敬供神明表感謝 百年老店純手工「豆皮蓮花」 厚工也要做

敬供神明表感謝 百年老店純手工「豆皮蓮花」 厚工也要做
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5170192

彰化市南門市場專賣素料與麵條的百年老店「大麵朝」，堅持傳統製作有夠厚工的「豆皮蓮花」，因為做工繁複，目前只做春節與農曆7月，讓熟客買回家煮來拜拜。「大麵朝」第四代陳映彤表示，就算再費工，希望把民間對神明展現的心意與溫度能夠延續下去。陳映彤指出，早年物資比較缺乏，為了表達對神明的心意，就把日常的豆皮，

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