A llenar las copas… (II)
Continúa el camino iniciado en el post anterior, recorriendo aquellas etiquetas presentadas en los últimos meses, ideales para conocer durante los encuentros que propone el último mes del año.
Llegó el turno de los blancos y otra tanda más de tintos. Como se mencionó en el post anterior, a estas novedades, se suman las que podrán encontrar bajo el apartado “Lanzamientos” del blog y que ha estado más que activa durante este año.
Una vez más, a armar la lista…
Blancos
Euforia blanca, un clásico Críos, un par con pasaporte extranjero y un dulce natural listo para maridar.
Euforia Sauvignon Blanc (AR$ 140.-)
Bodega Goyenechea presentó el nuevo Euforia Sauvignon Blanc, ampliando así la línea de vinos que se inició con un Red Blend y un Rosado, ambos de gran aceptación en el mercado. Euforia apela al espíritu joven, a disfrutar del momento y de vinos bien elaborados y fáciles de beber, para momentos casuales y distendidos.
Ahora es el turno de un blanco, producido en su totalidad con uvas de la variedad Sauvignon Blanc de San Rafael, un vino que a la vista es amarillo verdoso, con algunos reflejos levemente acerados, brillante y limpio. En nariz es vegetal, fresco, joven, y en especial con mucho carácter varietal, muy expresivo, persistente y complejo. Combina notas de frutas ácidas con grosellas blancas, durazno blanco y algunas tropicales como ananá o maracuyá. En boca la entrada es dulce-ácida muy agradable, con muchas expresión y potencia y alcohol bien integrado. Es fácil de tomar, joven y con mucha vivacidad.
Un vino ideal para acompañar mariscos, pastas, platos frescos y livianos como ensaladas o para beber solo a temperatura entre 10 y 12 grados.
Más info en www.goyenechea.com | En FB: Bodega Goyenechea
Críos Torrontés (AR$ 215.-)
Desde los inicios de su carrera, Susana Balbo ha dominado el arte de romper las reglas. Obtuvo su título como Licenciada en Enología de la Universidad J.A. Maza en 1981, convirtiéndose en la primera mujer Enóloga del país, graduada con Diploma de Honor y Medalla de Oro. Inmediatamente fue contratada para hacerse cargo de la Bodega de la Sucesión Michel Torino en Salta, donde realizó un trabajo clave en la transformación de los vinos de mesa de la región en vinos de carácter internacional y la hizo pionera en la elaboración del Torrontés, cambiando a este varietal característico en la cepa blanca emblemática de Argentina. Su primera cosecha rompió las reglas tradicionales, creando un estilo de Torrontés Premium que se distingue por sus elegantes notas a flores blancas, pera y durazno maduro.
CRIOS Torrontés (@crioswines) cuenta con historial de excelentes calificaciones.
“Mi madre obtuvo los mejores clones de la zona de Cafayate y los trasplantó en la zona de Altamira. Hoy en día el CRIOS Torróntés es un blend cuyo 50% proviene de los Valles Calchaquíes y el otro 50% de Altamira”, explica José Lovaglio Balbo, hijo de Susana, integrante el equipo enológico y tiene a su cargo el área de Comercio Exterior de la bodega.
“Es un vino ideal para maridar con comida asiática y, en vez de tomarlo solo, se puede hacer un rico trago a base de Torrontés como puede ser un mojito de maracuyá”, Ana Lovaglio Balbo, la hija menor de Susana y Gerente de Marketing y tiene a su cargo los proyectos gastronómicos de la bodega: Osadía de crear y Espacio CRIOS.
CRIOS es la línea de vinos jóvenes que nació como una expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. Sus “CRIOS” son como sus hijos, llenos de energía, pero a su vez con un enorme potencial de alcanzar la madurez y complejidad de sus vinos de autor, ya que reciben el mismo cuidado y atención en todo el proceso desde la viña hasta la elaboración. CRIOS se completa con: CRIOS Malbec; CRIOS Cabernet Sauvignon; CRIOS Red Blend; CRIOS Rosé de Malbec; CRIOS Chardonnay; CRIOS Syrah-Bonarda; CRIOS Pinot Noir.
Más info en www.criosdesusanabalbo.com.ar | En FB: CRIOS Wines
Humo Blanco Sauvignon Blanc (AR$ 365.-)
“Argentina posee una altísima oferta de vino local y un consumidor conocedor con espíritu curioso. Sus hábitos de consumo los llevan a inclinarse por nuevas propuestas y a experimentar diferentes sabores así como variedades de otros países”, dice el francés Thibault Lepoutre, Enólogo y Director General de Bodega PIEDRA NEGRA (@BgaPiedraNegra).
Sus declaraciones se dieron en el marco del lanzamiento de los nuevos vinos importados que Bodega Piedra Negra comercializa desde octubre en Argentina, incorporándolos a su portafolio local. Se trata de etiquetas provenientes de diferentes paises como Francia, España y Chile donde el Grupo Lurton posee emprendimientos vitivinícolas.
Dentro de la propuesta, la bodega incorportó a nuestro país incorpora los famosos Sauvignon Blanc y Pinot Noir de la línea Humo Blanco originados en la hacienda biodinámica de François Lurton en el Valle de Colchagua, Chile. A ellos se suman dos blends Clos de Lolol en versión blanco y tinto conjuntamente a Alka Carmenere, uno de los primeros vinos top de gama elaborado 100% con esta variedad.
También ofrecerán vinos de Gers, sur de Francia, una región vitivínicola tradicional del Armagnac redescubierta hace veinte años, en cuyo proceso de transformación, François Lurton participó activamente elaborando hoy allí una de las marcas más importantes de Sauvignon Blanc de Europa. Entre ellas la marca Les Fumees Blanches, un blanco de Sauvignon Blanc y un rosado de Sauvignon Gris.
La nómina de vinos franceses incluye tintos de Languedoc, zona de Francia que se asimila a Mendoza, lugar donde François Lurton posee dos propiedades, el Mas Janeil en Cotes du Roussillon y el Chateau des Erles en Fitou. En ambas fincas Lurton cultiva variedades emblemáticas de la región como Syrah, Garnacha y Carinan bajo la marca Les Hauts de Janeil, Le Petit Pas de la Mule, Le Chàteau Erles y Cuvée des Ardoises des Erles.
Entre los vinos de España, región donde François Lurton elabora varios tintos, Bodega Piedra Negra presenta un Verdejo de Rueda, un vino elaborado con la variedad Tempranillo de la zona de Toro, Hermanos Lurton cuesta grande y Campo Eliseo, siendo éste último un proyecto en conjunto con el reconocido consultor Michel Rolland. A esta partida, se suma un rosado de tempranillo de alta gama de estilo muy elegante como todos los rosé que nos tiene acostumbrados el Grupo Lurton, Los hermanos Lurton, Cuvèe Valentine.
Las nuevas propuestas de vinos importados de la bodega se podrán adquirir en restaurantes y tiendas de vinos de Buenos Aires en segmentos de precios que abarcan desde AR$ 350.- a AR$ 2,300.-
Más info en www.francoislurton.com | En FB: Bodega Piedra Negra
Punto Final Sauvignon Blanc (AR$ 275.-)
Bodega RENACER (@BodegaRenacer) lanzó al mercado la nueva añada de su blanco estrella: Punto Final Sauvignon Blanc 2017.
“Este es el 9no año que elaboramos éste vino y realmente no para de sorprendernos. La cosecha 2017 produjo un blanco marítimo que desarrolla todas las características varietales de los mejores Sauvignon Blancs del mundo, que se expresa de una manera magnifica y que compite mano a mano con los mejores exponentes de esta variedad. Sus notas cítricas, herbales y una acidez chispeante, le confieren una personalidad muy particular”, comenta Patricio Reich (@patoreich), Director y propietario de Bodega Renacer.
Las uvas con las que se elabora provienen del Valle de Casablanca, Chile. Allí a 230 m.s.n.m., el clima es uno de los mejores para el cultivo de cepas blancas, que sumado a la proximidad al océano Pacífico, le confieren condiciones óptimas para la maduración y expresión aromática.
Amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz es intenso, caracterizado por aromas cítricos, tropicales y herbáceos a la vez. Pomelo, maracuyá, flor de ruda y pasto verde son algunas de las notas que aparecen tanto en nariz como en boca. Fresco y vivaz, de impacto ligero, con acidez vibrante que invita a beber otra copa.
Punto Final Sauvignon Blanc 2017 es ideal para acompañar Ceviche Peruano, Sushi, pastas con salsas con productos de mar o simplemente para ser bebido sólo y bien fresco como copa de aperitivo.
Más info en www.bodegarenacer.com.ar | En FB: Bodega Renacer
Portillo Dulce Natural Sauvignon Blanc (AR$ 150.-)
Portillo, la línea joven de vinos de Bodegas Salentein (@BodegaSalentein)— pionera del Valle de Uco — , presentó Portillo Dulce Natural.
De color amarillo verdoso brillante; este vino presenta aromas a frutas donde se destacan el durazno, pomelo, ananá y banana, con notas herbáceas. En boca es un vino con algo de aguja en la entrada, de impacto delicadamente dulce y en equilibrio con la acidez que lo armoniza. Los aromas que se perciben en nariz se repiten en boca.
Este sauvignon blanc debe su nombre “dulce natural” al proceso de elaboración que tiene la particularidad de interrumpir la fermentación de las uvas en forma voluntaria. De este modo, se consigue que queden restos de azúcares obteniendo así un vino dulce, sin ningún tipo de agregado.
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La botella cuenta con una marca de frío para poder disfrutar del vino a la temperatura justa. Portillo dulce natural es ideal para acompañar postres, picadas con queso azul o para beber como aperitivo o cocktail.
Portillo expresa en cada uno de sus frescos varietales, el color, los aromas y un sabor especial con un estilo personal y propio proveniente del Valle de Uco.
Con este lanzamiento Portillo amplía su línea de varietales conformada por: Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rosé Malbec, Merlot, Tempranillo, Syrah, Pinot Noir y Dulce Natural.
Más info en www.bodegasalentein.com | En FB: Portillo Wines
Tintos
Un mártir de Agrelo, nueva vestimenta para Alta Vista, un blend con reserva, bivarietal entre algodones, una cuestión de altitud y 1 blend.
Mártir Cabernet Franc (AR$ 590.-)
La bodega Lorenzo de Agrelo (@LorenzoAgrelo) presentó la línea Mártir, la cual, junto a Lorenzo, vienen a completar el portfolio que iniciara con Fede, su vino ícono.
Ambas líneas son elaboradas para la bodega por el enólogo Alejandro Sejanovich, con la colaboración de Matías Prieto, con uvas provenientes de viñedos propios de la finca Lorenzo de Agrelo.
A una altura de 950 metros, los suelos se vuelven muy pobres y pocos profundos. Es aquí donde se encuentran las condiciones ideales para elaborar los vinos de la línea Mártir.
Mártir es el vino homenaje a Lorenzo, santo de quien el proyecto toma el nombre, símbolo de entrega y de una vida apasionada defendiendo comprometidamente sus ideales. Además del Cabernet Franc, en esta línea de varietales encontramos un Malbec y un Chardonnay.
Estos vinos de Alto Agrelo, son elegantes y profundos. Impresionan por el balance, el equilibrio, la fluidez al beberlo y la permanencia en boca.
“Es un gran placer trabajar en el proyecto Lorenzo de Agrelo, no sólo elaborando sus vinos sino también tratando de encontrar la mejor expresión de Alto Agrelo. La gran diversidad de suelos y orientaciones en esta finca única permite hacer muchos microvinificaciones, agregando así una gran complejidad a los cortes finales”, comentó Alejandro Sejanovich.
Más info en lorenzodeagrelo.com | En FB: Lorenzo de Agrelo
Alta Vista Estate Premium Malbec (AR$ 290.-)
Luego de estrenar nuevo logo y re lanzar su línea de vinos de entrada de
gama, Alta Vista (@bodegaaltavista) presentó una imagen renovada para la categoría Estate Premium.
La línea contiene cinco varietales provenientes de viñedos propios en Luján
de Cuyo y Valle de Uco: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda y Chardonnay. Asimismo, incluye un Torrontés elaborado con uvas provenientes de Cafayate, Salta, que se prensan en origen con el posterior traslado del mosto a Mendoza para iniciar el proceso de vinificación en bodega.
Es también una línea con presencia en el mercado externo dentro de la que se destaca Alta Vista Estate Premium Malbec por ser el vino presente en todos los clientes internacionales de la bodega.
“Alta Vista Estate Premium refuerza el estilo y la calidad de siempre con una estética renovada que convive plenamente con nuestra nueva identidad”, explica Julia Cerutti, Gerente de Marketing y Ventas de Alta Vista.
Además de mostrar una etiqueta completamente diferente, la línea antes
conocida como Premium cambia su nombre para hacer foco en el término Estate, que hace referencia a la extensión de viñedos que posee la bodega y al trabajo de Terroir Management realizado en cada parcela.
Alta Vista Estate Premium invita a explorar el terroir a través de la experiencia sensorial, elevar los sentidos y conectarse con un momento de placer.
Más info en www.altavistawines.com | En FB: Bodega Alta Vista
Salentein Reseve Blend (AR$ 345.-)
Salentein (@BodegaSalentein), la bodega pionera del Valle de Uco, lanzó Salentein Reserve Blend. De color rojo rubí, profundo, este blend expresa una combinación de cepas que da como resultado un vino complejo y equilibrado. El nuevo blend presenta aromas a especias, regaliz, frutos negros como cassis y moras que se combinan con delicadas notas de tabaco. En boca es un vino complejo, de impacto dulce, taninos redondos y largo final.
“Desarrollar un blend es más desafiante y atractivo porque es una manera de mostrar lo que uno siente del vino y de expresar lo que se busca. En la elaboración entra en juego una mayor dimensión de los sentidos para encontrar ciertos atributos como el cuerpo y el aroma”, comentó José –Pepe- Galante, Chief Winemaker de Bodegas Salentein.
Todos los vinos de la línea Salentein Reserve provienen de fincas que se ubican entre los 1.050 y 1.700 metros, con suelos pedregosos, gran amplitud térmica, óptima exposición solar y agua pura de deshielo de los Andes; que brindan las condiciones ideales para elaborar vinos que reflejan la máxima expresión del Valle de Uco.
La línea Reserve de Bodegas Salentein está conformada por los siguientes varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, y el recientemente lanzado Blend.
Más info en www.bodegasalentein.com | En FB: Bodegas Salentein
Algodon Malbec Bonarda (AR$ 605.-)
Algodon acaba de lanzar nuevas añadas de sus vinos, entre los que se destaca el bivarietal Algodon Malbec-Bonarda 2013.
Se trata del primer field-blend de los viñedos que datan de 1946 de Algodon Wine Estates. Su unión nace en la viña, ya que ambos varietales comparten el viñedo obteniendo uno de los blends más emblemáticos de Argentina. Aunque estas uvas maduran en diferentes momentos, se cosechan juntas (los Malbec diez días más tarde de lo habitual, los Bonarda diez días antes de tiempo). Plantado en filas alternadas, el Malbec aporta exquisita dulzura, mientras que la Bonarda ofrece frescura firme.
Las etiquetas presentadas (este Malbec-Bonarda, así como Algodon Bonarda 2013, Algodon Cabernet Sauvignon 2013 y Grand Cuvee 2012) pueden encontrarse en Algodón Mansion, en Recoleta, o en vinotecas exclusivas.
Más info en www.algodonfinewines.com | En FB: Algodon Wine Estates
Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon (AR$ 395.-)
Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 2014 (@BodegaAndeluna) es para disfrutar ahora o descubrirlo en 5 a 8 años. Se trata de un vino elaborado con uvas 100% Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos propios ubicados en Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Esto le otorga la estructura suficiente para combinar cualquier tipo de carne: carnes rojas, carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo) e incluso cordero. También acompaña guisos y comidas con salsas potentes, así como quesos fuertes y maduros como el Emmental, o grasos como el Camembert.
“Se trata de un ejemplar que demuestra que el Cabernet Sauvignon puede ser un varietal amable y con su personalidad. Un gran vino para acompañar comidas y que va a gustar a hombres y mujeres”, explica su enólogo Manuel González.
La línea Andeluna Altitud son vinos que alcanzan gran concentración, estructura, complejidad aromática, mineralidad, tensión y nervio. Presentan gran textura en boca con delicadas notas provenientes de su paso por roble francés. La línea se completa con Andeluna Altitud Malbec, Andeluna Altitud Merlot, Andeluna Altitud Chardonnay.
Más info en www.andeluna.com.ar | En FB: Bodega Andeluna
Antigal UNO Red Blend (AR$ 285.-)
Recientemente el vino UNO Malbec de la Bodega Antigal (@AntigalWinery) fue elegido por la revista Wine Spectator como uno de los mejores vinos del 2017 (Top 100 del mundo).
Al mismo tiempo la bodega lanzó el Antigal UNO Red Blend; una elegante, compleja y exótica combinación de tres varietales como lo son el Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.
UNO Red Blend es el resultado del máximo cuidado de las uvas en cada uno de su procesos; desde la recolección a mano en los viñedos de Gualtallary, Valle de Uco, su traslado nocturno e inmediata refrigeración al arribar a la bodega, su doble clasificación, sumado al proceso de vinificación por gravedad y su posterior crianza en barricas de diversas maderas (60% en roble francés y 40% en roble americano) dan como resultado una gran expresión de frescura y carácter frutado.
La experiencia y la astucia de Miriam Gómez — enóloga de la bodega — se ve reflejada en cada gota de este magnífico vino; su color rojo rubí y sus tonos violáceos de intensidad media reflejan sus notas de frutos rojos y negros, ciruela, menta, alcanfor, notas silvestres, pimienta blanca, grafito y vainilla. Taninos suaves y redondos, aterciopelados y su correcto equilibrio de madera definen a este vino.
Más info en www.antigal.com | En FB: AntigalWinery
¡Disfruten…! ¡Cheers!
Por: Diego Migliaro — @dmigliaro
