InTinTinVino Wine Tastingbytintinvino·Oct 23, 2018TinTinVino | Alión Ribera del Duero 2011貴為有西班牙酒皇之稱 Vega Sicilia 旗下的產品，處於 Vega Sicilia 與 Pintia 之中階位置，之前聽朋友推介質量不俗，所以今次就看看到底有多神 ?
InTinTinVino Food and Winebytintinvino·Oct 20, 2018TinTin Vino : 心情日記 — 2018/10/16終於跑去吃了推薦的「抵食」牛扒 Set，當日三個人食，朋友點 Beef Short Ribs，某人點 Rib Eye，而我就食 Tenderloin。
InTinTinVino Wine Tastingbytintinvino·Oct 12, 2018TinTinVino | Villa a Tolli Brunello di Montalcino 2001這是一款在 Slavonian 木桶陳年的傳統派 Brunello，若陳年不超過十五年以上，一般人是不可能明白傳統派那種「優雅卻富含力量」的優點。原因是首十年在口感上，現代派必定親民得多。奈何現在是速食年代，很多人想喝 Brunello，卻又不肯花時間，因此我都建議喝入門版的…
InTinTinVino Wine Tastingbytintinvino·Oct 8, 2018TinTinVino | Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 1997Barbi 屬知名和在港澳經常可見的酒莊，沒想到第一次喝就是 1997 ! 確實如下面自己所說，真的找不出甚麼大的缺失，只是跟心目中 Brunello 的樣子有點偏差。
