00:00Alors, il y a une espèce de vitamino-D-mania qui s'est emparée des gens.
00:06Effectivement, comme vous le disiez très justement, c'est un des médicaments les plus vendus.
00:09Alors, on va déjà revenir et expliquer comment ça fonctionne, la vitamine D.
00:13Déjà, on ne devrait pas l'appeler vitamine parce que ce n'est pas réellement une vitamine.
00:17C'est plutôt une hormone.
00:19Alors, comment ça marche ? Je crois que tout le monde le sait à peu près.
00:22C'est grâce au soleil que la plupart, la majeure partie de la vitamine D est fabriquée.
00:27En fait, lorsque les rayonnements solaires arrivent sur la peau, notamment les ultraviolets B, pas les A, mais les B,
00:34ils vont transformer un dérivé du cholestérol qui se trouve sur la peau.
00:38J'en profite pour rappeler que le cholestérol, c'est utile, indispensable et vital.
00:43Et on en a dans la peau, justement, pour transformer ces rayonnements solaires en vitamine D.
00:48Donc, il y a une action des UVB sur la peau qui transforme un dérivé du cholestérol qui va aller vers le foie.
00:55Là, le foie va transformer ça en un autre dérivé qui va faire des réserves de cette vitamine D.
01:02Mais ça, ce n'est pas ce qui est actif, c'est ce qui est en réserve.
01:05Ensuite, le foie, ça va partir vers les reins.
01:08Et c'est au niveau des reins qu'arrive la vraie hormone, calcitriole, on l'appelle.
01:14On va continuer à l'appeler vitamine D, peu importe.
01:16Mais voilà, donc comprenez bien, déjà, le mécanisme, ce n'est pas si simple.
01:19C'est rayonnement solaire, peau, foie et reins.
01:24Et après, c'est là que ça va réguler le mécanisme entre le calcium et le phosphore.
01:30Et c'est ce qui va améliorer la densité osseuse.
01:33On le sait tous, c'est important d'avoir une bonne dose de vitamine D pour avoir une bonne qualité osseuse.
01:40Alors, je vous ai mis là, il n'y a pas que ça comme qualité, je vous ai mis là les principales qualités, les principaux effets de cette vitamine D sur notre organisme.
01:50Donc, la densité osseuse.
01:51Quand je dis la densité osseuse, quand vous manquez de vitamine D, vous vous cassez, quoi.
01:55C'est aussi la densité, la minéralisation dentaire aussi.
01:59Ça agit aussi sur les dents.
02:00Donc, pour avoir de bonnes dents, de bons os, il faut avoir une quantité suffisante de vitamine D.
02:05Mais ce n'est pas tout, ça améliore aussi la contraction, puisque le calcium, ça intervient dans toutes les interactions de l'organisme.
02:15Donc, amélioration de la contraction musculaire et de la transmission nerveuse.
02:19Si je vous dis ça, par exemple, une personne qui a un manque de vitamine D, elle va faire des chutes, elle va tomber.
02:25Certaines personnes qui manquent de vitamine D ont des douleurs.
02:30Ils n'arrivent pas à savoir si c'est osseux, si c'est musculaire, ostéomusculaire.
02:34Vous voyez, le manque peut entraîner des souffrances, justement, liées à ça.
02:38Ensuite, ça renforce l'immunité.
02:41Les personnes qui manquent de vitamine D vont attraper tous les virus qui passent.
02:47Et là, ce sont les qualités, on va dire, reconnues, officielles, études à l'appui.
02:52Mais ce qui est formidable avec cette vitamine D, c'est l'ouverture du champ des possibles.
02:57Il y a tout un tas d'études avec tout un tas d'arguments qui ne sont pas encore totalement passés à l'épreuve.
03:05Tous les résultats ne sont pas encore totalement officialisés, prouvés.
03:09Mais sur la sclérose en plaques, sur des infections comme la tuberculose, sur l'hypertension artérielle.
03:16Tout un tas d'actions sur certains cancers.
03:20Cancer colorectal, cancer de l'endomètre, du sein, pardon.
03:24Vous voyez, il y a tout un tas d'études.
03:26Donc, en fait, on s'aperçoit que cette vitamine aurait des effets beaucoup plus larges que ceux que l'on connaît.
03:33Après, ce qui nous intéresse tout, c'est de savoir d'abord si on en manque ou pas.
03:37Parce qu'il ne faut quand même pas oublier, on ne va pas rentrer dans la polémique.
03:39Mais le dosage de la vitamine D a été déremboursé justement à cause de cette explosion
03:45où tout le monde voulait se faire doser la vitamine D.
03:48Donc, ça a fait péter le budget.
03:51Donc, maintenant, on dérembourse, sauf certaines indications particulières.
03:55Mais ce n'est pas le sujet aujourd'hui, même si c'est une réelle polémique.
03:59Et donc, quels sont les facteurs de risque qui peuvent faire que vous en manquiez, Romain ?
04:04Parce qu'on pourrait se dire, d'accord, c'est la peau, mais l'hiver, il y a un peu moins de soleil quand même.
04:08Alors, il y a l'âge, parce qu'avec l'âge, on fabrique moins de vitamine D.
04:14Donc, on peut dire qu'à partir de 50 ans, on peut penser déjà à se supplémenter en vitamine D.
04:19Il y a le surpoids, parce qu'en fait, cette vitamine, elle est liposoluble.
04:22Ça veut dire soluble dans la graisse.
04:24Et donc, quand elle reste stockée dans la graisse, elle n'est pas libérée.
04:27La pommate, pourquoi la pommate ?
04:28Parce qu'en fait, vous savez que quand on a la pommate, c'est pour protéger des rayons du soleil.
04:33Le bon âge, par exemple, ça fait comme des petits boucliers qui vous protègent des rayons du soleil.
04:36Donc, quelqu'un qui a la pommate, eh bien, il ne va pas fabriquer facilement de vitamine D.
04:40Toutes les maladies intestinales, problèmes de réabsorption, les chirurgies bariatriques, là aussi, on va supplémenter en vitamine D, etc.
04:47La prise de certains médicaments comme la cortisone ou certains antiépileptiques.
04:52Et les vêtements couvrants.
04:53Une personne qui a des vêtements couvrants, il va falloir la supplémenter en vitamine D.
04:57Ça, c'est un peu, c'est, comment dire, il suffit de changer de vêtements, oui.
05:01Oui, mais enfin, il y a des religions où on vous demande d'être totalement couvert, donc il faut penser à supplémenter en vitamine D.
05:08Alors, ce que je voudrais dire aussi, aujourd'hui, c'est qu'il y a des, comme tous les médicaments efficaces, il y a des effets secondaires, notamment des calculs rénaux.
05:16Donc, surtout, la vitamine D, c'est pas en self-service.
05:19Vous allez voir votre médecin et vous lui demandez s'il faut en prendre ou pas.
05:24Ça peut exister, soit on peut prendre une ampoule tous les trois mois.
05:27Le mieux, ce serait tous les jours, mais prendre un médicament tous les jours quand on n'est pas malade, c'est pas évident non plus.
05:31Mais en tout cas, voilà, pas en self-service, on en parle avec son médecin, on en parle avec son pharmacien et on n'abuse pas de la vitamine D, il y a des effets secondaires.
05:40C'était votre programme avec Curcumax, protège vos articulations et aide rapidement à réduire les états inflammatoires.
05:50Votre nouveau rendez-vous, on mange quoi, docteur ? Justement, on va continuer à parler de la vitamine D, vous allez voir.
05:56Oui, justement, c'est pour ça qu'on l'appelle vitamine, c'est parce qu'on en trouve aussi dans l'alimentation.
06:00Donc, comme on en trouve dans l'alimentation, on l'appelle...
06:02Il y avait un petit jingle.
06:03Pardon ?
06:03Il y avait un petit jingle, mais elle ne regarde pas la télévision, elle en fait.
06:06Non, je ne la regarde pas, c'est vrai.
06:08Bon, voilà.
06:09Donc, où est-ce qu'on trouve la vitamine D, Brigitte Millot ?
06:12Alors, je recommence.
06:14C'est justement pour ça qu'on l'appelle la vitamine D, c'est parce qu'on en trouve aussi dans l'alimentation, mais je vais vous donner un ordre de grandeur.
06:20C'est 15% à peu près dans l'alimentation et 85% par d'autres moyens, notamment les rayonnements ultraviolets.
06:30L'huile de foie de morue, là, on en trouve.
06:32D'accord.
06:33Je ne sais pas qui peut prendre tous les jours une cuillère d'huile de foie de morue.
06:36Le foie de morue, c'est bon.
06:37Mais le grand-mère nous en donnait.
06:39Bien sûr, j'en mange.
06:40Le matin, vous en prenez, vous aussi ?
06:42Pas le matin, mais j'en achète, oui, oui, oui.
06:44On le met sur du pain, oui, c'est très bon le foie de morue.
06:46Carrément, oui, oui, là, je parle de la petite cuillère à café.
06:49Mais pour vous donner quand même un ordre de grandeur, une cuillère à café d'huile de foie de morue, c'est à peu près 400 unités de vitamine D.
06:57Donc, il en faudrait quand même, il faudrait manger un peu plus puisqu'on a besoin de 1 000 à 4 000 unités par jour.
07:02Après, il y a aussi tous les poissons gras.
07:06Saumon, hareng, macros, sardines, etc.
07:08Mais là aussi, pour vous donner un ordre de grandeur, une tranche de saumon de 250 grammes, ça va vous apporter à peu près 800 unités, alors qu'il en faudrait 15 000.
07:18Voilà.
07:19Donc, l'alimentation, oui, mais pas suffisamment.
07:24Mais c'est bien de manger ça parce que l'huile de foie de morue, je ne l'ai pas dit, il y a plein de vitamines, il y a la A, il y a la D et tout ça.
07:29Après, il y a tous les produits laitiers enrichis, le jaune d'œuf, le beurre, quelques champignons et les abats.
07:35Donc, vous pouvez en trouver un petit peu, mais ça n'apportera que 15 % des apports journaliers recommandés.
Écris le tout premier commentaire