GASTRONOMÍA
Dónde cenar en Navidad
Distintos restaurantes idearon menús especiales para celebrar las fiestas en sus espacios. Hay opciones para todos los gustos: platos típicos navideños, parrilla, recetas mediterráneas y más.
ALDO’S RESTORÁN
El 24 de diciembre por la noche, Aldo’s Restorán celebra la Navidad con una gran cena, protagonizada por platos navideños y preparaciones de impronta ítalo-americana para llevar al centro y compartir. La propuesta en cuatro pasos estará maridada por vinos Zaha de la bodega TEHO, seleccionados por el sommelier Aldo Graziani, alma mater del lugar. Una noche especial para disfrutar en su gran terraza al frente del local, su deck sobre la vereda o su elegante salón. Reservas por WhatsApp al +54 9 11 6611 03 14.
Menú Nochebuena
- Antipasti (todo incluido):
Fagioli al uccelletto
Ensalada di mare
Paté allá veneziana
Melón e prosciutto - Pasta:
Tortellini en bordo de parmesano - Piatti (todo incluido):
Risotto con hongos
Lechón horneado
Polastrino en saltimboca
Papas fritas, verduras al horno, tomates de estación y hojas verdes orgánicas - Dolci (todo incluido):
Tiramisú helado
Panettone servido con sambayón
Precio por adulto: AR$ 100,000.- (propina incluida en el valor)
Precio por niño: AR$ 50,000.-Dirección: Arévalo 2032, Palermo.
Instagram: @aldosrestaurante
LA CABAÑA
La emblemática parrilla La Cabaña recibirá la Nochebuena en su elegante espacio de Puerto Madero con música en vivo y un menú de tres pasos, protagonizado por sus exclusivas carnes a las brasas y opciones vegetarianas. La cena iniciará a las 20 h y consistirá en una entrada, un principal y un postre a elección, acompañados de una botella de vino cada dos personas, bebidas sin alcohol libres y café. También se servirá un brindis con mesa de dulces navideños. Las condiciones para confirmar la reserva incluyen el pago anticipado del 50 % del monto total y el resto dentro de las 48 horas antes de la cena. Dichas reservas pueden hacerse al +54 9 11 5577 31 01 o al mail info@lacabana.com.ar.
Menú Nochebuena
- Entrada a elección:
Trilogía de nuestro campo: chorizo bombón, morcilla bombón y mini provoleta
Carpaccio de carne de Kobe
Gravlax de salmón con mix de brotes, encurtido de rabanitos, queso crema y tostada de nuez
Burrata y jamón crudo de Tandil con mix de brotes, pomelos y escamas de almendras - Principal a elección:
Medallón de lomo Angus
Ojo de bife Angus
Bife de chorizo Angus
Salmón rosado
Risotto de tomate y burratina - Guarnición a elección:
Papas soufflé
Papas fritas
Puré de papa o calabaza
Espinaca gratinada
Ensalada de campo
Hojas verdes con apio y oliva - Postre a elección:
Bombón escocés con frutillas maceradas
Panqueque tibio con dulce de leche
Mousse de chocolate al Baileys con brownie, toffee y cerezas frescas - Mesa de dulces navideños y brindis con copa de Catena Zapata DV Nature
- Bebidas incluidas:
Bebidas sin alcohol libres
Una botella de vino Angélica Zatapa Malbec o Chardonnay cada dos personas
Café Nespresso
Precio por persona: AR$ 120,000.-
Dirección: Alicia Moreau de Justo 580, Puerto Madero.
Instagram: @lacabana.restaurant
1557 BISTRÓ
Para festejar la noche de Navidad, el sofisticado restaurante 1557 Bistró -emplazado en el hotel Meliá Recoleta Plaza- ofrecerá una exclusiva cena show. Un dúo de jazz acompañará la velada con música de todo tipo y los típicos villancicos navideños, mientras se servirá un buffet frío como entrada, un plato principal a elección y una mesa navideña con dulces clásicos para el final. La propuesta se acompañará con bebidas sin alcohol y vinos de la bodega Catena Zatapa libres más una copa de espumante para el brindis. Para reservar, enviar un e-mail a hotel@meliarecoletaplaza.com.ar
Menú Nochebuena
- Buffet frío (todo incluido):
Variedad de terrinas
Arrollado de ave
Clásico matambre de ternera
Vitel toné
Lengua a la vinagreta
Cocktail de camarones
Ensalada de mar
Ceviche
Tiradito de lenguado
Ensaladas varias - Principal a elección:
Cordero braseado a las finas hierbas con membrillos asados, puré de castañas, jugo de cocción y esferas de rosa mosqueta
Zanahorias orgánicas asadas sobre hummus de arvejas con repollo confitado y pesto de remolachas (opción vegana) - Mesa dulce navideña:
Pan dulce
Turrones
Budín inglés
Ensalada de frutas
Frutas en almíbar
Helados
Flanes
Lingotes dulces - Bebidas incluidas:
Bebida sin alcohol, libres
Vinos de la bodega Catena Zapata, libres
Copa de espumante para el brindis
Precio por persona: U$D 120.- (cambio al dólar oficial o consultar por mail)
Dirección: Posadas 1557, Recoleta.
Instagram: @1557bistrobymelia
¡Disfruten…! ¡Cheers!
Get Diego Migliaro’s stories in your inbox
Join Medium for free to get updates from this writer.
Por: Diego Migliaro — @miladovcom
