00:00Estaba a 36 y ese precio ya era accesible para las personas, las personas compraban, pero ahora está a 44.
00:09Había ya de 20 el MAPL, ahora ya no hay, a 22, de 22, de 24, depende del tamaño.
00:21El precio del público está para vender a 22.50.
00:24No, no ha subido, se mantiene el precio.
00:26¿Y cómo va la venta?
00:27Sí, están muy bajas.
00:30La Argentina es la que ha subido, la Argentina usted la encontraba a 7 el kilo, ahora está a 9.
00:4344 para vender 10 kilos la cajita, al año pasado estaba a 24.
00:49Los alimentos a nivel nacional siguen subiendo de peso ante la falta de combustible principalmente y ante el encarecimiento de varios de los insumos.
01:04Para conocer cuál es la situación en los principales mercados del país, nos trasladamos en vivo con nuestras unidades móviles en La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
01:14Comenzamos con Alejandra Carrera en La Paz.
01:16Buenos días.
01:16Muy buenos días, un saludo cordial, estamos en el mercado Rodríguez, queremos conocer a cuánto se cotiza hoy el pollo, porque se conoce que ha estado llegando con cierta irregularidad a los mercados.
01:29Cacerita, muy buenos días.
01:30Ha llegado hoy la carga de pollito, pero ¿a cuánto está incrementado el costo?
01:34Buenos días, señorita.
01:36Sí, ha subido.
01:37Está a 23.50 el kilo de pollo para nosotros y vendemos a 25 el kilo.
01:42¿Ayer estaba 24, un incremento de un boliviano?
01:45Sí, así es.
01:46¿Cuánto llega a pesar o a costar, mejor dicho, un pollo mediano? ¿Podemos pesar ahora?
01:51Un pollo mediano llega a ser 2 kilos 150 gramos, 53 bolivianos le sale.
01:5853 bolivianos y ya va incrementando dependiendo del peso.
02:02Así es, para rebajar un poco también sin menudencia le sale un poco menos, menos dos bolivianos.
02:08Están llegando con cierta irregularidad. ¿Esto por qué? ¿Por el combustible aseguran muchos vendedores?
02:13Sí, así es. Por el diésel, como dicen ellos, más traen con diésel, trabajan con diésel.
02:20Cuando llega de Cochabamba, Santa Cruz, llega el pollo.
02:23Entonces, por eso que está un poco regular, no está llegando mucho, muy poco.
02:29Y a la vez los pollos están ya grandes también, ha crecido.
02:33Y teniendo en cuenta esto, ¿cómo está la venta para ustedes? ¿Están logrando vender? ¿Ha bajado la venta?
02:37Sí, ha bajado, ha bajado. De lo que llevaban dos, digamos, se llevan uno, uno y medio, así nomás también ya, sí.
02:45Muchísimas gracias. Ustedes observan, sí ha llegado pollo el día de hoy, ayer no.
02:50Sin embargo, bueno, ha tenido un incremento de un boliviano.
02:54Esto quiere decir que, bueno, ha llegado cerca de 23.50 para las vendedoras.
02:59Y ellos deben incrementar en costos, tanto para que pueda salir un poco rentable para todos ellos.
03:03Bien, Alejandra, muchísimas gracias. Veamos cuál es la situación del precio de pollo en Santa Cruz con José Elio Alba.
03:11Buenos días.
03:16Buenos días. Estamos en el mercado antiguo Abasto para mostrarle el movimiento que se registra en este centro de abastecimiento
03:22donde la gente llega al sector cárnico para poder realizar las compras.
03:27En esta oportunidad informamos y actualizamos el precio del kilo de pollo en Santa Cruz a 23 bolivianos.
03:33Tanto el pollo mairaneño como el pollo de granja están en ese precio.
03:38Se ha unificado.
03:39Aquí los comerciantes también nos han dado la información que este precio se mantiene hace unos cinco días atrás.
03:46El kilo, por ejemplo, de filete de pollo está a 39 bolivianos.
03:53Además de otras presas, por ejemplo, el pecho está a 31.
03:57La pierna está a 26 bolivianos.
03:59Ala está a 30 bolivianos.
04:01El hígado de pollo está a 11 bolivianos.
04:03Patita a 10 bolivianos.
04:04Y cadera a 13 bolivianos.
04:06De esta manera le mostramos toda la oferta que hay de pollo.
04:09Uno de los productos de primera necesidad en la canasta familiar
04:13que continúa con el precio elevado.
04:16Es la actualización de precio que tenemos en Santa Cruz
04:18en cuanto al kilo de pollo que está a 23 bolivianos en el departamento.
04:24Mi hijo Celio, muchísimas gracias.
04:26Pero para entender qué es lo que está sucediendo con este producto tan básico para la canasta familiar,
04:32Paola Cadima se encuentra con un dirigente avicultor del departamento de Cochabamba.
04:37Adelante, por favor.
04:38Muy buenos días, un saludo cordial a todo el país.
04:44Retrasos, encarecimiento de insumos, el tema del flete.
04:47Antes, entre 7 y 8 bolivianos.
04:50Ahora supera los 17 bolivianos.
04:52Pero por supuesto que entendidos en la materia nos van a explicar
04:54cuáles son las consecuencias de este desabastecimiento de combustibles en el país.
04:59A esta hora de la mañana nos acompaña Iván Carrión como representante
05:02y vicepresidente de ADA en Cochabamba.
05:04Buenos días.
05:04Muy buenos días, muchas gracias por el espacio que nos da.
05:08Usted lo dijo muy bien.
05:11Los fletes realmente se han disparado a las nubes, puesto que los precios se han más que duplicado.
05:18Y no solamente es eso, sino también todos los productos que utilizamos,
05:23que son de origen importado, ya han subido en tres ocasiones.
05:27Y aparte, no están llegando de forma normal.
05:33Esto porque, desgraciadamente, estamos con problemas, al igual que todo el sector productivo,
05:39del transporte por la escasez de diésel.
05:42Hay un tema importante que la población debe conocer, señor Carrión.
05:45Hay una inestabilidad en el precio del pollo.
05:48Es decir, varía de una semana a otra.
05:49¿Por qué?
05:50Bueno, yo, la verdad, tradicionalmente ha pasado esto.
05:55Solamente que en estos momentos, dada la coyuntura, la crisis en la que estamos viviendo,
06:01el bolsillo de los bolivianos está tan lastimado,
06:05el precio es en función a la oferta y demanda.
06:09Entonces, hay semanas en las cuales hay mayor demanda de carne de pollo.
06:14Entonces, hay una tendencia a subir.
06:17Algo que es bueno aclarar a la opinión pública y a las autoridades,
06:21es que con los precios que tenemos actualmente de los insumos,
06:26no es que el avicultor se esté enriqueciendo.
06:30Yo le digo, apenas estamos recuperando el capital y estamos teniendo una ligera utilidad.
06:36Señor Carrión, para finalizar este contacto,
06:39¿cuál es el tema del diésel para el sector avicultor en Cochabamba y en general en el país?
06:43La verdad, estamos muy preocupados.
06:45Esperamos que esto se solucione.
06:48¿Pero qué es lo que pasa?
06:49Están llegando los productos, pero no de forma normal.
06:53Está llegando soya, está llegando maíz,
06:55pero no como estamos acostumbrados a recibir.
06:59Entonces, estamos tratando de trabajar lo más normal posible,
07:04pero con esta preocupación constante, que es la escasez del combustible.
07:09Agradecemos las declaraciones de Iván Carrión como vicepresidente de ADA en Cochabamba.
07:14Un dato para poder finalizar este contacto,
07:16se están haciendo las gestiones para poder además entablar conversaciones
07:19y buscar soluciones a esta problemática con las autoridades que ingresarán en las próximas semanas.
07:26Bien, Paola, muchísimas gracias.
07:27De esta manera, le reflejamos la situación del pollo en nuestro país.
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