✿ NUOVO LIBRO► \r ★ INSTAGRAM► \r ★ PAGINA FB► \r ★ BLOG► \r ★ ISCRIVITI► \r ✿ PRIMO LIBRO► \r \r PANETTONE IMPASTATO A MANO\r Homemade Panettone Recipe\r \r Panettone impastato a mano, il panettone fatto in casa con uvetta e canditi, morbido e goloso. E uno dei dolci di Natale più amati, richiede alcuni passaggi ma vedrete che soddisfazione! Il Natale si avvicina, è ora di pensare ai dolci e ai piatti per la tavola delle feste. Naturalmente chi preferisce il panettone senza canditi, può semplicemente non mettere questo ingrediente.oppure aggiungere delle gocce di cioccolato.\r \r Titolo: PANETTONE IMPASTATO A MANO\r Homemade Panettone Recipe\r \r RICETTA STAMPABILE➜ \r \r ● INGREDIENTI ●\r \r PER IL LIEVITINO:\r 30 g di acqua tiepida\r un cucchiaio di miele (15 grammi)\r 10 g di lievito di birra\r 40 g di farina manitoba\r \r PRIMO IMPASTO:\r 120 g di acqua tiepida\r 120 g dizucchero\r lievitino\r 2 tuorli\r 60 g di burro sciolto\r 350 g di farina circa (metà Manitoba metà 00)\r \r SECONDO IMPASTO:\r 1°impasto\r 1 tuorlo\r 20 g di zucchero\r 1/2 fialetta aroma vaniglia\r 1/2 fialetta aroma arancia\r 60 g di burro ammorbidito\r 50 g di farina circa\r 150 g di uvetta\r 100 g di canditi\r (in alternativa 250 g di gocce di cioccolato)\r \r COTTURA:\r primi 10 minuti a 190°C\r poi 35-40 minuti a 170°\r FORNO STATICO\r \r
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