria trazer muitas tralhas de fora. Então, quem fizer viagens internacionais, fique atento a essa realidade.

Por enquanto, temos que esperar pelo início da regra, pois uma liminar está impedindo que o novo sistema seja implementado. O governo está batalhando na justiça para reverter a questão e validar as intenções da Anac, o que, no fim das contas, acho que acabará acontecendo. De qualquer forma, estaremos de olho. Espero ter ajudado a esclarecer a questão e tenham todos uma boa viagem!

Entenda as novas regras para despacho de bagagem was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Tudo começou no início do ano. Eu já estava cansada dos cabos de celular, porque parecia que todos eles — inclusive os originais — não tinham durabilidade alguma e quebravam. Estava desabafando justamente sobre isso com meu tio, quando ele mencionou uma espécie de massinha mágica que um colega havia lhe apresentado. O nome era Sugru e prometia oferecer reforço com elasticidade aos cabos, além de consertar muitas outras coisas. Como era complicado entender de primeira, ele me mostrou um vídeo com um compilado de várias utilidades para a massinha.

Na época, anotei o nome “Sugru” no Notes do celular, para não esquecer. Mas só depois de um tempo fui pesquisar sobre essa tal massinha. Não sei porque, pelo nome, eu associava à um produto japonês. Mas eu estava totalmente enganada. Descobri que Sugru resultou de um experimento aparentemente mal sucedido de uma designer de produto, a inglesa Jane. Foi seu namorado James quem enxergou potencial nos primeiros protótipos de Sugru para consertar coisas e redesenhá-las. E esse conceito coincidiu com o que Jane queria fazer desde o início, pois apesar de ser designer, ela não queria simplesmente criar novos objetos para o planeta. Ela queria fazer mais do que isso.

Depois de muito estudo e incansáveis testes, ouso dizer que Jane conseguiu a façanha de criar a cola mais versátil que existe atualmente. Sugru adere à absolutamente qualquer superfície. Você pode moldá-la como quiser. É forte mas é flexível, resistente ao frio e ao calor, pegajosa, mas removível; é à prova d’água, resistente aos raios UV, resistente até mesmo a choques. Após moldá-la, em apenas 24 horas você terá uma borracha totalmente flexível e aderida à superfície escolhida. Jane e James também conseguiram transformar Sugru em algo comercializável.

O que mais me encantou na Sugru, foi justamente essa versatilidade e a possibilidade de consertar e customizar absolutamente tudo o que tiver em casa. E se surgir alguma dúvida a respeito de como usar a massinha corretamete, Sugru tem um canal colaborativo no Youtube, onde se encontram várias ideias geniais de como usar o produto para otimizar seu cotidiano. Você também encontra muitas ideias no site e claro, no Pinterest (caso queira salvar algumas ideias para reproduzir depois).

No Brasil, não é barato fazer compras, então as pessoas já têm o hábito de fazer as famosas gambiarras. Mas em alguns países desenvolvidos isso não acontece. Se algo estraga ou quebra, compra-se algo novo. Esse comportamento é péssimo para o planeta, pois desencadeia um fenômeno chamado obsolescência programada, onde a indústria, propositalmente, fabrica produtos de menor duração, para que as pessoas necessitem comprá-los novamente o quanto antes. Sem falar no excesso de embalagens, totalmente desnecessário.

Meu apelo para você nesse post é: se puder consertar, conserte. Se puder customizar, customize. E se não souber mais fazer isso, porque perdeu o costume, reaprenda a consertar! A internet é uma fonte inesgotável de conhecimento e inspirações. Então utilize-a para trocar ideias, ensinar, aprender e produzir conteúdo colaborativo. E ainda vou mais longe: se puder comprar de produtores independentes, compre! Incentive esse trabalho.

Por mais produtos como Sugru! Por mais inteligência coletiva!

Sugru: a solução para consertar quase tudo was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

A 89ª edição do Oscar premiou Moonlight como o melhor filme de 2016. Não vou discorrer aqui sobre os méritos do filme. Mereceu? Mereceu. Mas a intenção deste texto é uma breve análise sobre o rumo que a Academia de Artes e Ciências Cinematográficas, a responsável pelo Oscar, tem tomado nos últimos anos.

Antes, é preciso dizer que o longa, no Brasil ganhando o subtítulo “Sob a Luz do Luar”, é uma bela obra de arte. Independente da concordância com alguns ideais, nele propagados de certa forma, é de encher os olhos a excelência com que uma história com temas tão inquietantes e desconfortáveis é tratada. A maneira sensível e íntima ao usar a beleza da combinação de cores, de formas e de sons (ou a ausência deles) para contar a tragédia cotidiana, rendeu a estatueta dourada.

Moonlight incomoda. Faz pensar no que não gostamos de pensar. Vai na contramão da maioria das produções dessa indústria, feitas para entreter confortavelmente e arrecadar ambiciosamente. Eu disse a maioria, não todas. E são justamente as exceções, as que justificam o cinema ter o status de arte, geralmente aquelas exibidas em festivais, digeridas por um público mais restrito e sem grande sucesso nas bilheterias, é que têm sido eleitas nos últimos anos. Não mais apenas biografias interessantes, histórias verídicas, grandes lições de moral e outros atributos preferidos pelos membros da Academia por muitos anos.

E mais do que isso. Se o entretenimento pelo entretenimento nunca foi o suficiente para o Oscar, a arte pela arte vai pelo mesmo caminho. Numa observação sem muito esforço, está claro que o filme que leva o título de “melhor”, além de bom roteiro, boa direção e boas atuações, tem que apresentar um bom serviço.

Sim. Serviço. A obra tem que servir para algo além do entretenimento. Tornar inteligível uma questão social, de interesse público, levar quem assiste a refletir e, assim, contribuir para que o mundo melhore pelo menos naquele aspecto abordado no filme.

Lembro do Oscar de 2010 (que premiou os melhores de 2009). Alguns dizem até que foi um “divisor de águas”. Guerra ao Terror, uma crítica ferrenha à guerra do Iraque, levou a melhor contra o (superestimado) Avatar. Era “cinema independente” versus “grandes estúdios”, “arte” versus “pipoca”, “conteúdo crítico” versus “superprodução milionária”, “percepção de mundo” versus “‘nova’ tecnologia”.

Para alívio de muitos, James Cameron “perdeu” a estatueta para a ex-esposa, diretora do filme de guerra, que “livrou” o cinema de se tornar um espetáculo de fundos verdes e personagens feitos com capturas de movimentos e terabytes (mais do que já é).

O fato é que há sete anos a Academia já deu o tom de qual seria o ideal de filme a ser premiado nos anos que seguiram. E então vimos, um pouco mais tarde, 12 Anos de Escravidão, Birdman, Spotlight e Moonlight como vencedores. Todos filmes que nunca serão exibidos na Temperatura Máxima, mas provavelmente em salas de aula. São reflexões sobre meritocracia, racismo, a própria artificialidade da indústria do cinema, a importância do jornalismo, violência e homossexualidade.

Pessoalmente, fico satisfeito com o direcionamento da Academia para que os filmes, pelos menos os reconhecidos por eles, sejam mais do que meras obras de arte ou entretenimento, mas estímulos de reflexões e mudanças no mundo.

Pode ser que todo esse papo aqui de “tendência” seja bobagem e no ano que vem o melhor filme seja um bem “pipoca”. Não seria impossível, já que a Academia aumentou o número e diversificou bastante os indicados, figurando até animações entre os candidatos. Porém, é bem difícil, já que se trata mais de uma estratégia para popularizar a cerimônia e chamar novos públicos.

Agora, vou confessar uma coisa. Daqueles filmes citados acima, não sei se tornaria a assistir algum deles se não fosse para análise técnica. São todos do tipo “é, OK, assisti…”, e não “que filmão, preciso ver de novo!”, como alguns melhores filmes de outros anos, que me fazem parar para ver cada vez que estão passando na TV, como: Gladiador, Titanic, Coração Valente, Forrest Gump… A Academia deveria pensar nisso também, para o Oscar de melhor filme não ficar taxado como a categoria de “filme chato”.

Já sei quem vai levar o Oscar no ano que vem! was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Sob o risco de soar extremamente clichê, preciso dizer que amo comer bem e viajar. Inclusive, acredito que ambas atividades se completam. Viajar significa ir para outra localidade geográfica e conhecer uma nova cultura que, dentro dela, possui sua própria culinária. Por isso, acho abominável a prática de ter a oportunidade de conhecer um lugar novo e, ao invés de mergulhar na cultura local também através dos sabores, se entregar ao comodismo de ingerir comida feita por redes de fast-food.

Muita gente faz isso por diversas razões: medo de não gostar da comida local, falta de pesquisa antes da viagem ou até mesmo por questão de economia. Mas será que vale mesmo a pena economizar uns trocados pra ingerir carne processada?

Lógico que cada um vê de uma maneira. Pra você, comer durante uma viagem pode ser só um "deixa eu resolver essa fome aqui pra continuar passeando". Mas, para mim, essa é uma oportunidade de acumular experiências. Tanto que consigo me lembrar, com água na boca, de cada restaurante que tive o prazer de conhecer nas viagens que fiz.

Em 2016, fiquei oito dias em Buenos Aires. Fui de lua de mel com meu recém esposo. Lembro que, assim que decidimos o destino, começamos a pesquisar loucamente sobre a cidade. Pontos turísticos, costumes, condições de transporte público e táxis, lugares bons para comer. Elaboramos uma lista com tudo que achamos interessante e fomos realmente preparados, sabendo o que faríamos por lá. A pesquisa realmente ajudou muito, mas uma viagem boa de verdade é aquela onde você descobre lugares legais enquanto está batendo perna.

Desses oito dias, os restaurantes e a comida são umas das minhas melhores recordações. Por isso, decidi dividir com você um pouco delas. Se você estiver indo para Buenos Aires ou pretende ir lá algum dia, descubra os seus próprios lugares, mas só por via das dúvidas, leve esta listinha de restaurantes pra não cair na tentação de parar no primeiro McDonald's que aparecer na sua frente. E olha que, se dependesse disso, almoçaríamos Big Mac todo dia porque sempre dávamos de cara com uma franquia próxima ao prédio em que ficamos.

Antes de mais nada, é importante explicar que, na hora do almoço (que tem início às 13h e não ao meio-dia como estamos acostumados), os restaurantes argentinos, em sua maioria, possuem o cardápio executivo. Geralmente essa é uma ótima opção que alia comida de qualidade a um preço bem interessante. Então, durante nossa viagem, eu e o Henrique concordamos que almoçaríamos opções do cardápio executivo e no jantar pediríamos pratos mais elaborados, consequentemente um pouco mais caros.

As sugestões a seguir são de restaurantes de diversas culturas, mas que em sua essência, acabaram absorvendo o multiculturalismo da capital argentina.

FLORIAN

Esse foi um dos restaurantes que descobrimos durante um passeio. Na verdade, planejamos o roteiro do primeiro dia pretendendo comer em um restaurante muito conhecido, o Dadá Bistro. Mas quando chegamos na porta do restaurante, tivemos a decepção de encontrá-lo fechado por motivo de férias.

Desesperados de fome, demos uma olhada nos restaurantes vizinhos e, morrendo de dúvida, recorremos ao nosso salvador da pátria, o Fousquare, para ver a avaliação dos restaurantes e recomendações de pratos. Depois de alguns minutos, decidimos dar uma chance ao Florian, que não nos decepcionou.

O atendimento ficou um pouco a desejar, pois a casa é cheia e os garçons não se importam de te deixar esperando com fome. Porém, quando finalmente sentamos e a comida chegou, fiquei impressionada. O Menu executivo tinha cerca de cinco opções de pratos por 145 pesos, incluindo bebida, sobremesa e café.

FABRIC

Se você gosta de comida japonesa, PRECISA conhecer o Fabric. Em Buenos Aires são três restaurantes e nós fomos no menor (os outros são bem mais amplos), que fica no bairro Palermo, onde nos hospedamos. O ambiente é extremamente aconchegante e, por ser pequeno, dá um ar de exclusividade, tipo no restaurante do Jiro Ono.

Além do cardápio executivo, o Fabric também oferece 15% de desconto no cardápio regular durante o almoço. Os pratos são todos de cozinha nipo-peruana, ou seja, comida japonesa com influência do Peru. Foi lá que comi o melhor ceviche da minha vida!

O único ponto que o restaurante deixou a desejar foi o cardápio de bebidas restrito. Só servem vinho, coca-cola e água. Ou seja, quem não toma refrigerante, nem bebida alcoólica como eu, tem que ficar só com a água mesmo. Mas isso é só um detalhe perto de toda a experiência que o sushi deles oferece.

BURGER JOINT

Uma casa de hambúrguer artesanal com um ar muito hype, completamente inspirada na Nova Iorque dos anos 90. Encontramos o Burger Joint também através do Foursquare. Com nota 9.1, o restaurante leva o título de melhor hamburgueria de Buenos Aires.

O horário de funcionamento tem início ao meio-dia e vai até meia-noite. Fomos jantar lá por volta das 20h, um horário em que a casa já está bem cheia. É muita gente em pé na fila pra fazer o pedido, além de todas as mesas ocupadas tanto do lado de dentro quanto na calçada. Vira uma muvuca muito louca com gente conversando, música de rock nas caixas de som e os pedidos sendo chamados por uma garçonete através de um megafone.

Apesar da poluição sonora (e também do ar, porque a população de Buenos Aires fuma pra caramba), o ambiente é muito interessante com diversas referências de cultura pop dos anos 90. As paredes são lotadas de posteres, quadros e grafites. O lugar é tão hype que lá eu ouvi mais gente falando em inglês e francês do que em espanhol.

SUDESTADA

Este era um dos restaurantes da nossa lista pré-viagem. Estava curiosa para conhecer, porque nunca tinha provado a culinária do Vietnã. Sim, o Sudestada é um restaurante vietnamita! E nem vou fazer suspense, a comida é ótima.

Na hora do almoço, como esperado, o estabelecimento oferece cardápio executivo que inclui: entrada, prato principal, bebida, sobremesa e cafezinho. Tudo isso por um preço bem amigável de 160 pesos.

Lembro que escolhi uma sopa Pho como entrada e o Henrique ficou com uma salada. Ambas opções ótimas, mas confesso que a sopa ganhou um espaço especial no meu coração (ou estômago, sei lá). Como prato principal, optamos por um misto de carne com legumes e batata palha que veio acompanhado de porção de arroz à parte. Gostamos tanto de lá que repetimos a dose antes de voltar para o Brasil.

MISHIGUENE

Até agora só indiquei restaurantes muito bons. Mas esse aqui já passa pro próximo nível. Sério. Pra você ter uma ideia, o Mishiguene, restaurante judaico (de verdade), já foi indicado pelo The New York Times, Financial Times, The Times of Israel e diversos outros veículos de comunicação de peso (até o Eat is a Trip HUE HUE). Além disso, eles possuem certificado de excelência Trip Advisor.

O ambiente é extremamente aconchegante. Faz você se sentir na sala de jantar da vó judia que nunca teve. Inclusive, o próprio chef, que, ao contrário de mim, teve uma vó judia, inspirou todo o cardápio nas receitas dela.

Além de almoço e jantar, o restaurante também oferece a opção de brunch. O preço não é assim tão amigável, mas, se fosse no Brasil, tenho certeza de que seria muito mais caro. Mas uma boa comida sempre vale o preço. Tanto que fomos lá duas vezes: uma no jantar e outra no almoço. Uma das melhores experiências culinárias da minha vida.

Ignorando a fome e a nostalgia que bateram agora, espero que um dia você vá para Buenos Aires e conheça pelo menos algum desses restaurantes. Mas, se for para outro lugar, espero que conheça ótimos restaurantes e vivencie uma viagem também nos sabores.

- Nem só de alfajor viverá o argentino

Não coma fast-food em Buenos Aires was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Há uns 15 anos provavelmente você não tinha ideia do que era TV digital. Só aquela sua tia rica tinha um DVD Player e você assistia Matrix em VHS. Hoje, tudo é digital. E a maior parte desse conteúdo nem vem mais pelo ar, mas sim pelo cabo que passa nos postes da rua e entra na sua casa. Estou falando do streaming. Porém, até hoje, nem tudo o que você assiste vem da Internet. Mas isso está muito próximo de mudar.

Em 2012, quando eu ainda estava na faculdade e pensava em como seria o futuro da propaganda em um mundo onde as pessoas assistiriam somente àquilo que elas desejassem, na hora que elas quisessem, foi que eu cheguei à conclusão que o futuro da TV por assinatura ainda era o cabo, mas outro cabo, o da Internet.

Já faz algum tempo que canais de TV, tanto por assinatura quanto abertos, começaram a oferecer conteúdo on-demand (para você assistir quando quiser) e ao vivo, via Internet, por um site ou aplicativo para smartphone. Mas aí você se pergunta, “por que raios então eu preciso assinar um pacote gigantesco de TV para ter só aquele canal que eu gosto tanto?”. Essa é a mesma pergunta que eu me faço desde 2012, quando comecei a pensar sobre o assunto. Por isso, nos próximos parágrafos eu vou falar um pouco de como está o cenário hoje dentro e fora do Brasil, e como eu imagino o futuro disso para daqui a uns cinco anos (no máximo).

IPTV

IPTV nada mais é que Internet Protocol Television, ou no tupiniquim “Televisão via Protocolo de Internet”. Ou seja, é qualquer canal de TV que seja transmitido via Internet ao vivo. Aqui no Brasil, alguns canais de TV aberta fazem isso. A Globo, por exemplo, tem o Globo Play, que transmite o sinal da TV ao vivo para as cidades do Rio de Janeiro e São Paulo (durante as olimpíadas, eles exibiram canais que transmitiam o evento para todo o Brasil). Existem também aqueles canais de TV por assinatura que você precisa fazer login para assistir via Internet.

No fim do ano passado, a Directv lançou para o mercado americano o Directv Now, que praticamente é um pacote de assinatura de uma forma bem facilitada no qual, ao invés de ter um receptor da empresa em casa, você pode usar uma Apple TV, Amazon Fire TV ou um Roku. Não é muito diferente do que nós estamos acostumados aqui no Brasil. São Pacotes com uma lista de canais e preços tabelados. Nada de colocar os canais que você quiser e tirar aqueles que você nunca assiste. Por enquanto.

Por que isso acontece?

Eu não sou especialista no assunto e nem trabalho na área, mas o que dá para perceber é que existe uma guerra de interesses por meio das empresas de TV a cabo e também dos próprios canais. Isso é perceptível quando não existe nenhum aplicativo específico para Smart TVs ou Apple TV que faça streaming do conteúdo ao vivo (você pode usar via AirPlay), pois isso faria com que as pessoas assistissem por lá em vez de usar o receptor da empresa (???).

Também não existem planos das empresas de TV por assinatura para esse tipo de serviço via streaming. Não é possível nem comprar algum plano avulso dos canais para assistir somente online. Ah, sim, existe a HBO GO, mas para isso você tem que fazer uma assinatura do pacote na Oi.

Isso tudo ainda é muito confuso e com certeza não vai para frente porque as empresas ainda não encontraram uma forma efetiva de lucrar com esse tipo de serviço.

O que pode acontecer daqui para frente?

O Directv Now é considerado pela imprensa especializada como um divisor de águas para o futuro desse serviço. Até onde eu consegui usar, é tudo bem completo, mas ainda é pouco interativo e não permite fazer algum tipo de propaganda personalizada por enquanto.

No futuro, você poderá fazer o pacote como você quiser. O pessoal do MacMagazine comentou em um podcast recente algumas formas de como isso poderia ser feito. Eu achei duas ideias em particular bastante interessantes. A primeira é poder comprar a assinatura mensal de um canal por US$ 0,99 e montar o pacote como você quisesse, pagando pelos seus 15 canais favoritos mais ou menos US$ 15,00, por exemplo.

A outra ideia tem a ver com o problema que eu levantei no tópico anterior: a monetização de tudo isso. Poderiam fazer anúncios pop-up ou algo similar durante os programas, como por exemplo, durante um programa de gastronomia, sugerir algo para comer redirecionando o espectador para o aplicativo de delivery de comida. Além dessa forma, esplanada pelo Breno Masi, eu penso que propagandas direcionadas por geolocalização, interesses e gostos poderiam ser inseridas no horário comercial, como as propagandas do Google ou Facebook, mas em vídeo (eu sei, elas são chatas, mas geram dinheiro para as empresas).

Hoje as empresas que fornecem a TV a cabo geralmente também são provedoras de Internet. Uma tendência que pode acontecer é essas empresas oferecerem um serviço de Internet melhor (coisa difícil de imaginar no cenário atual) e também oferecer descontos para a criação desses pacotes atrelados à mensalidade da Internet. Isso, de certa forma, também reduziria custos com os receptores de TV por assinatura, já que você usaria uma Smart TV ou qualquer outro reprodutor de mídia digital, como a Apple TV.

Além disso, não seria necessário um técnico ir até a sua casa para fazer o serviço funcionar. Basta ter o cartão de crédito, uma Smart TV e Internet. A Directv inclusive vende isso como uma vantagem no Now.

A vantagem para o consumidor final é um pacote mais acessível e personalizado, serviço de internet melhor, conteúdo on-demand para assistir a hora que quiser e não precisar ficar esperando o técnico da NET chegar em casa para instalar a TV.

Como assistiremos TV no futuro ~próximo~ was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Olá, pessoal! Antes de mais nada, gostaria de expressar aqui minha imensa alegria de poder retornar ao EAT. Desde quando ainda cursava a faculdade, momento em que lançamos este projeto, sempre vi com olhos muito apaixonados essa troca de experiência que é um dos meus objetivos de vida. Então, bem-vindos novamente e espero que nossos papos por aqui sejam proveitosos e agregadores.

Bem… decidi falar sobre milhas, pois é um assunto que muita gente tem dúvidas e sempre recebi inúmeras perguntas sobre como consigo juntar os tão almejados pontinhos. Vou tentar ser o mais explicativo e claro possível para que você passe a se organizar e possa fazer aquela sonhada viagem gastando pouco ou quase nada. Existem diferentes formas de acumular o benefício:

Cartão de crédito

Talvez a forma mais fácil de se conseguir milhas para a maioria da população seja essa. Verifique com a operadora/banco do seu cartão se a sua categoria contempla acúmulo de pontos. Quanto “melhor” e mais “phyna” for a classificação do seu cartão (geralmente categorizados com base na renda do cliente), mais pontos você acumula por dólar gasto.

Ou seja, se o seu cartão te dá um ponto por dólar gasto no mês, significa que, se você gastar R$ 3.100, receberá, mais ou menos 1.000 pontos; se te dá 1,5 ponto, 1.500; se dá dois, 2.000 pontos, e assim sucessivamente. Cada instituição financeira tem seu programa de “milhagem”, onde ficam acumulados os créditos e podem ser trocados por viagens, aparelhos eletrônicos, eletrodomésticos e uma série de produtos disponibilizados pela “loja” virtual. Dentre as principais brasileiras, destaco o Livelo (dos bancos Bradesco e do Brasil), o Sempre Presente (Itaú), Mais Vantagens (Caixa) e Santander Esfera (Santander).

Vale lembrar que essas instituições têm parcerias com outras empresas, inclusive que atuam no mercado de viagens, garantindo inúmeros benefícios e possibilidades aos clientes. A dica que fica é a de você concentrar todos os seus gastos nos cartões de crédito (comprar tudo com eles), para, assim, gerar mais pontos.

Companhias aéreas

Cada aérea tem seu próprio programa de fidelidade. É possível acumular pontos de diferentes formas: voando (cada viagem feita acumula uma quantidade de “milhas”), ficando atento a outras possibilidades de acúmulo (check-in online, por exemplo), estar sempre de olho nos inúmeros parceiros de diferentes setores empresariais (quando você utiliza ou compra algum produto, você pode acumular pontos, caso a empresa seja conveniada com o programa de fidelidade), analisar a rede de parcerias com diferentes companhias aéreas que permitem você utilizar os pontos também para voar em outras empresas.

Aqui vão alguns macetes importantes:

• Participe dos programas de fidelidade de todas as companhias aéreas que utilizar, pois, mesmo sendo de outro país e, aparentemente, você nunca mais utilizará um serviço por aquela empresa, pode ser que ela seja parceira de alguma brasileira ou de outra cia que dê para utilizar os pontos para viagens a diferentes destinos. Só conseguirá resgatar, se estiver cadastrado.
• Os programas de fidelidade das aéreas têm parcerias com os dos cartões de crédito. Fique atento às promoções de transferências, pois, às vezes, elas oferecem um bônus pelas transações. Por exemplo: tinha 3 mil pontos no Livelo e o Tudo Azul (parceiro) fez uma promoção que daria 100% a mais na transferência de pontos, ou seja, mandei os 3 mil que tinha para o Tudo Azul e ganhei mais 3 mil, ficando com seis, suficiente para uma passagem para o Rio. Esse tipo de benefício não é raro, mas, para encontrar, tem que pesquisar sempre.
• Os programas de fidelidade oferecem possibilidades de você participar dos seus “clubes” (inclusive o Smiles me ligou oferecendo seu plano enquanto escrevia este texto). O que seria isso? Bem… nada mais nada menos do que você pagar uma mensalidade que te proporciona pontos por um preço mais baixo. Você paga, por exemplo, R$ 100 por mês e, em um ano, acumula 36 mil milhas, que podem bancar sua viagem para uma ilha caribenha, por exemplo. Mas, atenção! Fique atento às promoções de passagens por pontos, pois você pode cair numa cilada. Sempre compare os preços de promoções feitas com pagamento em dinheiro para você ter a certeza de que está fazendo um bom negócio. Muitas vezes os preços em dinheiro e os em pontos seguem lógicas diferentes, por isso, pesquise e estude separadamente as duas possibilidades e fique atento às promoções para que não saia no prejuízo.
• As empresas costumam fazer promoções de venda de pontos. Faça cálculos e, dependendo do preço, compre e estoque as milhas.
• Muitas vezes, esses programas vinculados a cias aéreas têm seus próprios cartões de crédito. Nesses casos, as vantagens de acúmulo podem ser ainda melhores. Vale a pena conferir em cada empresa as condições para garantir mais essa possibilidade.

Atualmente, dentre as instituições financeiras, o Livelo é o que apresenta os melhores planos e parcerias do mercado. No setor aéreo, o Tudo Azul foi considerado por muitas premiações como o melhor do ramo (com mais possibilidades para se acumular), mesmo com o Smiles (vinculada à Gol) e o Multiplus (da Latam) tendo mais tradição e inúmeras parcerias em seu portfolio.

A dica que dou sempre é a de pesquisar e se manter informado nesse mercado. Dias atrás, por exemplo, foi anunciado que o “Vivo Valoriza” (programa de fidelidade da Vivo) firmou parceria com o Multiplus. Ou seja, clientes que estiverem cadastrados no programa poderão transferir os pontos acumulados com o pagamento dos serviços da empresa (faturas mensais, por exemplo) para comprar passagens aéreas.

Esse é um mercado louco, com uma “moeda mundial” que movimenta bilhões e bilhões de dólares. Se até este momento você não sabia de todas essas possibilidades, tenha certeza de que já perdeu inúmeras oportunidades. Pare tudo o que está fazendo e confira se o seu cartão de crédito te dá esse benefício e se cadastre (talvez até dê para recuperar uns pontinhos retroativos), da mesma forma se fez uma viagem de avião nos últimos seis meses e não se cadastrou no programa de fidelidade da aérea.

Graças a essa atenção, consegui viajar várias vezes “de graça” de avião, e olha que a categoria dos meus cartões não está entre as mais glamorosas que existem (faço apenas um pontinho por dólar gasto, para você ter uma ideia).

A questão é ter estratégia e utilizar rigorosamente as dicas dadas neste post. No início, vai parecer um mundo confuso, mas, depois que você se acostumar, ficará viciado por conquistar seus meritosos e suados benefícios.

Última dica: o aplicativo do “Melhores Destinos” avisa sempre quando tem alguma novidade ou promoção nesse mercado. Instale-o e acompanhe dia a dia as atualizações, que podem ir de encontro aos seus interesses. Por hoje é isso, espero que tenha ajudado. Boa viagem e até a próxima ;)

Como juntar e administrar “milhas” para viajar de graça was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

Você já deve ter lido ou ouvido a expressão “os 50 são os novos 30”, ou então “os 40 são os novos 30” e até mesmo “os 60 são os novos 40”. Bem, pelo menos no Brasil, com a reforma da Previdência, os 70 terão que ser os novos 50, se quiserem ter uma aposentadoria com qualidade de vida. Ao refletir sobre essa onda de rejuvenescimento das gerações, me deparei com o fato de completar neste ano três décadas de existência. Sim, sair da casa dos 20 me pegou de “surpresa”. Se na infância as tardes passavam tão devagar que era possível viver uma aventura por dia, depois dos 18 a gente entra num turbilhão onde os meses passam sem avisar que já estão indo embora. O ciclo da vida não apenas gira, ele acelera a cada instante inédito.

De repente, as amizades e tempos livres da adolescência escorrem pelos dedos e você se vê enquadrado numa sequência de horas, dias e semanas, todas muito parecidas. Não há escapatória. Essa fase do jogo da vida parece ser a mais maçante, quando você dedica suas forças e talentos para conseguir se manter biológica e socialmente vivo, canalizando seus recursos para pagar as despesas de eletricidade, de água, de alimentação, de residência, de locomoção, de lazer, de comunicação, de educação ou apenas de ser cidadão (aqui não há troca, somente perda). É preciso ter alguma sobra de tempo e de dinheiro para fazer algo além disso.

“Isso sempre foi assim”, os experientes podem dizer. É verdade. Porém, há uma característica da faixa-etária em torno dos 30 que a faz agir diferente dos pais e avós. Essa geração passou pela adolescência numa época confortável, embalada pelo crescimento econômico e pelo desenvolvimento da tecnologia. Acompanhou o surgimento da Internet e aprendeu desde cedo a ter acesso rápido e fácil à informação. Cresceu em meio à explosão de lançamentos de variados brinquedos e dispositivos tecnológicos. Habituou-se a ter bem mais opções de canais de TV do que as gerações anteriores. Recebeu todo o paparico material que os pais poderiam dar para suprir a ausência de quando se dedicavam demasiadamente ao trabalho a fim de dar conforto à prole.

Se há uma escolha “compreensível” dessa turma, é a de querer ser adolescente para sempre. É quase uma síndrome de Peter Pan. Aliás, os nossos pais sempre quiseram nos dar tudo o que eles não puderam ter na infância. Já nós, queremos dar novamente a nós mesmos tudo o que tivemos na infância e também tudo o que não pudemos ter.

O comportamento dos “treenta”

A nossa geração é aquela que quer continuar a virar a noite jogando, a empilhar histórias em quadrinhos, a colecionar bonecos, a ostentar a camiseta da banda preferida ou a se empolgar com o novo filme de um super-herói. Os hábitos de 15 anos atrás concorrem com a (chata) vida adulta.

Claro, há uma estratégia para fisgar o público movido pela nostalgia, que agora tem o poder aquisitivo para movimentar o mercado ao gastar com mais do mesmo: grupos musicais que retornam, adaptações cinematográficas de desenhos animados antigos, remakes ou reboots de filmes e séries, roupas e até lugares que voltam à moda.

O entretenimento e a economia são apontados como alguns dos fatores responsáveis pela adolescência tardia, mostra o artigo O Fenômeno da Adolescência Eterna. A publicação também indica o aumento da expectativa de vida como influenciador desse movimento, pois “tem causado um atraso na maturidade até os vinte e poucos anos”.

Falando em maturidade, os 30 de hoje tiveram que decidir cedo, geralmente aos 17, um curso universitário, e muitos não se consideram realizados. Optariam por outro caminho se pudessem. Ser graduado e ter um bom emprego para se manter e ser independente é uma exigência que obrigou bastante gente a se tornar adulto, ou pelo menos a se portar como um, antes do que esperava, sem terminar direito a adolescência, ficando o gostinho de “quero mais”.

Ao mesmo tempo, uma boa parte se recusou a sair do ninho e voar com as próprias asas, pois o aconchego do lar e o coração mole dos pais são propícios a ficar no conforto, mesmo quando se forma um novo núcleo familiar. Como diz o artigo de Ruth de Aquino na revista Época, muitos pais até financiam filhos casados e não é raro que filhos divorciados voltem a morar com o pai ou com a mãe. São chamados de “filhos bumerangues”.

Egoísmo dos filhos? Também dos pais. Talvez a ausência nas fases anteriores faça com que alguns tentem segurar ao máximo suas “crianças”, querendo dar a atenção que não puderam em outra época, impedindo inconscientemente que as crias voem alto e, se voarem, que se mantenham no alto sem querer voltar ao ninho.

A infantilização da geração “mimimi” é culpa dos pais? Não sou especialista nesse assunto para tal afirmação. Mas creio que o estrago seja mútuo.

Adolescentes existem de todas as idades. Os 30s devem ser os 30s, sem a inútil luta contra o tempo. Você tá em dúvida? Não precisa abandonar a adolescência. Cultive as descobertas dessa fase, assim como a pureza da infância, a energia da juventude, a responsabilidade da vida adulta e assim chegar à velhice com prazer.

Os 30 são os novos 15(?) was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

É impressionante como o ser humano se apega. Ultimamente tenho colocado, mais do que nunca, o desapego em prática. Já vinha fazendo isso aos poucos com a ajuda da internet, até que conheci o método KonMarie, criado pela japonesa Marie Kondo. Ela é uma espécie de personal organizer, só que melhor! Logo que ouvi falar desse método, fiquei encantada, pois tudo o que diz respeito a organização, sempre me interessou. Impressionada, comprei o primeiro livro e devorei!

Pensei que o método fosse me ensinar novas formas de organização, mas a autora vai além e nos leva a uma profunda reflexão acerca de cada item que acumulamos em casa. De uma maneira descontraída e racional, ela nos faz olhar para cada peça de roupa, cada pertence material e perguntar em voz alta, “Isso me traz alegria?”.

Depois dessa leitura, aproveitei o período de férias no Rio Grande do Sul. Doei 5 sacolas com roupas, joguei uma papelada danada fora e desapeguei de coisas que jamais pensei que fosse desapegar, ficando somente com as coisas que realmente gosto. Mas isso foi só o começo. Outra parte das minhas tralhas estava em São Paulo, então parti para o segundo round do desapego e me senti ainda mais contente e aliviada.

Alívio é a palavra que melhor descreve a sensação de se desfazer de tudo aquilo que você “gosta mais ou menos”. Mas minha missão ainda não acabou.

Esse episódio me fez refletir e quero compartilhar algumas dessas reflexões com você. As pessoas com poder aquisitivo consomem demais e sempre têm mais do que precisam. Vivemos em uma sociedade de excessos: roupas demais, comida demais, tralhas demais. E esse acúmulo, que alimenta o capitalismo, acaba se refletindo na vida pessoal.

Cultivamos relacionamentos superficiais e tóxicos, fazemos coisas desinteressantes e desnecessárias, escolhemos por impulso, procrastinamos muito e, por fim, ficamos covardes com medo de encarar quem realmente somos e as consequências de nossas escolhas.

O que posso concluir depois de muitos desapegos, físicos e emocionais é que finalmente entendi que desapego é sinônimo de escolha, de seletividade. E sempre podemos escolher. É melhor ter 2 vestidos que você goste muito do que 10 que goste mais ou menos. É melhor ter 4 bons amigos do que vários com os quais não pode contar. Meu recado para você em 2017 é: desapegue. O planeta agradece, seu corpo, mente e coração também.

O que você possui lhe traz alegria? was originally published in Eat is a Trip on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.