Bebek Peking, Hidangan Mewah dari Zaman Kerajaan Dinasti Ming

Keidenesia TV

INTERMEZZO – IDenesian, di Tiongkok, bebek peking merupakan hidangan istimewa yang dulunya ternyata hanya bisa dinikmati oleh kalangan istana. Biar tak penasaran, yuk langsung simak informasinya.  Source: https://www.tiktok.com/@bintangduck/video/7436708093741796615?q=bebek%20peking&t=1754529929889 https://www.tiktok.com/@manganwenak/video/7419095390944955654?q=bebek%20peking&t=1754529929889 https://www.tiktok.com/@foodporn/video/7462859306942188830?q=bebek%20peking&t=1754529929889   #keidenesia #keidenesiatv @KeidenesiaTV #intermezzo #pekingduck #bebekpedaging #bebekpeking #bebek #duck #kuliner

Transcript

00:00Hello Indonesian, we'll see you again in Intermezzo.

00:06We're going to take a walk to Tiongkok.

00:09There's a story about baby packing,

00:11which is an amazing thing,

00:13which was the first thing to enjoy from the east.

00:17If you don't mind, let's watch the information.

00:21As a traditional tradition of Beijing,

00:24baby packing has been there since the Kerajaan Dinasti Ming

00:27pada tahun 1368-1644.

00:32Hidangan ini terbuat dari daging bebek yang dipanggang sempurna

00:36hingga kulitnya menjadi renyah dan dagingnya empuk.

00:39Pada masa tersebut, bebek panggang ini merupakan hidangan mewah

00:43dan hanya bisa dinikmati oleh kalangan istana.

00:46Menurut Hazanah Kuliner Tiongkok,

00:48bebek melembangkan kesetiaan,

00:50utamanya dalam hubungan pernikahan.

00:52Hal inilah yang membuat unggas tersebut mendapat tempat

00:55yang penting di dalam budaya Tiongkok.

01:01Seiring berjalannya waktu, hidangan ini pun semakin populer

01:04dan menyebar hingga ke pelosok negeri.

01:07Dan pada akhirnya kuliner ini dapat dicicipi oleh semua kalangan,

01:10termasuk rakyat biasa.

01:13Kuliner legendaris dengan rasa yang unik ini biasanya disajikan

01:16dengan saus hoisin, daun bawang, dan kue tipis.

01:20By the way, saking legendarisnya,

01:23saat ini bebek packing telah menjadi salah satu hidangan

01:25nasional Tiongkok loh, Indonesian.

01:29Terus saksikan Intermezzo hanya di kdinesia.tv

01:32untuk informasi menarik lainnya.

01:34Sampai jumpa!

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended