Curry d'orzo aux crevettes

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Transcript

00:00 C'est parti pour une petite recette express pour le soir,

00:02 un curry d'orzeau aux crevettes absolument délicieux.

00:04 Tu vas commencer par cuire ton orzeau dans une grande quantité d'eau bouillante.

00:07 Ensuite, tu éminces un oignon et tu le fais revenir dans un filet d'huile d'olive à la poêle.

00:11 Quand il commence à être un peu translucide, tu rajoutes tes crevettes crues.

00:18 Quand elles commencent à être un peu roses, tu peux rajouter le curry, le concentré de tomate.

00:24 Tu mélanges bien pour que ça soit bien réparti

00:27 et tu viens lier le tout avec ton lait de coco.

00:30 Là, c'est le moment où ça commence à sentir très bon et tu commences à avoir très fin.

00:35 En tout cas, moi c'est mon cas.

00:36 Tu viens verser tes orzeaux que tu auras juste égouttés

00:39 et tu mélanges tout pour que tout soit bien recouvert de sauce et bien moulture.

00:43 Et voilà, c'est prêt. On ajoute un peu de coriandre.

00:45 Et voilà, à table tout le monde, c'est prêt à servir directement.

00:48 Et franchement, on a passé 10 minutes en cuisine.

00:50 Bon appétit tout le monde !

00:51 Hum!

00:53 Hum !

00:54 ♪ ♪ ♪