المنسف

شاهد المنسف - Nawa3em على Dailymotion

Transcript

00:00كيري بتقدم لك أطباق شهية متنوعة لتجربية ببيتك

00:04استمتع بها المنصف الشهي اليوم

00:06السر ورصص الكريمة طيبة لها الصحن هو جبنة كيري

00:11منبلش بغسل قطع اللحمة بماء بيردي

00:15ومنحطهم بوعاء كبير

00:18منغمر اللحمة بماء ومنحط الوعاء على نار عالية

00:21منغلي اللحمة لحديد ما تطلع منك كل الشوائب

00:25هلأ بتصفي اللحمة وبترجع بتخسليها مرة تانية وبتحطيهم بوعاء مديف

00:32مع باقة من الأعشاب العطرية

00:35وبتطبخيهم لمدة ساعتين

00:38بها الوقت بتقلي البصل لحديد ما يتبل

00:42وبتخسلي الرز

00:45وبتنقعي بماء يديف يلمدة نص ساعة

00:48من بعدها بتخلط الرز مع البصل وبتحطيهم بوعاء مع ماء

00:53كركم وملح

00:56بس يبلش الرز يغلي

00:58بتخفض الحرارة وبتترك الرز ينضج لمدة 20 دقيقة

01:02لتحضير صاص لكريمة

01:06منحط 24 قطعة كريب بوعاء

01:09مع لبن

01:12ومنخلطهم منيح بخلاط كهربائي

01:15لتصير الصاص سرسي

01:18وهلأ بتفردي خبز الصاج بقلب صنية دائرية

01:22وغطيهم بنص كمية صاص اللبن وكري

01:26بتحط الرز فوق

01:28وآخر شي بتفردي قطعة اللحم من فوق

01:31زين الصحن بلوز وسنوبر

01:33وقدميهم مع يلي بقي من صاص اللبن وكري

01:37منصف شهي مع كري

01:40لا تنسي تبع صفحتنا على الفيسبوك لتلاقي تفاصيل هالوصفة وكتير غيرها

01:47صحتين

01:48ترجمة نانسي قنقر