Siroti Kuvar Bogata Trpeza·Dec 1, 2017SELJAČKA KARBONARAZašto je karbonara toliko kontroverzna? Postoje hiljade i hiljade raznih recepata za karbonaru ali koji je zapravo onaj pravi? Sa pavlakom…
Siroti Kuvar Bogata Trpeza·Nov 23, 2017ŠUMSKI PIRINAČOčekivano je da će pirinač biti šumski ako u njega ubacimo pečurke. To je jesenji, šumski, gljivičasti pirinač. Za njega nam je potrebna…
Siroti Kuvar Bogata Trpeza·Nov 21, 2017BUJONŠta je tačno bujon? Nije čorba, a nije ni supa. Bujon je u stvari jedna jaka supa od mesa i koristi se uglavnom kao dodatak drugim jelima…
