ÖZCAN BAYRAKTAR·Dec 27, 2025Tarım Makineleri Sektörü: İhracat Başarısı ile Tarımsal Üretim Arasındaki Yapısal DengesizlikÖzet
ÖZCAN BAYRAKTAR·Dec 26, 2025Türkiye Tarımında Yapısal Sorunlar ve Dönüşüm İhtiyacı: Mülkiyet, Münavebe ve Teşrik‑î Mesai…Özet
InGıda StratejibyKunter Ilalan·Nov 15, 2025Hurdle: Ölümcül SıralamaEndüstriyel Gıda Güvenliğinin Sessiz Mimarisi, Ev Mutfaklarını Nasıl Dönüştürebilir?
Ö𝐦𝐞𝐫 𝐅𝐚𝐫𝐮𝐤 𝐁ü𝐲ü𝐤·Oct 29, 2024Geleceğimiz için Sürdürülebilir Kolektif SistemlerCumhuriyetimizin 101. yılında daha sürdürülebilir, yeşil yarınlara…
Kemal Emrah ŞAHİN·Aug 28, 2024Gıda Bilim Bülten — Fosil yakıtlardan sentetik yağ üretilir mi?Gıda mühendisliği, yurt dışında bilinen adıyla aslında Food Science, Türkiye’de icra edildiğinden çok farklı amaçlar için ortaya çıkmış…
