ECTLS - Est-ce que la banane constipe ? - Vidéo Dailymotion

Regardez ECTLS - Est-ce que la banane constipe ? - caminteresse sur Dailymotion

Transcript

00:00La banane, est-ce que ça constipe vraiment ?

00:02Ce formidable fruit, composé à la fois de glucides de fibres de vitamines,

00:07est parfois accusé de bloquer le transit.

00:09Mais qu'en est-il réellement ?

00:11En fait, quand la banane est verte, elle renferme beaucoup d'amidons résistants,

00:15donc des fibres que nos enzymes digèrent mal.

00:18Donc la banane verte, oui, elle constipe.

00:21Mais quand elle est bien mûre, la proportion de pectine dans la banane augmente,

00:26ce qui aide le transit à bien faire son travail.

00:28Donc la banane mûre, si vous êtes constipé, c'est ok.

00:32Mais attention, quand elle est très mûre,

00:35la fermentation de sucre et d'oligosaccharides peut entraîner des ballonnements et des gaz.

00:41En bref, si vous êtes sujet à la constipation,

00:44mangez des bananes mûres, buvez suffisamment

00:47et alternez avec des fruits riches en eau et en fibres.