InRodvildbyLasse S. Højen·Jun 6, 2018Opskrift på røget fjæsing og sildDu skal bruge frisk fisk, en kuglegrill og æble-træflis. I denne opskrift har jeg brugt fjæsing og sild, som jeg fangede ude ved Bønnerup…
InRodvildbyLasse S. Højen·May 29, 2018FjæsingFjæsingen er en undervurderet fisk som mange smider ud lige så hurtigt, den er kommet på land. Det er en skam — den kan både røges, steges…
