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La mayo révolutionnaire
smilyjayce
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il y a 1 an
#cuisine
#astuce
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#agogo
#dailymotion
#mayonnaise
#cuisine #astuce #smilyjayce #agogo #dailymotion #mayonnaise
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😹
Amusant
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00:00
Alors là les gars, si ce qu'on m'a dit est vrai, c'est une révolution !
00:03
Je vais prendre deux oeufs, et j'avoue que je kiffe les oeufs tout blancs, comme ça.
00:06
On prend une casserole, on met de l'eau dedans, on allume le gaz,
00:09
et on va faire chauffer l'eau. Un peu de vinaigre dedans,
00:12
et dites-moi en commentaire si vous savez pourquoi. L'eau frémit,
00:15
on va y déposer les oeufs très délicatement, le premier et le deuxième.
00:19
C'est parti pour des oeufs durs ! Et est-ce que quelqu'un peut me dire le temps exact de cuisson ?
00:23
Voilà, c'est fini, ils ont refroidi, et maintenant il n'y a plus qu'à les écaler,
00:26
ça veut dire enlever la coquille. Je suis un grand amateur de mayonnaise.
00:29
Le problème, c'est que très souvent, je la rate !
00:32
Mais là, avec cette technique révolutionnaire apparemment, on ne peut plus la rater !
00:36
J'ai mes oeufs durs, je prends un récipient, et je vais les couper grossièrement
00:39
avant de les mettre à l'intérieur. Je rajoute un petit peu d'eau,
00:42
puis de l'huile de tournesol à peu près à la hauteur des oeufs,
00:45
et on mélange à gogo ! On rajoute un petit peu d'huile si nécessaire,
00:49
on mélange encore, évidemment on n'oublie pas d'assaisonner sel et surtout poivre,
00:53
et c'est terminé ! Un truc de fou ! Une mayonnaise avec des oeufs durs !
00:57
Consistance parfaite, et rien qu'avec du pain, c'est délicieux !
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