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  • il y a 1 an
[Reportage] Génétique prim’holstein

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00:00Avec une moyenne d'étable à 12 039 kilos de lait, les 75 vaches du Gaïque le Roi,
00:12à Aven-les-Auberts, près de Cambrai dans le Nord, se classent dans le top 10 des élevages
00:16français en lait brut.
00:17Sacré meilleur éleveur Holstein 2014, le Gaïque le Roi avait l'embarras du choix
00:21pour participer au concours de lavage de l'année.
00:23Fabrice le Roi, son fils Maxime et leur vacher Vincent ont inscrit 12 vaches dont les 5
00:29meilleures ont été retenues pour obtenir le titre.
00:31La productivité de nos animaux est une singularité de notre cheptel, le management du troupeau
00:39fait qu'effectivement on arrive à produire énormément de lait par vache, et la deuxième
00:43singularité de notre élevage c'est la partie génétique puisque l'on travaille en étroite
00:47collaboration avec Géne Diffusion à travers la production de mâles pour les C.I.A.
00:51Fabrice est passionné de génétique depuis son installation.
00:54Les premières transplantations embryonnaires ont débuté en 1986 et aujourd'hui l'élevage
00:59produit près de 200 embryons par an, pratiquement tous issus de taureaux génomiques.
01:03Pour progresser, Fabrice le Roi achète des embryons et des génisses, et vend 20 à 30
01:08vaches en lait chaque année.
01:09Donc on va vous présenter quelques animaux, l'auréate de leur section, donc ici vous
01:14avez Gaïque, une fille du taureau Dion, c'est une fille de Dion sur Socrate, sur Roumart,
01:22sur Belle-Woude-Marchel, sur une Matie, une Matie qui venait du Danemark, donc une souche
01:27qui a été apportée dans le cheptel tard des embryons.
01:31Primtime, une fille du taureau Stoljok sur une mère Marion, sa mère a produit en 827
01:39jours 32 960 kilos de blé.
01:43C'est un élevage qui se caractérise par des très fortes productions, les 5 animaux
01:48par exemple qui ont permis à cet élevage de remporter le prix du meilleur éleveur
01:52de ce concours, j'ai regardé, elles avoisinent à peu près 15 000 kilos de moyenne sur leur
01:56meilleure lactation.
01:57C'est quand même un groupe assez exceptionnel et je dirais que ce n'est pas les seuls du
02:01troupeau.
02:02La production, c'est vraiment ce qui caractérise le cheptel.
02:05On a régulièrement ici des premières lactations qui dépassent les 40 litres de lait, donc
02:11c'est vrai que c'est quand même une bonne moyenne, des vaches généralement assez solides,
02:14assez puissantes, avec des mamelles fonctionnelles qui supportent bien l'effort de production,
02:19donc un niveau génétique tout à fait correct et qui est surtout bien exploité.
02:22Si on travaille en ration complète, toutes les vaches sont au même régime, il n'y
02:28a pas de complémentation DAC et on essaye de nourrir les vaches pour leur potentiel
02:33génétique et pas pour ce qu'elles donnent.
02:35La gestation va venir effectivement couper cet élan de production sur l'animal et parfois
02:42on est à même de reculer l'acte d'insémination de poids engroyants uniquement pour exploiter
02:48au maximum le potentiel des animaux et éviter parfois pas mal de soucis au niveau du tarissement
02:54quand les animaux produisent encore énormément de lait.
02:56Aujourd'hui nous sommes à 420 jours d'IVV, ce n'est pas une catastrophe, non je n'irai
03:01peut-être pas jusqu'au 500 jours, mais encore une fois ce sont des individualités, avec
03:07le recul qu'on a sur notre troupeau on sait dès le départ quelle vache a la capacité
03:11à produire énormément.
03:13Vous avez ici au premier plan, Radjaé, Radjaé célèbre dans notre région et qui
03:21se place au 5ème rang national au lait par jour de vie et donc là nous avons Axelle,
03:27la fille de Radjaé, paromane, une vache qui a concouru au challenge longévité qui a
03:34fait nid à la 3ème place du challenge longévité, des vaches qui passent inaperçues dans le
03:42cheptel mais qui sont vraiment remarquables de par leur carrière, de par leur productivité
03:50et de l'efficacité.
03:51Alors ici on va vous présenter donc une descendance, une descendance qui tout part à partir de
03:58cette vache, Sharon 13, c'est une vache, c'est la vache full option comme on l'appelle
04:04chez nous, de l'amorpho, du lait et des embryons.
04:08A côté vous avez une de ses filles, une fille de Jives, son plat frère a été mis
04:14en service, ensuite une toute jeune bête de 2 ans qui a produit 38 kilos de lait, une
04:23fille du taureau Effusion, des mamelles solides, du lait, des pâtes et ensuite vous avez Jivanchi,
04:31une fille du taureau Doberman, son plat frère est en service également à Gènes Diffusion,
04:38elle a aussi rentré à Mâle par Laetitia Snow et elle a deux femelles, une Laetitia
04:42Snow et une fille du taureau Mascalaise qui sont dans le programme du schéma Gènes Diffusion.
04:49Il y a une vache qui nous a marqué l'année dernière, c'est Luxelf, Luxelf qui nous a
04:53permis de remporter le titre suprême de championne au salon international de Paris.
05:00Luxelf est a priori en pleine forme, le sujet du moment c'est de trouver le taureau pour
05:06l'accouplement de sa TE qui est maintenant déclenché, on n'a toujours pas l'accouplement
05:11donc si les internautes peuvent nous envoyer leur avis ce serait gentil.
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