Des yaourts maison en 2 ingrédients 🌱

Regardez Des yaourts maison en 2 ingrédients 🌱 - Daphné Blt sur Dailymotion

Transcript

00:00Tu sais ce que j'ai commencé à faire maison il y a quelques années pour économiser de l'argent ?

00:03Mes propres yaourts !

00:04Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fait Maison,

00:06la série où on va apprendre à faire des trucs nous-mêmes pour que ça nous coûte moins cher.

00:09Et le pire, c'est que ça prend littéralement 5 minutes à préparer.

00:12Le reste, c'est uniquement de la cuisson.

00:14Et pour les réaliser en version végétale,

00:15j'ai tout simplement copié la recette d'une version classique.

00:18Des yaourts au lait de vache maison, c'est du lait de vache et du yaourt.

00:21Et bien là, j'ai pris du lait de soja et du yaourt de soja.

00:23J'ai commencé à faire mes propres yaourts parce que j'en avais marre de jeter des pots en plastique

00:26et parce qu'au moins, je peux les pimper absolument comme je veux.

00:29Là, par exemple, j'ai ajouté de la vanille pour mettre dans les yaourts que j'avais et qui traînaient chez moi,

00:33mais c'est totalement facultatif.

00:34Et une fois que ça c'est fait, je vais les répartir dans mes pots en verre avant de lancer ma yaourtière.

00:38Ne paniquez pas, si vous n'avez pas de yaourtière, je vous ai déjà posté une recette pour en faire sans.

00:42Et puis bon, on va se mettre d'accord tout de suite, je suis pas du tout parfaite.

00:44Il y a des semaines où je ne fais pas de yaourts et où j'en achète d'étouffés,

00:47juste parce que je suis humaine et moi aussi j'ai la flemme, ok ?

00:50Et lorsque j'en achète, j'essaye de privilégier des pots en verre ou bien des yaourts bio.

00:54Et quand c'est les deux, c'est encore mieux.

00:55Mais perso, je n'ai pas encore trouvé de yaourts végétaux de soja comme ceux que je fais dans des pots en verre.

01:00Ils sont tout le temps dans des pots en plastique.

01:02Alors parfois, ça m'arrive aussi d'en acheter au lait de vache.

01:04Même si je trouve ça quand même trop cool de me dire que je peux faire mes propres yaourts.

01:08Et je les pimpe souvent en mettant de la confiture ou de la crème de marron dans le fond, c'est une tuerie.

01:12Le rapport argent slash temps passé en cuisine slash qualité gustative est clairement positif.

01:17Encore une recette de pince que tu ferais bien d'enregistrer.

01:19Bisous !