Alexia Simon Landivinec·Jan 19Personal Reflection of a Food DesignerWhat even is food design, why does it matter, and can it help us rethink our plates and our planet?
Moonhyung Lee·Jun 10, 2021Why did you decide to study Food Design?Probably this is the question that I’ve heard from people the most frequently. I’ve answered in many different ways like making a silly…
Nicoletta Polliotto·Jul 30, 2020Food Design: Progetto e Creatività al Servizio della RistorazioneIl Food Design è ora un termine alla moda. Complici molti chef che confondono l’attività del Food Designer con la cura rivolta…
Penelope Vaglini·Oct 1, 2017ContattoLa designer italiana Giulia Soldati propone una nuova cultura culinaria attraverso un approccio fisico e sensoriale al cibo.
Penelope Vaglini·Sep 11, 2017The Food ReligionDal 18 al 24 settembre, i visitatori del London Design Festival potranno intraprendere un viaggio sensoriale attraverso cibo e design nella…
Penelope Vaglini·Jul 2, 2017Living platesIl progetto di Lina Saleh, master al Royal College of Art, cambia l’approccio tradizionale della consumazione del cibo, attraverso piatti…
InFood DesignbyDr Francesca Zampollo·Feb 4, 2017How to become a Food DesignerHi there! I’ll go straight to the point… Here are my suggestions to start your career as a food designer. Whatever happens remember this…
