Roses, tulipes...Quelles fleurs offrir pour la Saint-Valentin?

BFM

À l'approche de la Saint-Valentin, les fleuristes se préparent à un pic de ventes. Alors quelles fleurs offrir pour son ou sa partenaire? Réponse avec Caroline Munoz.

Transcript

00:00C'est votre vie au jardin, c'est votre vie Saint-Valentin.

00:04Et quand on fait la Saint-Valentin, on ne fait pas les choses à moitié.

00:06Sur BFM TV, on vous a mis un petit peu de musique.

00:12Voilà.

00:13C'est dans 5 jours. Il est fort.

00:15Avec Caroline, on ne pouvait pas passer à côté.

00:18Je vote, mais je vote.

00:21Il y en a qui s'amusent.

00:24La Saint-Valentin, Caroline, c'est la fête des amoureux.

00:26C'est aussi la fête des fleuristes.

00:27Exactement, c'est la fête des fleuristes.

00:29C'est à ce moment-là qu'ils font leur plus gros chiffre d'affaires de l'année.

00:32C'est 10 à 20 % de leur chiffre d'affaires annuel qu'ils font pour la Saint-Valentin.

00:37C'est vraiment une période très importante.

00:39Tout le monde va se précipiter pour offrir le petit bouquet à son chéri ou sa chérie.

00:45En tout cas, le prix moyen d'un bouquet, c'est de 25,30 euros.

00:50Et puis, on a 50 millions de roses qui vont être vendues en cette période de la Saint-Valentin.

00:57Des roses qui viennent de France en février, Caroline ?

01:01C'est la vaste question.

01:03Si vous observez vos jardins actuellement, vous verrez qu'il n'y a aucune rose.

01:07Parce que ce n'est pas la saison.

01:09Ce n'est pas la saison de la rose.

01:11La rose fleurit de mars à juin.

01:14Il y a d'autres fleuraisons.

01:15En tout cas, la plus grosse période, c'est de mars à juin.

01:17Ça veut dire quoi ?

01:18C'est que les roses qu'on a chez nos fleuristes, soit elles ont été cultivées en serre en France.

01:23Ça, c'est très bien.

01:25Mais ça ne va pas fournir les 50 millions de roses que nous avons à la Saint-Valentin.

01:30Donc, les roses arrivent de l'étranger.

01:33Elles arrivent d'où ?

01:34Principalement du Kenya, pour 11 % d'entre elles.

01:38Ensuite, elles arrivent de l'Équateur, d'Éthiopie.

01:40Ça veut dire que le bouquet de roses que vous allez offrir à la Saint-Valentin

01:44a frais près de 6 000 kilomètres pour arriver dans les bras de votre chéri.

01:49Ça, c'est la première chose.

01:50Mais la deuxième chose, c'est qu'au Kenya, on exploite les roses en utilisant des pesticides.

01:56Des pesticides qui ne sont pas autorisés en France, mais qui sont autorisés là-bas.

02:00Donc, en plus d'offrir des roses qui arrivent de l'autre bout du monde, vous offrez des pesticides.

02:05Des roses empoisonnées.

02:06Des roses empoisonnées.

02:07En plus, les conditions de travail là-bas ne sont pas forcément respectées.

02:11Donc, ça fait beaucoup de raisons pour ne pas offrir forcément des roses.

02:15Alors, je veux modérer.

02:16C'est-à-dire qu'en France, on a quand même des pépiniéristes français qui ont besoin de travailler.

02:21Les fleuristes ont besoin de travailler.

02:23Donc, on peut acheter des roses.

02:25Mais des roses françaises.

02:26Voilà.

02:27On parlera tout à l'heure de ce Made in France des fleurs.

02:29Moi, je voudrais qu'on parle des autres plantes.

02:32Parce que la rose, c'est bien.

02:33Mais si on veut faire un côté Wahoo, qu'est-ce qu'on a d'autre ?

02:35Alors, on a les tulipes.

02:36Les tulipes sont complètement de saison.

02:38Alors, les tulipes, elles peuvent être rouges.

02:40Elles peuvent être de toutes les couleurs.

02:42Ce sont des fleurs complètement de saison.

02:43Et que vous pouvez offrir pour le coup.

02:46Donc, vous avez ça.

02:47Vous avez également le renoncule.

02:49Le renoncule aussi est une fleur de saison qui est magnifique.

02:53Alors, je sais, elle n'a pas un très joli nom.

02:55Mais c'est une fleur qui, pour le coup, est complètement…

03:00Elle est très belle.

03:01Et elle symbolise aussi l'amour.

03:03Donc, vous avez ça.

03:04Et vous avez le mimosa.

03:05Le mimosa qui est complètement de saison.

03:06Qui arrive du sud de la France.

03:08Alors, un beau bouquet de mimosa.

03:10Eh bien, c'est aussi joli.

03:11Et surtout, ce n'est pas empoisonné.

03:12Je vois que tu as une autre idée.

03:13Tu es venue avec une plante.

03:14A mon avis, ce n'est pas pour rien.

03:15Je sais que tu l'aimes beaucoup.

03:16Alors, c'est effectivement une plante.

03:18Alors, elle a une particularité.

03:19C'est qu'elle a des feuilles en forme de cœur.

03:22Et on l'appelle d'ailleurs la chaîne de cœur.

03:25Et ça, c'est une plante qui cartonne sur les réseaux sociaux.

03:28Qui plaît énormément.

03:30Je ne sais pas si on voit ces petites feuilles comme ça.

03:32Elle va pousser énormément.

03:34Elle va vraiment tomber sur une bibliothèque.

03:36Elle est splendide.

03:37J'insiste là-dessus.

03:39Et sinon, vous avez également le hoya de cœur.

03:42Alors, ça, c'est une plante pareille.

03:45Que vous trouverez.

03:47En fait, c'est un pétale.

03:49Oh, dis donc, c'est Caroline.

03:50Et oui, c'est moi.

03:51En plus, celui-là est pareil.

03:54C'est pour être à corps.

03:55J'ai fait vraiment la vidéo.

03:57Nickel.

03:58Et donc, ça, c'est un pétale que vous plantez.

04:00Qui va se reproduire comme ça.

04:01Et vous faire plein de cœurs.

04:02C'est très mignon.

04:03Merci.

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