00:00E um estudo internacional mostrou que as mudanças climáticas estão deixando os alimentos mais caros em todos os países do mundo.
00:07Vamos chamar o Pedro Costa, que tem essas informações chegando pra gente?
00:10Oi, Pedro, bom dia pra você. Conta aí os detalhes.
00:15Oi, Thalita, bom dia pra você. Bom dia, assinante do Bud News.
00:18Exatamente, o clima interfere em tudo, principalmente no agro, que é uma indústria a céu aberto.
00:23E esse estudo feito em Barcelona mostra justamente como é que isso está interferindo em vários produtos ao redor do mundo,
00:32que estão na nossa mesa, e isso independentemente do Brasil produzir ou não.
00:36No caso do Brasil, a gente sentiu aí o café, Brasil e também Vietnã, os dois principais produtores.
00:42Nós temos também a Colômbia em terceiro lugar no ranking mundial, mas o Brasil e o Vietnã são os principais produtores
00:48e o café teve uma quebra de safra muito grande, o que provocou preços absurdos.
00:53E agora, com a retomada da safra brasileira, a gente tem aí um preço um pouco melhor,
00:58como a gente está acompanhando supermercados.
01:00Mas esse dado mostra, inclusive, que o café arábica subiu 55% após a seca.
01:06Ele avalia esses eventos climáticos, como chuva, mas principalmente a seca.
01:10O cacau também, lá na costa do Marfim, em Gana, provocou uma páscoa que, olha,
01:14foi difícil procurar achar algo mais doce nesse ano, por conta dessa questão do cacau,
01:20que acabou subindo bastante.
01:22Na batata também, um alimento muito consumido, onde nós temos ali o Reino Unido,
01:26que foi estudado, teve alta de 22%, isso em função de chuvas torrenciais lá no Reino Unido.
01:32Vegetais nos Estados Unidos e no México, e claro, na Espanha e na Itália, no caso, o azeite.
01:38A gente sabe como o azeite ficou caro nos últimos tempos, aqui no Brasil a gente sentiu muito isso também,
01:43muito por conta da questão da alta do câmbio, mas também pela questão principalmente dos eventos climáticos
01:48que acabaram prejudicando esse produto que é tão importante para a gente.
01:52E aí teve alta de 50% só em 2024, após uma seca prolongada em 2022.
01:59Esse estudo foi feito de 2022 a 2024, por uma organização internacional,
02:05que é a The Food Foundation, e pelo Centro de Supercomputação de Barcelona,
02:08que fez esse levantamento mostrando como as mudanças climáticas interferem, sim,
02:13não só no preço dos alimentos, mas também na oferta deles.
02:16Isso acaba prejudicando bastante para o consumidor,
02:20e a gente entende que é importante cuidar do clima cada vez mais, né, Natalita?
02:24Exatamente, tendo em vista, né, Pedro, que tem alguns problemas climáticos que nem são mais reversíveis.
02:30Então a gente tem que cuidar para que as próximas gerações não peguem esse aspecto tão negativo.
02:35Obrigada, viu, Pedro?
02:36Tchau, tchau, até a próxima.
02:38Tchau, Thalita, até mais.
