¡Bebida mexicana con color vibrante! Esta receta de agua de obispo mezcla betabel con frutas para crear una bebida nutritiva.
El agua de obispo es una bebida tradicional mexicana originaria de Zacatecas, que destaca por su característico color rojo intenso gracias al betabel. Su combinación única de ingredientes como plátano, manzana y hasta cacahuates la convierte en una opción refrescante con un perfil de sabor complejo y delicioso.
Esta bebida no solo es refrescante, sino también nutritiva, ya que incorpora frutas, verduras y hasta proteínas en forma de cacahuates. Es ideal para días calurosos o para acompañar comidas familiares, ofreciendo una alternativa saludable a las bebidas azucaradas comerciales. Su preparación sencilla la hace perfecta para elaborar en casa y disfrutar de un sabor auténtico y tradicional.
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