Ici c'est Toulouse - Pêcheurs de sable - Vidéo Dailymotion

Connaissez vous les pêcheurs de sable sur la quai de la daurade à Toulouse?  La radio ici Occitanie vous dévoile les secrets de la daurade.

Transcript

00:00Je ne vois pas où était le sable à Toulouse.

00:02Bienvenue au Quai de la Dorade, l'un des quartiers préférés des Toulousains.

00:06Ici, on se promène, on discute et on trinque à la guinguette Pêcheurs de sable.

00:16Pêcheurs de sable, un nom qui évoque une histoire bien plus ancienne.

00:20Mais à votre avis, les pêcheurs de sable, qu'est-ce que c'était concrètement ?

00:23Ce n'est pas ceux qui ramassent les corps.

00:25Ce sont des gens qui pêchent des crevettes dans le sable, à mon avis.

00:29Pêcheurs de sable qui pêchaient en étant sur le sable.

00:33Je ne sais pas, moi, je n'ai aucune idée non plus.

00:35Autrefois, le Quai de la Dorade n'était pas un endroit de détente.

00:39Les pêcheurs de sable s'aventuraient sur la garonne

00:41afin de raquer le fond avec leurs longues perches

00:44et récupérer le sable, un matériau précieux.

00:47Ce dernier était ensuite mélangé à la chaux et vendu aux maçons

00:50afin de fabriquer le ciment qui lie encore aujourd'hui les briques de Toulouse.

00:56Mais ce n'est pas tout.

00:58Le Quai de la Dorade cache un secret bien plus macabre.

01:01A votre avis, lequel ?

01:02Un pêcheur a pêché une dorade.

01:05Il y a des gens enterrés dessous.

01:06Pendant des années, par le passé, ce lieu était la morgue de la Garonne.

01:10Les malheureux tombaient dans le fleuve, y étaient entreposés

01:13avant qu'un proche puisse venir les identifier.

01:17Et pour conserver ces corps, un système très ingénieux était utilisé.

01:21Un petit cours d'eau souterrain permettait d'humidifier les corps en continu.

01:25Ce même filet d'eau, vous pouvez le constater, existe encore aujourd'hui

01:28et sert désormais à arroser les espaces verts.

01:31La morgue de la Dorade a existé pendant 46 ans.

01:34Elle a ouvert en 1868 et a été définitivement fermée en 1914

01:39en raison des conditions d'hygiène jugées insuffisantes.

01:43Aujourd'hui, fini les morts et on retrouve de bons vivants

01:45prêts à refaire le monde au bord de l'eau.

01:47La prochaine fois que vous venez sur le Quai de la Dorade, pensez à ces histoires.

01:50A bientôt avec ICI Occitanie.