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        <title><![CDATA[Perestroika Blog - Medium]]></title>
        <description><![CDATA[Vai lá e faz. - Medium]]></description>
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            <title>Perestroika Blog - Medium</title>
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            <title><![CDATA[5 benefícios do estudo em conjunto]]></title>
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            <dc:creator><![CDATA[Perestroika]]></dc:creator>
            <pubDate>Thu, 10 Jun 2021 22:33:48 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2021-06-21T12:34:44.823Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*eTDGsmxQXE_6yZZCsTsB4g.png" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*cKhAhkeYLffRXHjebBYJeQ.png" /></figure><p>Passar tempo de qualidade com quem a gente ama não tem preço. E, quando esse tempo é usado com a finalidade de ajudar as duas pessoas a conquistarem seus objetivos e progredir, o tempo compartilhado se transforma numa rica troca de experiências e conhecimentos. Mesmo que cada pessoa tenha suas particularidades e sonhos, o simples fato de estarem juntas estudando pode funcionar como um incentivo para não desistir ou procrastinar.</p><p>Na construção de uma rotina de estudos, o casal deve construir um modelo próprio que respeite as necessidades de ambos. E no relacionamento é importante não cristalizar determinados papéis relacionados ao gênero, ou tentar suprir expectativas sociais e culturais construídas acerca do que é uma relação. Dar voz ao modo como cada um é, faz com que se crie aceitação mútua. A experiência de troca com outra pessoa, ajuda a nos compreender melhor e pode ser importante em diversos momentos nos quais necessitamos de afeto, de cuidado, parceria, filiação e de segurança emocional. A dimensão da afetividade deve ser alvo de discussões em todas as relações, priorizando sempre o respeito e a consideração positiva um pelo outro.</p><p>Podemos, ainda, pensar que cada história de vínculos é extremamente surpreendente, paradoxal e única, como única é a história de cada casal. O casal se complexifica ao longo da sua própria história, e o grau de comprometimento e de maturidade de cada um é fundamental para que a relação vá para frente. Uma ótima forma de criar laços mais fortes e significativos com a pessoa amada é se permitindo confiar mais um no outro, e uma das melhores maneiras é estudando juntos. Por isso, listamos para vocês cinco benefícios dos estudos à dois:</p><p><strong><em>1.Aprendizado potencializado</em></strong></p><p>Ao contrário do que muitos imaginam, estudar sozinho não é necessariamente mais eficiente. Ter alguém com outro ponto de vista pode ajudar a entender e enxergar coisas que você não tinha notado antes. Uma citação que passou despercebida por você pode ser justamente o que a outra pessoa acha mais interessante. Essa troca de ideias faz com que todos tenham uma visão mais ampla do que está sendo estudado e, consequentemente, aprendem mais.</p><p><strong><em>2.Enfrentar seus medos e buscar respostas</em></strong></p><p>Algumas pessoas têm medo ou vergonha de expor o que não sabem publicamente, ou de falar para outras pessoas. Mas esta é justamente uma das principais vantagens de estudar em dupla, ao ter a oportunidade de treinar o discurso e se permitir errar. Ter dúvidas é normal e, se nenhum dos dois souberem as respostas, vocês poderão ir em busca da resposta juntos, o que é ótimo. Além de ser muito melhor enfrentar as inseguranças com alguém que você confia, durante os estudos, do que sozinho na hora da prova.</p><p><strong><em>3.Conversar sobre o que estudaram para fixar o conhecimento</em></strong></p><p>Uma das melhores formas de aprender o conteúdo é ensinar o que se acabou de estudar. Essa troca entre o casal vai assimilar o conhecimento e possibilitar a análise crítica do que foi apreendido. Fazer um <em>Debrifing</em>ao ao final de um estudo é uma ferramenta muito útil, também. Traduzido do inglês, <em>Debriefing</em> é um relatório de uma missão ou projeto ou as informações obtidas. Assim, você e o mozão podem fazer uma autocrítica de como andam seus estudos.</p><p><strong><em>4.Treinar a escuta e o diálogo</em></strong></p><p>Escutar o que o outro tem para dizer, sem querer sobrepor opiniões pessoais é uma das habilidades mais difíceis de se desenvolver, mas essencial para qualquer projeto de vida que inclua mais de uma pessoa. Respeitar a opinião e o espaço do outro é muito importante na criação de relações saudáveis. Escutar com paciência e atenção necessita de um tempo de qualidade. Deixe o outro manifestar tudo o que precisa comunicar, procure estar seguro de escutar tudo o que o outro tem necessidade de dizer. Dessa forma, você saberá qual a melhor forma de ajudar a pessoa, seja em algum desafio ou problema que ela está passando.</p><p><strong><em>5.Exercitar a compreensão e apoio mútuo</em></strong></p><p>Ter alguém para nos apoiar quando estamos passando por um perrengue ou para vibrar com a gente pelas conquistas, é um dos maiores benefícios de ter uma pessoa ao nosso lado. E se vocês dois estiverem enfrentando as mesmas dificuldades, passando pela mesma situação (fazendo um curso da Perestroika, por exemplo) ambos devem se compreender diante das alegrias e tristezas da rotina, podendo ser uma força propulsora nas suas vidas.</p><p>Invista no seu futuro, mas lembre-se que nós somos seres coletivos. Gostamos de compartilhar momentos e experiências. Por vezes as relações se tornam tão profundas que dois corpos se apaixonam e dividem mais do que momentos juntos, dividem a vida. Evoluir é necessário, e fazemos isso buscando novos desafios e novos horizontes. Nesse caminho muitas pessoas vão passar por nossas vidas, nós podemos escolher aprender com elas ou culpá-las pelas nossas próprias frustrações. Use seu tempo e a sua vida para ser uma versão melhor de você mesmo, isso vai te trazer para perto de pessoas que buscam o melhor também. O mais importante é ter a mente e o coração aberto para deixar alguém fazer parte da tua vida. Como diz o poeta:</p><p><strong>O amor é uma companhia</strong></p><p><em>O amor é uma companhia.</em></p><p><em>Já não sei andar só pelos caminhos,</em></p><p><em>Porque já não posso andar só.</em></p><p><em>Um pensamento visível faz-me andar mais depressa</em></p><p><em>E ver menos, e ao mesmo tempo gostar bem de ir vendo tudo.</em></p><p><em>Mesmo a ausência dela é uma coisa que está comigo.</em></p><p><em>E eu gosto tanto dela que não sei como a desejar.</em></p><p><em>Se a não vejo, imagino-a e sou forte como as árvores altas.</em></p><p><em>Mas se a vejo tremo, não sei o que é feito do que sinto na ausência dela.</em></p><p><em>Todo eu sou qualquer força que me abandona.</em></p><p><em>Toda a realidade olha para mim como um girassol com a cara dela no meio.</em></p><p><strong>Fernando Pessoa </strong>(Heterônimo Alberto Caeiro)</p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=f39fcf32ae4e" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/5-benef%C3%ADcios-do-estudo-em-conjunto-f39fcf32ae4e">5 benefícios do estudo em conjunto</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
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            <title><![CDATA[Coisas que aprendi fazendo hamburgers #5]]></title>
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            <category><![CDATA[vida]]></category>
            <category><![CDATA[gastronomia]]></category>
            <category><![CDATA[empreendedorismo]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Beto Galetto]]></dc:creator>
            <pubDate>Thu, 12 May 2016 02:32:23 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2017-11-03T15:19:10.568Z</atom:updated>
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            <content:encoded><![CDATA[<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*ISOG8rV84u_zPQ4GuI6ydQ.jpeg" /><figcaption>Life - <a href="http://www.instagram.com/p/PguOEgINoX">http://www.instagram.com/p/PguOEgINoX</a></figcaption></figure><p>Normalmente, acabo dando um intervalo maior entre um texto e outro. Porém, ontem li <a href="https://www.agst.co/stories/a5fa1bd6-c2c9-45a4-b6ed-18f567bfbf9a">um artigo de um fotógrafo no August</a> que fechou muito com um pensamento que volta e meia aparece por aqui.</p><h3><strong>Não é fácil (e pouca gente fala sobre isso).</strong></h3><p>Largar um emprego formal pra fazer o que se gosta. Parece um ótima ideia, né? “<a href="https://www.google.com/search?q=go+after+what+you+want&amp;ie=utf-8&amp;oe=utf-8#q=go+after+what+you+want+in+life">Vá atrás dos seus sonhos</a>”, “<a href="https://www.google.com/search?q=go+after+what+you+want&amp;ie=utf-8&amp;oe=utf-8#q=do+what+you+love+and+you%27ll+never+work+a+day+in+your+life">faça o que você gosta e você nunca mais vai trabalhar na vida</a>” e mil outras frases parecidas costumam aparecer em 9 a cada 10 textos de ~<em>empreendedorismo</em>~ compartilhados no Facebook.</p><p><a href="http://fourhourworkweek.com/">Trabalhar 4 horas por semana</a>, acordar sem despertador, ter a <a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-3-80cea4381519">segunda de folga</a>, não ter chefe, trabalhar de pijama e de qualquer lugar do mundo. <a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-4-b1e8c06732a2">A vida lá fora</a> parece tão incrível!</p><p>Com o tempo, foram surgindo outros textos dizendo que não era bem assim, que não adianta só sonhar, que o negócio precisa ter um propósito, que tem que ser rentável, etc, etc. É só dar <a href="https://medium.com/tag/entrepreneurship">uma volta aqui pelo Medium</a> que vão brotar dezenas de textos dando todos os tipos de sugestões pra empreendedores e criativos começando a andar com as próprias pernas.</p><p>Só que o que pouca gente parece se dispor a falar abertamente sobre é como isso é difícil pra caralho. Não sei se existe um contrato social onde somos obrigados a aparentar que tudo está sempre bem ou se escolhemos focar só em bons momentos pra compartilhar com os amigos, seja pra manter uma imagem de que “fizemos a coisa certa” ou mesmo pra favorecer nosso negócio (afinal, melhor contratar aquele cara que tá toda hora viajando. A empresa dele certamente deve estar bombando).</p><p>Vejo muita gente reclamando dos empregos, dos lugares que trabalham, do mercado, dos clientes ou do cafezinho ruim que a tia nova faz, especialmente quando se encontram pra almoçar ou naqueles happy hours que ninguém convida o chefe. Alguns mais “corajosos” (e que entendem como funcionam os filtros de privacidade nas redes sociais, por que né, justa causa tá aí) fazem isso abertamente e parecem conquistar a simpatia imediata de todos que os seguem. O que até hoje não vi (ou pelo menos não lembro de) foram amigos que têm seus próprios negócios postando sobre como o verão é uma época fodida de grana ou como às vezes é foda achar motivação pra sair da cama quando tudo depende só de você.</p><blockquote>Life kicks everyone at some time or another but when you don’t know where or when the next gig is coming from and the money to survive, then that life kick sure can send your mind into a downward spiral and leave you wondering what the heck you are doing in life. I mean if I had a day job and lost it then people would want to come to my rescue and see what the problem is and try to find a way to help. But wow, if you own your own business and have struggles then no one wants to hear about it, they want to say something is wrong with you or they just don’t understand. So it’s like you have to hide in this little bubble by yourself that feels like it will slowly close in on you until you suffocate from lack of air.</blockquote><p>Claro que essa conversa existe em alguns momentos. Mas é velada. É escondida, carregada de culpa e sempre rola num cantinho longe da galera. Será medo de que pensem que estamos fracassando? Será que a gente tenta uma “autossugestão”, focando só nas coisas boas? Por que ninguém parece falar sobre o lado ruim da coisa? É chato demais? Não lembro de ver ninguém postando sobre como estourou o cartão de crédito e entrou pro SPC (não a banda) naquela época que o negócio não engrenava, por exemplo. Me nego a acreditar que a vida é uma Disney pra todos. Sejamos francos.</p><blockquote>(…) But then there are those that don’t have a business that has a steady stream, because it is dependent on so many variables and who wants to hire you at this time for x or you bid on a job and you get beat out by x person. I understand it is all part of business, but it’s part of the ugly side people don’t tell you about. Then there is the realizing that you didn’t get the gig you thought for sure you were going to get and now you need to decide between paying the bills or getting food on your table for your wife and kids.</blockquote><p>E não falo nem só sobre empreendedorismo. Conversemos mais sobre as coisas “feias” da vida. Aquelas que nenhum filtro de Instagram ou de Snapchat deixa mais bonitas ou engraçadas.</p><p>*</p><p><em>Você pode ler os outros textos da série </em><a href="https://medium.com/perestroika-blog/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-9883c5c697c6#.eenjprwlo"><em>aqui</em></a><em>, </em><a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-2-bdac0c54aa11#.8u78gwxmp"><em>aqui</em></a><em>, </em><a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-3-80cea4381519#.wu3p6tuqh"><em>aqui</em></a><em> e </em><a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-4-b1e8c06732a2#.yr8cew24a"><em>aqui</em></a><em>.</em></p><p><em>Gostou? Dê um recommend aqui embaixo e vou ficar feliz em saber. Não gostou? Deixe um comentário e vamos conversar mais!</em></p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=7db4f2615094" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-5-7db4f2615094">Coisas que aprendi fazendo hamburgers #5</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
        </item>
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            <title><![CDATA[O que o Japão me ensinou em 20 dias]]></title>
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            <category><![CDATA[life-lessons]]></category>
            <category><![CDATA[travel]]></category>
            <category><![CDATA[japan]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Jean Philippe Rosier]]></dc:creator>
            <pubDate>Mon, 25 Apr 2016 22:07:54 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2016-04-26T13:36:06.096Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*fY6PU7GGs1ttqz8XjCBZtg.jpeg" /></figure><h3><strong>O que o Japão meu ensinou em 20 dias</strong></h3><p>Acabei de voltar de uma das viagens mais transformadoras de toda a minha vida.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*9XFqG-0DIMLmqRksnP6r5g.jpeg" /></figure><p>Viajar faz parte da minha história desde pequeno. Quando tinha 4 anos meu pai ganhou uma bolsa para um doutorado e fomos morar na França. A partir daí não parei mais. Ao completar 7 anos meus tios, minha irmã, minha mãe, meu pai e eu alugamos um trailer e viajamos por 9 países da Europa. Obviamente, tenho memórias restritas dessa viagem, mas imagino que ali fui picado pelo mosquito da inquietação, da vontade de desbravar novas culturas e conhecer novas pessoas.</p><p>Quando voltei para o Brasil, me mudei para uma cidade do interior de Santa Catarina, onde morei dos 8 aos 15. Aos 16 me mudei para minha cidade natal, Porto Alegre, com o objetivo de estudar, morando apenas com a minha irmã.</p><p>Quando completei 20 anos, fui atrás do sonho de conhecer a Austrália, mas antes disso, morei um mês em Barcelona e consegui um trainee na França onde morei por 6 meses. Da Austrália, realizei mais um sonho, surfar e morar durante 2 meses na Indonésia (saudades), e ainda viajar durante 2 meses pela Tailândia, Cambodia e Vietnã.</p><p>De volta ao Brasil, quando completei 25 anos, me mudei para o Rio de Janeiro, cidade onde moro até hoje (tenho 30 anos).</p><p>Ao longo desses 5 anos morando na cidade maravilhosa, tive a oportunidade de visitar alguns países em viagens de trabalho/estudo como: Jamaica (sim, foi trabalho), Dinamarca e Argentina, além de viagens de lazer/turismo: EUA, Uruguai, Alemanha, Holanda, Bahamas, México e 20 dias atrás, JAPÃO! Ou seja, viajar está presente na minha vida.</p><p>No Japão, fiz algo que nunca tinha feito na vida, uma caminhada no melhor estilo &quot;peregrino&quot;. Uma caminhada meditativa e introspectiva, conhecida como &quot;Caminho de Kumano&quot;. Existem apenas duas rotas no mundo que são reconhecidas como patrimônio da humanidade, &quot;O Caminho de Santiago de Compostela&quot; e o &quot;Caminho de Kumano&quot;.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*aKksppaOe821sbCxPissbg.jpeg" /></figure><p>Foram mais de 70km caminhando sozinho, na montanha, subindo a 900 metros de altura, durante 4 dias. Algo único e muito especial. Porém isso vai render um post super completo, quem sabe até um livro.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*0rTlVUu_GErv5h_GKjs46Q.jpeg" /></figure><h4>Por enquanto vamos aos aprendizados gerais do Japão:</h4><p><strong>1- O fuso quebra</strong>. Viajar para o Japão é atravessar o mundo. São 24h voando + as horas entre uma conexão e outra. Isso é cansativo, mas o que mata mesmo é o fuso. São 12h de diferença, e para se adaptar, seu corpo vai precisar de um tempo. O meu precisou de praticamente uma semana.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*9tlDIA0j3Cs8H5x54SldHQ.jpeg" /></figure><p><strong>2- Quer HISTÓRIA, então toma.</strong> O Japão é um lugar único. O Brasil não estava nem perto dos planos de descobrimento, enquanto lá, na terra dos olhinhos puxados, os caras já estava construindo templos de 5 andares. Sim, a Europa é linda e também recheada de história, mas vejo muito o Japão como sendo um destino obrigatório da nossa geração.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*ZoJzE2YZjugCG0Y98zRTrw.jpeg" /></figure><p><strong>3- O problema do outro é meu problema.</strong> Os japoneses são as pessoas mais solícitas que já conheci em toda a minha vida. Isso certamente tem um ligação direta com os princípios do Budismo, que defende com unhas e dentes a COMPAIXÃO. Todos, sem exceção, que tive o prazer de encontrar e/ou &quot;conhecer&quot; me provaram isso. E não estou falando de ajudar as pessoas com coordenadas de como chegar em um determinado lugar, estou falando de parar tudo que estão fazendo para se dedicar a te ajudar. E, se for preciso, mudar seu destino e te levar pessoalmente até o destino que está procurando, mesmo que isso tome 20 minutos e esteja na rota oposta a qual se dirigia. Isso aconteceu comigo não uma, nem duas vezes.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*X38HzgD6FUMTtq7RkIxgnw.jpeg" /></figure><p><strong>4- Você é responsável pelo lixo que produz. </strong>Durante meus 20 dias por lá, não vi nenhuma, eu disse NENHUMA lixeira de rua. Elas praticamente não existem. Ao mesmo tempo, não existe lixo no chão. Ou seja, esteja preparado para carregar o seu lixo até a sua casa/trabalho. Faz sentido né, até por que, se você gera mais lixo do que consegue carregar com você, algo está errado.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*YNIwIJlIIvamIRcOKQvRig.jpeg" /></figure><p><strong>5- Viva a vulnerabilidade. </strong>Ou você fala e lê japonês ou você vai sentir na pele o que é estar em outro planeta. Dificilmente você terá placas ou avisos em outra língua e os japoneses ainda tem muita dificuldade em falar inglês.<strong> </strong>Lá pude sentir o poder e o quanto crescemos quando estamos vulneráveis. E a notícia positiva é: sempre se dá um jeito.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*cdrmAu5yyP_DHBWn79sS8g.jpeg" /></figure><p><strong>6- Você é a sua melhor companhia. </strong>Sempre fui um cara que fiz as coisas acompanhado. Viagens, festas, cinema, sempre fiz tudo com algum amigo ou namorada. E dessa vez, deliberadamente, decidi ir sozinho. E foi a melhor decisão que poderia ter tomado. Sozinho você não tem mau-humor (se tiver, vai ser dois trabalhos, ter e deixar de ter), sozinho você muda de planos a qualquer momento e está tudo certo. E o melhor, sozinho você decide se quer estar acompanhado ou não.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*5wofC3VQlPBjoHwwTPULnw.jpeg" /></figure><p><strong>7- Dormir no chão ou em cápsulas não é tão ruim quanto parece. </strong>Sempre fui fã de colchões mega blaster hiper super tecnológicos e modernos. Molas ensacadas, camada de gel, etc. Porém depois de dormir dois dias no chão(tatame) você percebe o quanto isso pode fazer bem para suas costas.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*2l0AN5PP_kiKpN1RNkRcYg.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*IGLTWfQWyMc8loo4jplfEg.jpeg" /></figure><p><strong>8- O poder de um sorriso. </strong>Quando você está sozinho, não fala a língua, não entende nada, tem uma coisa que salva, que abre portas e que muda a percepção de ambas as partes: sorrir. Lá a linguagem de sinais é muito utilizada e pode te salvar em diversas oportunidades. Sorrir é universal, sorrir é verdade, sorrir é extremamente poderoso.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/960/1*MlpsNO5MmHOgpbOW9pyxEQ.jpeg" /></figure><p><strong>9- Nada é por acaso. </strong>Sim, por mais clichê que isso possa soar, o clichê só virou clichê por que foi repetido tantas vezes que as pessoas &quot;cansaram&quot; de ouvir. Mas, se tantas pessoas repetiram isso, é por que alguma coisa tem aí :) E nessa viagem isso ficou muito claro para mim. Além disso, quando você &quot;aceita&quot; isso, tudo que acontece com você deixa de ser negativo e passa a ser &quot;necessário&quot;. É como aquela velha máxima de olhar o copo meio cheio ao invés de olhar meio vazio.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*AcGgwDDYZmAFN0HsbVDkPQ.jpeg" /></figure><p><strong>10- A saudade define. </strong>Sabe quando você está completamente vulnerável, conectado com você mesmo, aprendendo coisas novas, se descobrindo, enfim, vivendo um sonho? E sabe quando tudo está perfeito e ainda assim algumas pessoas não saem da sua cabeça? Então, aí sim você percebe a importância delas. Aí você percebe o quanto elas são especiais para você. Por isso, <strong>a saudade define a certeza</strong> ❤</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*L8xBA08EIDzVBn4ifoRb0A.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*rk7wVEPOmOXVTf4M5EkLLQ.jpeg" /></figure><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=e8a4d8aa2c00" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/o-que-o-jap%C3%A3o-meu-ensinou-em-20-dias-e8a4d8aa2c00">O que o Japão me ensinou em 20 dias</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
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            <title><![CDATA[Deixa eu ouvir minha Lady Gaga em paz]]></title>
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            <category><![CDATA[vida]]></category>
            <category><![CDATA[pessoal]]></category>
            <category><![CDATA[estilo-de-vida]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Heryk Slawski]]></dc:creator>
            <pubDate>Mon, 11 Apr 2016 13:07:39 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2016-03-29T13:01:50.722Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*EdQ42mx0fMiRK09jzhRB-Q.jpeg" /><figcaption>Lady Gaga e Tony Bennett: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=ZPAmDULCVrU">https://www.youtube.com/watch?v=ZPAmDULCVrU</a></figcaption></figure><h4>Esse não é um texto para os outros. É um texto pra mim mesmo.</h4><p>Preciso confessar uma coisa: Eu gosto muito de ouvir Lady Gaga, Regina Spektor e até a Cindy Lauper (desculpa Madonna). Gosto de usar óculos coloridos (vermelho, por favor), uma camiseta com um arco-iris pixelado e minha calça vermelha tipo Restart. Não gosto de cerveja, falo de homens bonitos da novela com a minha mãe (aliás: Lombardi &gt; Santoro) e não gosto de olhar pra bunda de mulher, ou chama-las de “gostosa”.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/360/1*Fw8-E_NxWinR0zb2wFSVcQ.gif" /></figure><p>Não, eu não sou homossexual. Sou hétero, tenho uma namorada linda há 3 anos e ela entende esse meu jeito “diferente”.</p><p>Uma coisa que eu aprendi com o tempo, e que volta e meia preciso lembrar, é o (perdão a palavra) <strong><em>“foda-se o que tu pensa”</em> style</strong>. Como isso funciona?</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/340/1*Jd6RcwhGCo3MB52ah3vXeQ.jpeg" /><figcaption>Vocalista do Metallica no seu dia-a-dia</figcaption></figure><p>Não é porque eu tenho amigos gays, amigas lésbicas, bissexuais e até tatuados que eu vou me “tornar” um deles. Não é contagioso e também não tem nenhum problema nisso. Eles são incríveis: artistas, redatores, fotógrafos, funcionários públicos, e gosto deles assim como são. Aliás, essa coragem de ser quem são me inspira.</p><p>Por vezes, andamos com um sentimento forte nos ombros de: “Preciso ser aceito por todo mundo” ou “O que vão pensar de mim fazendo isso?”</p><p>Acredito que o importante é ser feliz, dar a cara tapa e mostrar que apesar de tudo, somos livres pra sermos quem a gente quer. Obviamente, se tu quer ser um cuzão, você vai ser um cuzão.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/320/1*5ojh09w9tGe7smjS-y4jfQ.jpeg" /><figcaption>O famoso “Cara da Sunga” de Porto Alegre</figcaption></figure><p>Então eu gostaria de te fazer um convite hoje mesmo: Vai ser feliz e manda um foda-se pra vida, ok? Deixa eu comer meu sonho de doce de leite gigante aqui no ônibus sem me preocupar que alguém vai ver minha cara toda branca de açúcar. As pessoas não sabem o quanto esperei pra comer esse sonho ao final do dia. Vamos quebrar paradigmas, deixar essa história de “isso é coisa de viado” pra trás e respeitar mais nós mesmos como seres humanos.</p><p>A Lady Gaga é uma artista incrível, a Regina Spektor tem uma voz linda e a Cindy Lauper é uma zuera. Os óculos são estilo, a camiseta é de um evento hacker incrível que participei e eu sempre quis ter uma calça vermelha como a do vocalista do Muse. Prefiro tequila ou bebida mais forte, o ser humano é bonito pra caramba (tá, tem uns que se puxam) e mulher tem de ser tratada com respeito.</p><p>Que tal tentar um dia de cada vez? Bora ouvir um forró sem peso na consciência? Um dia pode ser Molejão e no outro Metallica, não tem problema. Entenda que não estou te pedindo pra fazer algo que você não quer. Apenas pra aceitar que existem pessoas diferentes, e isso não faz delas um caso a parte. Seja quem você é.</p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=a8b1444f0a0e" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/deixa-eu-ouvir-minha-lady-gaga-em-paz-a8b1444f0a0e">Deixa eu ouvir minha Lady Gaga em paz</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
        </item>
        <item>
            <title><![CDATA[A HISTÓRIA COLETIVA]]></title>
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            <category><![CDATA[coletivo]]></category>
            <category><![CDATA[txt]]></category>
            <category><![CDATA[perestroika]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Perestroika]]></dc:creator>
            <pubDate>Mon, 14 Mar 2016 19:22:18 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2016-04-19T13:21:28.479Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<blockquote><strong>Fala, pessoal. Vamos contar essa história juntos?</strong> A ideia é: cada parágrafo deverá ser escrito por uma pessoa diferente. E a cada novo parágrafo, novos prazos de envio serão estabelecidos.</blockquote><blockquote>Todos os autores dos trechos selecionados* ganharão um kit da TAG - Experiências Literárias. E todo mundo que participou enviando suas sugestões será convidado a participar de um evento muito especial organizado pela Perestroika de Porto Alegre. :)</blockquote><p>*<em>Reginaldo Pujol Filho, Rodrigo Rosp e Cristiano Baldi — parceiros e professores do .TXT — são os responsáveis pela seleção dos trechos enviados.</em></p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/900/1*PBkPDHyr8lpp4eyRsiQG4Q.jpeg" /><figcaption>Conheça o <a href="http://www.perestroika.com.br/cursos/porto-alegre/txt/">.TXT</a>, o curso de Literatura Contemporânea da Perestroika (Porto Alegre)</figcaption></figure><p><em>INÍCIO (Marcelino Freire)</em></p><p>Eu sou o assassino mas você não sabe quem sou eu.</p><p><em>PARÁGRAFO 1 (Mariana Feistauer)</em></p><p>Estava escrito em um pedacinho de papel dobrado cuidadosamente dentro de uma xícara. Eu trabalho nesse café, fui recolher os restos da mesa. Não vi nada, já tinham ido embora, era um grupo grande. Primeiro achei estranho, depois fiquei pensando: será que tem alguém atrás de mim? Sou a única garçonete, às vezes atendo no balcão quando os donos estão ocupados. Sei até fazer pettit gateau. É duro viu. Eu só tive certeza de que algo estava errado quando apareceu o segundo bilhete.</p><p><em>PARÁGRAFO 2 (Adriano Moreira)</em></p><p>O detetive Dimitri analisava as imagens da câmera de segurança. Os últimos dias haviam sido um turbilhão de acontecimentos e ele não dormia há… há quantas horas mesmo? Na pequena tela, a garçonete jazia no chão sujo da cafeteria. O vulto negro do assassino parecia tentar tirar o pedaço de papel preso das mãos cerradas do cadáver. Dimitri havia recuperado o 1º bilhete que fora largado onde qualquer imbecil poderia localizá-lo. Não havia sinal do 2º. O 3º bilhete era endereçado a Dimitri. Estava escrito em uma língua estranha. Apesar da origem de seu nome, ele não sabia uma palavra em russo. Enquanto os especialistas cuidavam da tradução do bilhete, Dimitri lutava contra o cansaço, refazendo os passos da garçonete na noite anterior… mesa cheia limpando… Ela acha o 2º bilhete… visivelmente abalada… se encontrarmos o 2º… os olhos… mais… pesados… Um leve arrepio percorre a espinha do detetive. O vulto na tela está parado no centro do café, olhando diretamente para Dimi. A tela escurece.</p><p><em>PARÁGRAFO 3 (Juliana Gallo)</em></p><p>A tradução havia chegado na manhã seguinte. Dimitri estava tomando o primeiro café do dia quando encarou as palavras do terceiro bilhete numa mistura de raiva e curiosidade. “D, vamos brincar?” era a mensagem deixada pelo assassino. O miserável sabia quem ele era. Imediatamente sua mente começou a trabalhar, buscando a conexão mais plausível entre o conteúdo da mensagem e a maneira como fora entregue. O que a Rússia tinha com tudo aquilo? Seria o idioma, o país, uma pessoa, a cultura? Dimitri tomou o último gole de café e largou a caneca na mesa, aquela altura já abarrotada de evidências e fotos. Detestava esse tipo de caso, toda a imprevisibilidade o deixava apreensivo, ansioso. Precisava de mais um expresso para despertar as ideias. No momento em que pegava sua caneca, um leve choque de adrenalina percorreu seu corpo. Ali, na sua frente, estava uma foto da cena do crime que poderia ser uma das peças do quebra-cabeça. Dimitri a pegou e aproximou-a dos olhos. Havia uma estante na cafeteria com alguns objetos, entre eles, uma Matriosca, a famosa boneca russa.</p><p><em>PARÁGRAFO 4 (Raul Dullius)</em></p><p>Pela primeira vez na vida, Ângelo não sabia o que fazer. Ele havia corrido riscos ao verificar a cena do crime antes da perícia policial, mas a pedidos de Dimitri, seu supervisor, havia chegado mais cedo e conferido a boneca Russa. Como em uma autópsia (acredite, ele sabia como era), foi abrindo as bonequinhas uma a uma, até encontrar dentro da menorzinha um bilhete com um endereço. Eufórico, rabiscou o número e nome da rua em seu caderno de anotações e tentou pensar no que faria a seguir. Tentou ligar pra Dimi, mas deu caixa. E agora? Não queria se arriscar ainda mais, poderia acabar perdendo o trabalho ou até mesmo a vida, sabe-se lá, se tomasse uma atitude por conta própria. Mas e se a vida de mais alguém estivesse em jogo? Uma vítima que nada tinha a ver com aquilo? Ângelo tomou uma decisão. Ele sabia o que um detetive de verdade faria. O que seu supervisor faria. Saiu às pressas pela porta do café, parou o primeiro táxi em seu caminho e, ao mesmo tempo em que digitava o endereço em uma mensagem para Dimitri, o ditava para o motorista.</p><p><em>PARÁGRAFO 5 (Amanda Prado)</em></p><p>Antes que pudesse terminar de digitar a mensagem que o corretor do celular insistia em deturpar, o carro parou no primeiro cruzamento e, como num pouso, congelou-se o tempo. Não explicava mais ao motorista, nem digitava mais o endereço no touch screen, sentia apenas o sutil frear do carro, que seguia em câmera lenta, repetindo-se numa série de replays na mente de Ângelo. Viu o sinal vermelho piscar duas vezes, como se falhasse. Voltou-se novamente para a tela do celular, o sinal ensaiou uma mudança para o verde, num quase piscar, e então, quando o motorista deu partida, o carro explodiu. Dimitri, do outro lado da linha, pedia seu café expresso. Sem açúcar.</p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=24cb60db578a" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/a-hist%C3%B3ria-coletiva-24cb60db578a">A HISTÓRIA COLETIVA</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
        </item>
        <item>
            <title><![CDATA[Acabou o amor, Porto Alegre.]]></title>
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            <category><![CDATA[amor]]></category>
            <category><![CDATA[violencia]]></category>
            <category><![CDATA[porto-alegre]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Renato Vieira]]></dc:creator>
            <pubDate>Thu, 04 Feb 2016 23:04:20 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2016-02-07T17:33:42.160Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<p>Essa era pra ser mais uma carta de histórias de amor por ti Porto Alegre. Daquelas que cansei de contar para quem não te conhecia. Infelizmente não é.</p><p>Há 13 anos me mudei do interior para viver contigo e sempre fui feliz. Tu era aquela cidade que eu gostava de viver. Todas as facilidades de uma cidade grande com ar e hábitos de um cidade pequena. Fiz minha vida aqui e poderia chamar de nossos filhos todas aquelas coisas que tenho e amo nessa cidade: amigos, trabalho, parques, bares, restaurantes, museus.</p><p>Nem sei se tu lembra, mas nesse tempo tivemos duas brigas feias. Uma delas quando fui assaltado saindo de carro, em frente a minha casa. Outra quando tentaram me assaltar a mão armada quando caminhava na rua.</p><p>Mas eu era um cara apaixonado e pensei que a culpa era minha. Fui eu o descuidado, dei azar, foi o destino, sei lá.</p><p>Pois é Porto Alegre, mas esses descasos foram acabando com o amor. Todo dia algum conhecido próximo tinha uma briga dessas contigo. Notícias e mais notícias que foram minando nosso amor. E tu não fez nada pra mudar isso.</p><p>Absolutamente nada.</p><p>E como tudo tem uma gota d&#39;agua, saio pela manhã pra passear com meu cachorro, num feriado, e encontro carros de polícia, perícia, jornalistas, um carro roubado com 6 tiros no para-brisa e uma pessoa morta dentro. Tu acha isso normal, Porto Alegre?</p><p>Pior, no dia seguinte, fico sabendo que outro carro foi roubado em frente ao meu apartamento em pleno horário de meio-dia. Sim, ali naquele lugar que entro e saio pelo menos 4x ao dia. Tu acha isso normal, Porto Alegre?</p><p>Eu não acho.</p><p>Hoje, não mais cego pela paixão, vejo que ter sido o alvo apenas 2 vezes em 13 anos foi pura sorte e decidi que não quero viver nessa roleta-russa. Não quero não poder caminhar pela rua, não quero ter que ficar na parada de torcendo para o ônibus chegar antes do motoqueiro armado, não quero mais ter que cuidar se alguém está na calçada ou em um carro atrás toda vez que entro na garagem.</p><p>Eu faço minha parte e tento levar a vida normal como se essas coisas não existissem. E tu? Não podia ter tomado uma atitude pra não deixar nossa relação chegar nesse ponto?</p><p>Sinceramente não vejo muito futuro nessa relação entre a gente.</p><p>Gostaria do fundo do meu coração que as coisas mudassem e que o amor que eu tinha por ti voltasse. Tenho esperança. Por isso digo que essa carta ainda não é o final da nossa relação. Aqui, Porto Alegre, está grande parte do que construi na minha vida e em consideração a tudo não vou te abandonar assim mas vou seguindo aquela rotina morna e cada vez mais sem amor.</p><p>Vamos levando nossa relação assim mas sempre puder vou sair de casa pra não te encontrar. Sair de casa pra conhecer novos lugares. Quem sabe num desses encontros da vida, não encontro um grande amor que um dia tive por ti Porto Alegre.</p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=2637bac2e254" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/acabou-o-amor-porto-alegre-2637bac2e254">Acabou o amor, Porto Alegre.</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
        </item>
        <item>
            <title><![CDATA[SARGENTO BENTO E CAPITÃO ANGHINONI]]></title>
            <link>https://medium.com/perestroika-blog/sargento-bento-e-capit%C3%A3o-anghinoni-d63fca559314?source=rss----b7aae62c2628---4</link>
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            <category><![CDATA[pai]]></category>
            <category><![CDATA[filhos]]></category>
            <category><![CDATA[perestroika]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Perestroika]]></dc:creator>
            <pubDate>Thu, 04 Feb 2016 18:13:54 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2016-02-04T18:05:59.107Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*tBU2GBoYk-0_KXmV6Tq3nQ.jpeg" /></figure><h4>Semana passada, tive um reforço muito especial para uma performance durante a Imersão 2016 da <a href="http://www.perestroika.com.br/">Perestroika</a>: meu filho mais novo, Bento, de 6 anos.</h4><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*G-VSJ9zkEKJ5NeIlwf08iQ.jpeg" /></figure><p>Foi uma apresentação histórica para 60 pessoas de todas as unidades da Perestroika de todo o Brasil. Foi divertido, inesperado e emocionante. Eu era só orgulho e sorrisos. E não sobrou ninguém seco para contar a história.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*FR7ch428aBBq5KmnErMrsg.jpeg" /></figure><p>Além da galhofa, espero que os 10 minutos de “palco” mais as 48 horas de preparação tenham convergido para o Bento tirar aprendizados. Tomara que ele tenha absorvido lições relacionadas à <strong>auto-estima</strong>, <strong>confiança</strong> e <strong>carisma</strong>. <strong>Noções de comédia</strong> e o <strong>prazer de fazer as pessoas rirem</strong>. A importância do <strong>treino</strong>, do <strong>ensaio</strong> e da <strong>preparação</strong>. E como lidar com a <strong>ansiedade</strong>, sair da <strong>zona de conforto</strong> e superar a <strong>vergonha</strong>.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/640/1*xXnFn4rYBxEDNa80Gsw0qg.jpeg" /></figure><blockquote>Mas principalmente, espero que o Bento possa ter entendido que trabalho pode sim ter tudo a ver com diversão. E comece a quebrar desde cedo os padrões de que trabalhar é coisa séria, chata e sisuda.</blockquote><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*Ep61z1tcvtvugh07INaAJQ.jpeg" /></figure><p>Para mim, fica o reforço de algo que eu já acredito há muito tempo: que a brincadeira, o entretenimento e a experiência são ótimos catalisadores da educação.</p><p>Bento querido, foi lindo ver você brilhar.<br>Te amo muito e espero que a gente possa reproduzir essa parceria e atuar como dupla muitas vezes na nossa vida. Beijo no teu coração.</p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=d63fca559314" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/sargento-bento-e-capit%C3%A3o-anghinoni-d63fca559314">SARGENTO BENTO E CAPITÃO ANGHINONI</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
        </item>
        <item>
            <title><![CDATA[Coisas que aprendi fazendo hamburgers]]></title>
            <link>https://medium.com/perestroika-blog/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-9883c5c697c6?source=rss----b7aae62c2628---4</link>
            <guid isPermaLink="false">https://medium.com/p/9883c5c697c6</guid>
            <category><![CDATA[vida]]></category>
            <category><![CDATA[empreendedorismo]]></category>
            <category><![CDATA[gastronomia]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Beto Galetto]]></dc:creator>
            <pubDate>Thu, 04 Feb 2016 17:00:03 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2016-05-13T15:56:42.584Z</atom:updated>
            <cc:license>https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/</cc:license>
            <content:encoded><![CDATA[<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*TPOoR34KmvBP02FMq-arxQ.jpeg" /><figcaption>Foto: Bruna Pires - <a href="https://www.instagram.com/b.runapires/">https://www.instagram.com/b.runapires/</a></figcaption></figure><p>Depois de ter sido convidado a participar de uma das edições do <a href="http://www.pechakucha.org/">PechaKucha</a> em Porto Alegre, onde tentei contar em 6:40 um pouco da minha história e a do <a href="http://burger101.com.br/">Burger101</a>, fiquei com vontade de dividir algumas coisas que tenho aprendido (e várias outras que ainda estou tentando aprender) nesse tempo cozinhando por aí.</p><p>Se tudo der certo (spoiler: não vai dar), este é o primeiro de uma série de posts. Talvez seja o mais longo, talvez o mais curto, talvez o único.</p><p>Como hors-d&#39;oeuvre, o pensamento mais recorrente e importante (e, às vezes, difícil de lembrar) no meu dia a dia:</p><h3>Abrace o caos.</h3><p>Após passar um tempo trabalhando com planejamento em agências de propaganda e produtoras de eventos (some isso ao fato de eu ser um cara bastante ansioso, <a href="http://projetodraft.com/ansiedade-e-pior-que-cancer/">mas quem hoje em dia não é</a>?), desenvolvi a mania de sempre tentar prever todos os cenários possíveis. Afinal, era sempre fundamental tentar antecipar resultados e enxergar problemas que poderiam surgir ao longo de um projeto ou campanha.</p><p>Ironicamente (ou não), a decisão de largar a vida de publicitário e começar a viver de hamburgers não foi nem um pouco planejada. Na verdade, o jeito com que tudo começou, lá em 2011, também não.</p><p><strong><em>&lt;senta que lá vem história&gt;</em></strong></p><p>Um dia, simplesmente me dei conta que estava cansado de “mentir”. Sair de casa pra passar 8, 10, 28 horas por dia dentro de um lugar pensando em formas de convencer pessoas que não conhecia a comprar coisas que <a href="http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2015/oct/20/consumption-consumerism-americans-buying-stuff">muitas vezes não precisavam</a> ou não eram tão boas assim de repente não parecia mais um motivo aceitável pra sair da cama. Nenhuma festinha de agência ou prêmio justificava essa rotina. Não que eu ache que 100% da propaganda seja irrelevante (até porque acabo fazendo do meu próprio negócio), mas convenhamos: se fosse algo bom, os <a href="https://econsultancy.com/blog/63277-pre-roll-video-ads-is-it-any-wonder-why-we-hate-them#i.1lnc43td7jfpoy">outros 94% das pessoas não clicariam no botão “skip ad”</a>.</p><p>Foi por isso que resolvi tentar ir atrás de algo que me satisfizesse mais. Por mais clichê que soe hoje em dia, cozinhar parecia uma ideia interessante. Juntei uma grana por um tempo e fui morar no Canadá. Afinal, já que era pra mudar de carreira, nada melhor que aproveitar e mudar de país e idioma.</p><p>Por uma série de fatores aleatórios, comecei a trabalhar numa hamburgueria muito legal lá em Vancouver, BC. Um roommate trabalhava lá, resolvi conhecer o lugar, achei demais, fiz um post, o chef ficou sabendo e boom, na outra vez que fui lá, me perguntou se não queria começar a trabalhar lá também.</p><p>Depois de começar como <em>dishwasher</em> (o chef dizia que era importante que todos que soubessem fazer tudo dentro do restaurante), acabei virando <em>sous chef</em> em alguns meses (ainda acho que foi engano, mas ok), cargo que ocupei por mais alguns meses até voltar ao Brasil.</p><p><em>(Poderia seguir horas falando aqui sobre a diferença entre as duas profissões, mas vai ser assunto pra outro post)</em></p><p>Foi nesse retorno que me prostituí. Não pra <a href="https://www.youtube.com/watch?v=rsK8RmB-ihE">comer cheeseburger</a>, mas sim pra conseguir juntar dinheiro e voltar pro Canadá e continuar fazendo hamburgers (ou qualquer outra comida). Não virei michê nem nada, mas quase. Ao invés disso, voltei pra propaganda. “Só pela grana”, she said.</p><p>Em seis meses, sentia um peso de dois anos nas costas. Depois de ter me dado conta que era uma função vazia, não tinha como voltar atrás. Foi assim que saí. Não tinha um plano B, um <a href="http://www.lucianobraga.cc/livro/">projeto paralelo</a> e muito menos grana guardada. Só sabia que essa vida não dava mais.</p><p>O que tinha tudo pra ser o momento mais assustador da minha vida acabou se mostrando uma das melhores coisas que acabou acontecendo. De uma hora pra outra, senti como se qualquer coisa fosse possível. Tanto que, quando alguns amigos brincaram (até hoje não sei se era sério) que eu deveria ensinar as pessoas a fazer hamburger, achei que isso realmente era uma boa ideia. Foi assim que, num domingo, surgiu o primeiro curso de burgers (por isso o 101 no nome) de Porto Alegre. Não teve planejamento, teste ou muito tempo pra pensar. Tanto que esse foi o vídeo que fiz pra convencer as pessoas a se inscreverem no curso:</p><iframe src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fplayer.vimeo.com%2Fvideo%2F76525256&amp;url=https%3A%2F%2Fvimeo.com%2F76525256&amp;image=http%3A%2F%2Fi.vimeocdn.com%2Fvideo%2F451359275_1280.jpg&amp;key=d04bfffea46d4aeda930ec88cc64b87c&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=vimeo" width="1280" height="720" frameborder="0" scrolling="no"><a href="https://medium.com/media/77d467468221559dcbaefd4271613914/href">https://medium.com/media/77d467468221559dcbaefd4271613914/href</a></iframe><p>Por algum motivo que jamais vou entender, 30 pessoas acharam que podia ser legal e se inscreveram. E foi mesmo legal. E caótico. Mas todos se divertiram e foi a maior prova que sim, aquilo podia dar certo.</p><p><strong><em>&lt;/senta que lá vem história&gt;</em></strong></p><p>Corta pra 2 anos, 25 turmas, 600+ “alunos” e algumas dezenas de eventos e caterings depois.</p><p>A mania de tentar prever e planejar tudo acabou me acompanhando nessa transição. Acho que é uma daquelas coisas que gruda em você até o fim da vida. O problema é que, por mais que eu me organizasse, sempre dava algo “errado”. E isso era a coisa mais irritante do mundo.</p><p>Aos poucos, fui entendendo (embora às vezes ainda esqueça) que, por mais que você planeje, faça mil checklists e tudo esteja ok, pode ser que:</p><ul><li>Chova quando era pra fazer sol;</li><li>Faça MUITO calor quando era pra ser um dia com clima ameno;</li><li>Acabe o gás;</li><li>Falte luz;</li><li>Acabe a bateria do celular (adeus Waze e endereço do evento que você precisa ir);</li><li>Alguém entregue a encomenda no lugar errado (e você precisa sair em meia hora);</li><li>Estrague a geladeira;</li><li>Você aperte o botão “degelo” da geladeira sem querer (o que, aparentemente, é algo irreversível);</li><li>A voltagem no lugar seja diferente e você esteja a 100km de casa — e de um transformador.</li><li>Fure o pneu do carro no caminho pro evento;</li><li>Tenha um engarrafamento gigante num dia e horário que não faz sentido;</li><li>Vai subir o preço de algum ingrediente depois que você já aprovou um orçamento (coisa que se tornou cada vez mais frequente graças à nosso belo momento econômico);</li><li>Algum fornecedor esqueça da encomenda e só lembre quando você chegar lá pra buscar (ou seja, fodeu);</li><li>Algum ingrediente relativamente fácil de achar DESAPAREÇA da cidade;</li><li>Algum fornecedor te entregue produtos a menos;</li><li>Algum fornecedor te entregue produtos a mais — e cobre por isso — sem que você se dê conta na hora;</li><li>Alguma coisa quebre — incluindo você;</li><li>Seu tênis rasgue ou perca a sola inteira;</li><li>Você se corte/queime/fure;</li><li>A gasolina acabe;</li><li>Bloqueiem o WhatsApp <strong>EM TODO O PAÍS</strong>, mesmo que por algumas horas;</li><li>Tenha uma fila bizarra em algum lugar que costuma estar sempre vazio;</li><li>Estrague o elevador e você tenha que carregar uma cozinha inteira pelas escadas.</li></ul><p>Acho que deu pra entender. As situações acima são apenas um exemplo de coisas que podem dar errado (no caso, <strong>TODAS</strong> já aconteceram comigo — algumas mais de uma vez). O ponto aqui é que, por mais organizado e <em>control-freak-louco-do-excel</em> que você seja, algum imprevisto vai acontecer. Sempre. E tá tudo bem. <strong>A vida é assim</strong>. Por que no trabalho (que, na minha cabeça, não deveria ser uma ~vida paralela~ e sim parte de uma coisa só) seria diferente?</p><blockquote>Ser organizado e tentar prever o imprevisível é ótimo e pode te tirar de uma roubada ou outra, mas quase sempre vai ter alguma coisa no ponto cego. O que vai fazer toda a diferença é como você lida com isso.</blockquote><p>Aqui, vejo duas opções:</p><p>A primeira é mandar todo mundo se foder e quebrar tudo. Pode ajudar a liberar um pouco do stress (fato: ajuda), mas o problema vai continuar ali, possivelmente piorando a cada segundo. Ainda mais com as pessoas achando que você é um louco.</p><p>A segunda é abraçar a merda, respirar fundo (a menos que a situação envolva literalmente merda. Nesse caso, não abrace literalmente) e usar a energia pra tentar achar uma solução criativa. Pode ser que não adiante, mas as chances são boas e tendem a melhorar com o tempo e experiência.</p><blockquote>The circumstances won’t change. You are always, always going to face forces that can bring you to your knees. No matter how well set up you are, how early you came in, how tight and awesome your mis en place is, there will be days, forces, events that just conspire to fuck you and the struggle to stay up — to not sink down into the blackest, meanest hole — to stay psychologically up and commited to the fight, is the hardest, by far, part of the day. - Gabrielle Hamilton</blockquote><p>A partir do momento que você se der conta que a vida é uma <a href="https://medium.com/life-learning/your-life-is-tetris-stop-playing-it-like-chess-4baac6b2750d#.xtbvc7m0z">série de acontecimentos aleatórios e caóticos</a> e toda a sensação de controle que você tem não passa de uma ilusão, as coisas talvez melhorem. Ou não.</p><p>**</p><p><em>Você pode ler os outros textos da série </em><a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-2-bdac0c54aa11#.1cq2dojs7"><em>aqui</em></a><em>, </em><a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-3-80cea4381519#.wu3p6tuqh"><em>aqui</em></a><em>, </em><a href="https://medium.com/@betogaletto/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-4-b1e8c06732a2#.rqkoeqaky"><em>aqui</em></a><em> e </em><a href="https://medium.com/perestroika-blog/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-5-7db4f2615094#.g5v2qpdjm"><em>aqui</em></a><em>.</em></p><p><em>Gostou? Dê um recommend aqui embaixo e vou ficar feliz em saber. Não gostou? Deixe um comentário e vamos conversar mais sobre o assunto!</em></p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=9883c5c697c6" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/coisas-que-aprendi-fazendo-hamburgers-9883c5c697c6">Coisas que aprendi fazendo hamburgers</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
        </item>
        <item>
            <title><![CDATA[O Charmoso Litoral Gaúcho]]></title>
            <link>https://medium.com/perestroika-blog/o-charmoso-litoral-ga%C3%BAcho-24764fc6e4df?source=rss----b7aae62c2628---4</link>
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            <category><![CDATA[rio-grande-do-sul]]></category>
            <category><![CDATA[veraneio]]></category>
            <category><![CDATA[praia]]></category>
            <category><![CDATA[praias-gaúchas]]></category>
            <category><![CDATA[litoral-norte]]></category>
            <dc:creator><![CDATA[Giovani Groff]]></dc:creator>
            <pubDate>Mon, 18 Jan 2016 15:42:44 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2020-08-30T22:07:00.523Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*y_nwuAN3brFq9T43jIoi7g.jpeg" /></figure><p>Nossa imensa faixa de areia litorânea possui um número alarmante de CENTO E QUARENTA E NOVE (149 — dado do último censo) praias e ou balneários distribuídos em ABUNDANTES 622 km. Esse número já deve ter aumentado consideravelmente porque certamente algumas ruelas devem ter se emancipado nesse hiato de tempo. Quem já pegou o UNESUL pinga-pinga com destino a Arroio do Sal sabe bem do que eu tô falando. Existem praias que são apenas uma rua, mesmo. Consta no plano diretor e na legislação litorânea, que uma rua habitada por mais de 3 moradores (aposentados) fixos já pode se emancipar e garantir por direito 01 Calçadão (no canteiro central da rua), 01 Banca de Crepe, 01 Quiosque (que obrigatoriamente deve vender capeta) e 01 Cancha de Bocha na beira da praia. Como o número de praias é ASSOMBROSO, MEGALOMANÍACO E DEMENTE, vamos fazer uma análise criteriosa apenas dos locais de maior relevância, seja ela de qualquer espécie.</p><p><strong>Magistério</strong>: também conhecida como MAGIBEACH pelos mais saudosos que realmente acreditam que num passado muito distante, tal balneário possuiu alguma magia ou que por lá, viveram momentos mágicos, com ou sem ajuda de psicotrópicos. A praia é realmente conhecida como MAGISTÉDIO, alcunha que resume muito bem o local, sendo totalmente indicada para quem busca um retiro espiritual, isolando-se do mundo e tendo uma imensidão de areia só para seus pensamentos. Porém o pacote também inclui muito marasmo e um nordestão carregado de melancolia. Viventes cancheiros também a chamam de ~~PINHEIRA~~ obviamente não pelo fato de possuir alguma beleza similar a xará catarinense, mas sim, por estar localizada geometricamente entre as praias de Pinhal e Cidreira.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/620/1*_G5PNRjQqFfVSg8FMNy8RQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/620/1*vCWCceKWJ1-YbcrIkIhKTg.jpeg" /></figure><p><strong>Quintão: </strong>é a praia mais próxima de Porto Alegre e esse é o seu único diferencial. Se auto-intitula o “LUGAR DOS NOVOS GIRASSÓIS” alcunha essa que não faz muito sentido. O fato mais relevante que aconteceu nesse balneário foi o aparecimento de uma baleia Jubarte, obviamente MORTA. Tal fato colocou Quintão nos noticiários e desde então esse é o único assunto comentado por lá. A praia conta um Chafariz, que é famoso por ser um dos pontos de encontro de jovens em busca de diversão e frenesí.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/640/1*2q51UzgH-rz1LH1LCjMuKg.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/620/1*jWA6WWfE6oTEicYma1b-hg.jpeg" /></figure><p><strong>Pinhal: </strong>ficou mundialmente conhecida em todo o RS devido à música PINHAL, da banda Cidadão Quem, que agora já não tem mais a gente lá. Após o BOOM turístico ocorrido pelo sucesso dessa canção, a praia sabiamente se auto intitulou como a CAPITAL DO MEL, espalhando diversas estátuas de abelhas pelas ruas, transformando orelhões em abelhas e reformulando o pórtico da cidade, que conta com um casal exótico MELINHA &amp; UM URSO SURFISTA. Até a culinária sofreu alterações: o filé ao molho de mel foi elevado a categoria de prato oficial da cidade. Porém a praia destaca-se mesmo por ser a sede do maior festival de pequeno porte do mundo, o PINHACHELLA, que sempre conta com belíssimas atrações do gênero rock paulera e assemelhados. Hordas de turistas se esbaldam durante o evento, que ocorre durante dois finais de semana inteiros (um ali por março, outro lá por novembro), fato que garante uma GORDURA ECONÔMICA para todos os comerciantes da região. Conta também com um Parquinho bem inho, porém PERMANENTE que garante alguns segundos de diversão durante o ano todo.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/470/1*C7lyxHByJfuMoi3-EhLLBQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/470/1*LcUtFXF6aGz2_INpybr_sQ.jpeg" /></figure><p><strong>Cidreira: </strong>também conhecida pela carinhosa alcunha de CIDROGAS, não por ser um grande centro produtor e/ou distribuidor de substâncias ilícitas, longe disso. É pura e simplesmente porque a praia é uma droga mesmo. Cidreira já teve seus momentos de glória, sendo um dos destinos mais requisitados e glamourosos do nosso litoral, mas isso faz muito tempo. Intitula-se a praia do ❤ mas esse amor já se findou, o divórcio já foi assinado e a partilha de bens está concluída. A praia se destaca pelas suas obras, entre as quais se destacam a CONCHA ACÚSTICA, palco dos maiores shows não realizados no continente. Astronautas que foram à lua, dizem que a concha pode ser vista de lá, a OLHO NU. Hoje em dia a Concha serve de locação para qualquer filme/curta/documentário/série cujo tema é o litoral. Porém, a obra que colocou Cidreira no mapa e nos noticiários foi o SESSINZÃO, talvez a obra mais FARAÔNICA do RS, um estádio de futebol no meio das dunas com capacidade (17 mil lugares) superior a toda a população da praia. Tinha tudo pra dar errado. E deu. O estádio foi utilizado meia dúzia de vezes pela dupla Gre-Nal. Hoje, esse elefante cinza e carcomido pela maresia está largado às traças e serve de MORADA para alguns cuscos. Uma das ideias para a reutilização do espaço seria transformá-lo num MARISCÓDROMO, porém o projeto segue em aberto. Outras esculturas de menor importância são os CAMARONITOS que estão espalhados pela praia, inclusive no pórtico da cidade (percebam a semelhança com os abelhudos de Pinhal). Camaronitos ou Abelhudos, só o tempo dirá quem foi melhor.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/620/1*2rB42Rvuc4pWVANGaOUO5A.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/550/1*9BEwOxWubVetUQ0LSzMOhA.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*TLP2R_9vjLnKjGpBp1c1OQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/480/1*1RzwrhiD-D8DWTtzEx7t9A.jpeg" /></figure><p><strong>Mariluz: </strong>Marilight Beach, para os íntimos, é, na verdade, um bairro litorâneo das cidades que compõe a região denominada como Grande Porto Alegre. Estima-se que 93,6% dos veranistas do balneário são provenientes da GPA. O maior atrativo de Mariluz é um Hotel Fazenda. Uma praia cujo maior destaque é um HOTEL FAZENDA tem algo de muito errado. Porém, nesse hotel só ficam os haoles, a galera TRUE DO ROLET, que manja das trends e do riscado fica no Camping do Roth ou no conjunto de casas cujo nome é RANCHO DO MAROQUINHA.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/640/1*6a6CuY-PrZqxtvWGBHkltA.jpeg" /></figure><p><strong>Tramandaí: </strong>ostenta o frondoso título de capital das praias, sendo tema de diversas pérolas do cancioneiro popular gaúcho, cantada nos versos de Teixeirinha, Replicantes, Sombrero Luminoso e, obviamente, do maior poeta litorâneo que temos, o grande Armandinho. A praia chega a receber mais de MEIO MILHÃO de personas nos finais de semana do verão, tornando-se a segunda cidade mais populosa do estado durante esse período. Em seus domínios foi erguido um dos picos mais clássicos do litoral, o TROPICAL, onde certamente vocês já tomaram uma baita borracheira e se arrependeram do que fizeram. Outro lugar muito tradicional é a SAAT, que protagonizou momentos gloriosos e de muita locurama em outros carnavais. A orla parece um posto de gasolina gigante só que sem as bombas. Tomada por carros rebaixados, com neon e uma SONZERIA FURIOSA, também se fazem presentes inúmeras motos de diversos calibres, cujo escapamento é deveras barulhento. Não contentes com o nível de decibéis atingido, eles praticam o ato nefasto do ESTOURINHO. A Platô é o ponto de encontro dos surfistas devido à constante formação de ondas com incríveis MEIO METRINHO/METRÃO (única unidade de medida das ondas no litoral gaúcho) na série, aliadas às condições de força barra, mexedeira, corrente, nordestão e repuxo. Essas condições muito favoráveis fazem com que o pico se torne um dos melhores e mais tradicionais do nosso litoral. Tramandaí também é a sede da Festa do Peixe, que reúne a maior concentração de PAPA TERRA por cm² de água. O orgulho de tal evento ficou evidente quando a prefeitura decidiu instalar uma fonte em formato de peixe bem no centrinho da cidade.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*alC-_tVizlXQSIKRlAevwg.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/946/1*DIsnOJhc5D_QBAPvmbz4Hg.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/620/1*uZ6s08SHyDkZrUEA4tJkFw.jpeg" /></figure><p><strong>Imbé: </strong>mais conhecida como Imbeverly Hills ou Imbells, faz divisa com Tramandaí. Como boas praias irmãs, vivem num misto de amor e ódio. Destaca-se pela agitada e paradisíaca BARRINHA do Imbé, que, na real, parece um postinho na beira do rio, frequentado pelos mesmos carros e motos já citados no item anterior, numa espécie de MOVIMENTO MIGRATÓRIO. Nas redondezas de La Barrita, encontram-se diversos bares e barraquinhas de rango e o SAUDOSO, IMPONENTE E MAJESTOSO -SCOOBA- sinônimo de diversão sem limites e tragos homéricos. O ser humano que não frequentou o Scoobinha merece ser deportado e nunca mais pisar nas areias do RS.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/640/1*L1VXuOWhUORIwwhToQG69w.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*BqFwTAinihkVlZLb34kLhA.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/470/1*uL9qw-44mZnBpBFzlZtgyA.jpeg" /></figure><p><strong>Xangri-lá: </strong>Ninguém sabe direito onde termina, só sabemos onde começa por causa do pórtico. Destaca-se por<strong> </strong>ser a praia com o maior número de condomínios fechados do universo. Inclusive se auto intitula como a CAPITAL DOS CONDOMÍNIOS. Sua orla é muy tranquila, visto que a galera não sai dos condomas por nada nessa vida, já que todos possuem piscinas imensas e, os mais chinforosos, praias artificiais (que são piscinas). A praia até que tem um um centrinho com algumas barracas de crepe, mas a maioria delas está sempre fechada, o que não serve para absolutamente nada, pois um ponto de encontro com muito crepe e capeta é imprescindível para o lazer dos veranistas. Segundo pesquisas realizadas, em menos de dez anos Xangri-lá vai virar um imenso condomínio fechado. Uma coisa meio Game of Thrones, com diversos feudos e a coisarada toda.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/640/1*daZY5D3WOkzI9pXOCLWIeg.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/438/1*dNthA9RpMFQdir0Pmuf9cQ.jpeg" /></figure><p><strong>Rainha do Mar: </strong>La Reina del Mar se destaca por possuir em seus domínios alguns dos maiores estabelecimentos comercias de todo o litoral. Ali estão, o famigerado Bar do Johnny, um dos únicos locais que comercializavam GUDAN GARANG DIABLO (o combo com ficha de flíper era o bicho). Tem também a maior distribuidora de bebidas já vista, que atende pelo nome de Distribuidora Caxias, apelido do proprietário, um gringo gente bueníssima. Dizem que só de adentrar ao recinto, que o sujeito já fica levemente embriagado, outra máxima do local é que se alguma bebida não está nas prateleiras do Seu Caxias, é porque ela jamais existiu. O outro local, bem formidável, diga-se de passagem, é o Xis do Vini, conhecido pelo humor em constante mutação do proprietário, já recebeu nada mais nada menos que o poeta Chorão, numa madruga pós Planeta Atlântida. O mito, nosso eterno marginal alado, curtiu tanto XIS DO VINI que nem pediu o troco. De bonus track, La Reina ainda sedia o Sorvetão, outra pilastra clássica do nosso litoral.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/308/1*MdhW21XeVyJTfi1uZ2w-DQ.jpeg" /><figcaption>Seu Caxias</figcaption></figure><p>Também ostenta o título de praia coma melhor descrição na wikipedia, como podemos confirmar na imagem abaixo.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*makMIozrhYrWPT6MO2s52w.png" /></figure><p><strong>Praia De Remanso: </strong>como o próprio nome indica, é um lugar que exala tranquilidade, além de ser uma bela jogada de marketing para atrair turistas argentinos, RE-MANSO loco (tuduntsss). Seu maior feito é ser a sede do primeiro condomínio a ser construído no litoral. Da Paraguassú até a beira da praia SÓ DÁ ELE, o único, o precursor, o desbravador, o incomparável Villas Resort. Em frente ao condomas está localizada a PRIMEIRA FLAGSHIP de sorvetes do mundo, obra visionária da GELF’S, uma marca sempre à frente do seu tempo.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*hBBnGa433FxLYmH65LXD_g.jpeg" /></figure><p><strong>Atlântida: </strong>o maior reduto da high society litorânea e porquê não dizer do estado, visto que atrai as pessoas mais abastadas dentre todas as querências do nosso pago. Digamos que é uma Jurerê que ainda não deu certo. Na beira da praia, próximo à platô, rolam umas tentativas de clubs que tocam música eletrônica e atraem wannabe panicats e bombados em geral. O banho é desaconselhado nesse local, devido ao alto teor de substâncias mágicas, porém ilegais, que aceleram o crescimento de músculos no corpo humano. Também são servidos crepes de albumina e capeta de whey protein. Na noite rolam diversos restaurantes e noites na clássica Avenida Central, que sempre se renova a cada verão, ou seja, os estabelecimentos mudam de nome e etc. O centrinho (mais precisamente a pracinha revitalizada pela marca de refri) vem sendo ocupado pela galera que não curte essa ostentação toda, uns dissidentes de Tramanda e Imbeverly Hills, que vêm, pouco a pouco, temporada a temporada, ocupando mais e mais espaços.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*7f9PlFCuR8PIj3BRaDo6rA.jpeg" /></figure><p><strong>Atlântida Sul: </strong>esse simpático balneário é uma dissidência da Jurerê Gaudéria.<strong> </strong>Com muito orgulho,<strong> </strong>ostenta o título de ter o FLÍPER COM MAIS TEMPO EM ATIVIDADE ININTERRUPTA do litoral. Esse fato já o torna MUITO mais afudê que a sua prima rica.</p><p><strong>Capão da Canoa: </strong>conhecida mundialmente por ser a sede do já finado e saudoso BARONDA aka MAIOR BAR da história do nosso litoral, a praia também se destaca pelo seu centrinho, com inúmeras opções da ALTA GASTRONOMIA LITORÂNEA. Entre elas estão as bancas de crepe, capetas, a ETERNA sorveteria GELF’S; o Raupp’s com o seu xis muy honesto e deveras cumpridor, sua MAIÔ MÁGICA. A qualquer hora do dia o Raupêra tá lá pra te salvar, índices econômicos oriundos de uma planilha de excel revelam que o faturamento do local triplica no período das 5h às 7h, onde podem ser vistos borrachos das mais variadas espécies, balbuciando pedidos e dormindo nas mesas. Outro ponto turístico é o MINI GOLF, um clássico para todas as idades, onde a maioria já se imaginou sendo o TIGER WOODS DE CAPÃO. Recentemente o local foi amplamente reformado, ganhou piso de grama sintética e uma nova pintura, tá tinindo e sedento por novas tacadas. Também cabe ressaltar a quantia estratosférica de canchas de bocha e mesas de carpeta espalhadas pela orla. Outros fatos de menor destaque são o concurso Garota Verão (que virou concurso de TOP MODEL, perdendo assim todo o encanto) e o torneio Bolamar, onde garrões são sumariante degolados por viventes de unhas tão compridas que mais parecem uma foice. Porém nem tudo são alegrias na frondosa Capão de La Canoa. De uns tempos pra cá, a maldita especulação imobiliária vem transformando o balneário na Camboriú gaúcha, com prédios e mais prédios na beira-mar, muito asfalto, muitas sinaleiras, tranqueira, falta de lugar pra estacionar. Enfim, a praia vem se transformando numa cidade, ou melhor, numa praia pra quem gosta de cidade e não de praia. Oremos: volta, Capão velha de guerra, volta, Carnaval na SACC, VOLTA CASARÃO/BOLICHE/FLÍPPER.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/800/1*I0qD0wm3J687gQOj7ahIbQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/400/1*YQ6E7B0cSuuX-aESpIUzTw.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/640/1*rVsY6JdOkecIkmlOmi1Gbw.jpeg" /></figure><p><strong>Capão Novo: </strong>um pedaço mais afastado de capão, que resolveu ser uma praia. O balneário é bem simpático e não tem tanto asfalto. Para se destacar, resolveram fazer uma obra, um ponto turístico um tanto quanto inusitado, num dos canteiros, foi erguido um MINI Cristo Redentor, que nada mais é que uma ESTATUETA DE GESSO, que mesmo assim desperta a curiosidade e atrai turistas que fazem filas e mais filas para tirar uma selfie com o Cristo Anão.</p><p><strong>Arroio Teixeira: </strong>também conhecida como Arroio Texas, por ser a praia mais gaudéria (?) do litoral, pois em suas redondezas existem diversas cabanhas, tendo a maior população de equinos por cm² de areia. Foi nesse balneário que surgiu a modalidade do Tiro de Laço no Nordestão e da Gineteada no Repuxo. Fora isso, existem muitas oficinas automotivas. O motivo a gente desconhece.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/800/1*mL36ilPPSqK5jqeiRhsO5A.jpeg" /></figure><p><strong>Curumim:</strong> ou Coruma’s Beach, é a primeira praia da área conhecida como GRINGOLÂNDIA (que vai de Curumim até Arroio do Sal, área também chamada de CURAÇAU) sendo ocupada majoritariamente pelo pessoal oriundo de Caxias, Bento, Farroupilha e arredores. A orla é beeeem tranquila porque os gringos tomam um torrão no PRIMEIRO dia de sol e demoram a habitar novamente as areias da praia, sendo um dos poucos locais onde o bronzeado COR DE PALMITO é bem aceito. É possível encontrar com muita facilidade cuca, salame, queijo colonial e conservas em geral. A vida noturna se resume ao XIS DO CADU, que conta com mesas de sinuca, um belo xis cura ressaca E AGORA COM LA HOUSE; a famosa SAPEC, palco de muitas festas estrondosas embaladas por som mecânico. No meio disso tudo rola muito vinho, carros com som potente e muito tráfico de abacaxi, obviamente oriundo de Terra de Areia.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/620/1*xyXs5n5znUZh5o8hLBSIdA.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*-ZTjKbOQIA9xmRvXEmSvUg.jpeg" /></figure><p><strong>Arroio do Sal:</strong> também chamada de ARROIO DO MAL ou RÔIDOSSAL, é a capital da GRINGOLÂNDIA, é o balneário que registra o MAIOR CONSUMO DE CALADRYL PER CAPITA de todo o litoral. Possui um centrinho relativamente agitado, com bares que servem a famigerada TORRE DE CHOPE, que é a champa com foguinhos dos bares menos chinfrosos. Possui também um FLÍPER de muito respeito, que conta com jogos memoráveis como Street Fighter II e Cruisin Usa das antigas. Outro estabelecimento de suma importância é um Xis, que, a certa altura do campeonato (quando o sol baixa), se transforma num bailão desenfreado. O evento que mais trás movimento ao balneário é o carnaval de rua pegado, com desfile de blocos, todos devidamente fantasiados e esbanjando malemolência. A prática do futevôlei é bastante intensa, inclusive rola um campeonato intermunicipal homologado pela FIFA. <strong>Dica</strong>: Não passe o REVEIÃO no Arroio do Mal, a não ser que tu seja um apaixonado por FOGUETES de todas as espécies, porque a gringaiada começa a soltá-los uns três dias antes da virada e só vai parar depois do carnaval. É um foguetório eterno e intenso que castiga os tímpanos.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/259/1*hzuXHSNa7K8HUNejuKUDDw.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/194/1*X90N6a0GK2xqOlg5__nuzw.jpeg" /></figure><p><strong>Torres: </strong>a bela e famosa TORRICA, a Meca do surfe gaúcho, por ser a única praia que tem ondas maiores que MEIO METRINHO/METRÃO na série. Mas, bem na real, é uma HECATOMBE do universo essa praia pertencer ao RS. Por sua beleza EXUBERANTE e muito distinta em relação às demais praias do nosso litoral, claramente a Torrica deveria pertencer à Santa Catarina. O mais correto seria desviar o curso do Mampituba e ceder Torres pros catarinas. Ou, numa medida mais drástica e extrema, DINAMITAR E PATROLAR todas aquelas rochas pra deixar tudo bem LISINHO, como o restante do nosso belíssimo litoral.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*6Ir-4WJbOqHKUHgKIb4TAQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*iFw7wk1Ir8i3p7F1aEI1oA.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*FVLjngckUCUOS1pcEq8j9Q.jpeg" /></figure><p><strong>Praia do Cassino</strong>: porque é apenas a MAIOR PRAIA DO MUNDO, com aproximadamente 254 km de extensão, o que convenhamos é km pra caralho, percorrer todo o Cassino é igual a fazer o trajeto Porto Alegre — Capão da Canoa, IDA E VOLTA. Ao longo dessa infindável orla, há o Cemitério de Navios, onde podem ser avistados alguns barcos que subestimaram o NORDESTÃO e por ali naufragaram. Há também um curioso meio de transporte que atende pelo nome de VAGONETA, que trafega pelos 3km de extensão dos molhes, entre diversos pescadores, numa velocidade média de 18,3 km/h. No âmbito culinário, se destaca o histórico Pastel do Mattos, que vem com meio quilo de camarão autêntico rio-grandino. Se você curte uma aventura internacional, dá pra ir até o Chuí (ou Chuy se cruzar pro Uruguai, ou Uruguay) pela beira da praia. Basta uma picape, uma térmica com água quente e reza forte pros riachos que deságuam no mar estarem secos.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*gVZ8xbUI8l2QcygWxX4wnQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*gsa9tUv3lP41FGncMZ6USQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*c6agn7f0YVU1rhRwDTm2Vg.jpeg" /></figure><p>Além dessas praias mais famosas, temos mais algumas que merecem uma menção honrosa. São elas:</p><p><strong>Praia do Barco:</strong> Sediou O MAIOR FESTIVAL DE MÚSCIA do litoral, o M2000 in Concert, que proporcionou o encontro da balda HELMET e DÉBORA BLANDO dividiram palco. Também possui um barco estacionado no canteiro da rua principal.</p><p><strong>Noiva do Mar:</strong> esse jovem balneário nutre uma pequena rivalidade com a vizinha Rainha do Mar, mais uma daquelas situações que só o tempo dirá quem foi melhor, La Reina ou La Novia. Reivindica também o título de cidade sede da Distribuidora de Bebidas do seu Caxias. Seu maior feito homologado em cartório e reconhecido por todos é ser a sede do glorioso HOTEL REDONDO, que de redondo só tem metade, mas que dá uma enganada na galera que passa por ali. Este hotel já fez de Noiva do Mar a Punta Del Este Gaúcha quando foi descoberto um cassino ilegal ali dentro. Aliás, Punta não, a LAS VEGAS dos Pampas.</p><p><strong>Rondinha:</strong> é a praia que contém o maior número de sub-divisões. São SETE ao total, um número incrível, se formos somas os KM de extensão de todas, acho que o número de facções é maior que a área total da GRANDE RONDINHA.</p><p><strong>Distrito de Cornélios:</strong> ostenta o título de melhor lugar pra roubar taquara pra fazer pandorga.</p><p><strong>Hermenegildo: </strong>pelo nome e pela lenda de que a praia só teve UM morador em toda sua história (carece de fontes).</p><p><strong>Albatroz: </strong>Só porque esse nome lembra um pelicano (?)</p><p><strong>Praia das Cabras:</strong> Auto-explicativo.</p><p><strong>Oasis: </strong>só porque a pronúncia incorreta é igual a da banda dos irmãos Gallagher.</p><p><strong>Salinas: </strong>também conhecida por Salinésia dentre os surfistas da região, segundo eles, nessa faixa litorânea só rola meio metrão na série.</p><p><strong>Praia Rota do sol:</strong> a estrada demorou tanto tempo pra ficar pronta que os gringos resolveram fundar uma praia no meio do caminho da serra ao litoral, nem areia tem.</p><p><strong>COLABORAÇÕES SÃO MUITO BEM VINDAS</strong>. Atualizado em 04/01/2017.</p><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=24764fc6e4df" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/o-charmoso-litoral-ga%C3%BAcho-24764fc6e4df">O Charmoso Litoral Gaúcho</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
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            <title><![CDATA[Diários de Trensurb]]></title>
            <link>https://medium.com/perestroika-blog/di%C3%A1rios-de-trensurb-ca17e3904bad?source=rss----b7aae62c2628---4</link>
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            <dc:creator><![CDATA[Giovani Groff]]></dc:creator>
            <pubDate>Wed, 13 Jan 2016 12:03:36 GMT</pubDate>
            <atom:updated>2020-08-30T20:30:28.723Z</atom:updated>
            <content:encoded><![CDATA[<h2>Diários do Trensurb</h2><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*kLn61oA68Lhi8ItA2s4ouQ.png" /></figure><p>O título desse texto é claramente um caça-clique, porque por mais que eu ache que a minha história com o trensurb renda uma trilogia digna das maiores franquias do cinema, esse não é o objetido deste relato.</p><p>Para vocês entenderem um pouco melhor a minha relação com esse que é talvez — eu tenho certeza que é — um dos melhores meios de transportes públicos existentes, tenho que expor alguns números que ilustram o quão presente esse veículo está presente em minha vida.</p><p>Confiram o gráfico abaixo:</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*X4WWzqoNW2tjCGKjqO_RBg.jpeg" /></figure><p>Desses OITENTA E QUATRO dias que passei dentro de um vagão do trensurb é bem verdade que uns VINTE dias eu passei dormindo, visto que capoto em 25% das viagens. Cabe salientar que o SACOLEJO do trem é mais eficiente que o embalo de ninar uma criança. No tempo que passei acordado, pude ver e vivenciar diversas experiências marabijosas. Poucos sabem, mas eu fui o PRIMEIRO brasileiro a se sagrar campeão mundial de surfe, obviamente na categoria SURFE DENTRO DO VAGÃO. Como esse esporte não tem o merecido apoio e reconhecimento, decidi me aposentar.</p><p>O vagão do metrô também proporciona paixões platônicas e instantâneas que duram no máximo umas TRÊS estações, porque ao contrário do ônibus, o vagão é projetado para facilitar a PAQUERA, a disponibilidade dos bancos permite e incentiva a troca de olhares, acredito que seja muito mais eficiente que o TINDER.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*8Dtt4oOGJouzpSa5XaKDvw.jpeg" /></figure><p>A história mais marcante que vivi, foi na realidade a realização de um sonho antigo, o de ANDAR NA BOLÉIA/GABINA do trensurb. Porém essa tarefa não foi fácil. A data era um domingo, num período de greve, o funcionamento do trensurb era das 5h30min até as 8h30min. Foi após me esbaldar madrugada adentro e terminar a noite/começar o dia no clássico Van Gogh, onde tomei o verdadeiro café da manhã dos campeões (leia-se polenta frita).</p><p>De bucho cheio, me dirigi a estação Rodoviária e consegui pegar o último trem antes de fecharem a estação. Obviamente eu estava num misto de borracheira e sono, combinação essa que todos sabem, leva o vivente a dormir e acordar no final da linha. Dessa vez não foi diferente, capotei lindamente e acordei na Estação Santo Afonso. Fui acordado pelo motora do trem, que me explicou que esse era o último trem por causa da greve e tal e coisa. Ainda meio dormindo lembrei que não tinha um real na carteira e disse: PUTZ, me fudi de novo, vou ter que voltar a pé pra casa. O motora, sujeito muito gentil me ofereceu uma carona, mas antes tive que ajudá-lo a fechar as janelas do vagão.</p><p>Após essa tarefa me dirigi até a GABINA, onde já estava mais um funcionário da trensurb que aderiu a última barca. Ao adentrar na mesma, notei que era equipada com ar condicionado (inexistente nos trens antigos) e pensei que poderia ficar ali por horas, vendo aquele monte de botão e quem sabe dar uma buzinadade vez em quando. O motora colocou um som, o famigerado ROCK PAULERA embalou a viagem. Em 5min de conversa com o motora e o bróder, eu já tinha aderido à greve e estava apoiando incondicionalmente a atitude dos funcionários. A visão da GABINA é muito massa, porém um tanto quanto angustiante para que não está acostumado, porque parece que tu vai bater ou capotar a qualquer momento. Infelizmente não tenho nenhum registro do acontecido porque a bosta do meu celular tava sem bateria. Que belo dia foi esse.</p><p>De tanto tirar fotos nas estações [pra postar no instagram] o pessoal da trensurb me convidou pra conhecer as oficinas e o pátio da firma. Onde pude apreciar o conserto de alguns vagões, acompanhar o preparo dos trens para o horário de pico e vagar tranquilamente entre alguns outros, que já repousavam, depois de mais um dia árduo de trabalho. Como os passageiros, exaustos de ir e vir.</p><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*Q2nRUCuo7QEeWaUa8PSofQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*yrjRCcebIQ4fslqYvtykDg.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*k5qdj_mscYB0zyH4y0YwlQ.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*pgb1lH8Z2HiYAGEnhmeqAw.jpeg" /></figure><figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/1*y_r1U6h_RpHwqI3dcyaXvw.jpeg" /></figure><img src="https://medium.com/_/stat?event=post.clientViewed&referrerSource=full_rss&postId=ca17e3904bad" width="1" height="1" alt=""><hr><p><a href="https://medium.com/perestroika-blog/di%C3%A1rios-de-trensurb-ca17e3904bad">Diários de Trensurb</a> was originally published in <a href="https://medium.com/perestroika-blog">Perestroika Blog</a> on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.</p>]]></content:encoded>
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