Cooperativa Carlos Pfannl organizo jornada sobre caña de azúcar

Name: Cooperativa Carlos Pfannl organizo jornada sobre caña de azúcar
Uploaded: 2025-12-09T20:51:24+00:00
Duration: 3 min 48 s
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hace 5 semanas

Con la presencia de más de 100 productores divididos en varios grupos, se realizó la primera Jornada Técnica sobre Producción de Caña de Azúcar organizada por la Cooperativa Carlos Pfannl, en el distrito de Independencia, departamento de Guairá. Esta entidad fundada en el año 1947 cuenta con casi 4.000 socios, y actualmente esta llevando adelante un ambicioso plan de construcción de una fábrica para darle valor agregado a la caña dulce. Conversamos con su presidente el señor Enrique Bohnert.

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00:00Con el equipo de ABC Rural participamos de una interesante jornada de campo

00:12organizada por la cooperativa Carlos Fanel del Distrito de Independencia

00:18y que tuvo que ver con producción de caña de azúcar.

00:23Allí conversamos con el presidente de la cooperativa, el señor Enrique Bonner,

00:28quien nos comentó por qué estaban organizando dicha jornada de campo

00:34y también habló sobre un proyecto muy importante que tienen en mente

00:39y que tiene que ver con la instalación de una industria de alcohol y producción de azúcar orgánico.

00:52Con la presencia de más de 100 productores divididos en varios grupos,

00:57se realizó la primera jornada técnica sobre producción de caña de azúcar

01:02organizada por la cooperativa Carlos Fanel en el Distrito de Independencia Departamento de Guaira.

01:09Esta entidad, fundada en el año 1947, cuenta con casi 4.000 socios

01:15y actualmente está llevando adelante un ambicioso plan de construcción de una fábrica

01:20para darle valor agregado a la caña dulce.

01:24Sí, el proyecto es un ingenio, un ingenio propio acá,

01:28en donde con el grupo Moro, en una sociedad,

01:33estamos en una construcción de una fábrica,

01:36una fábrica que tiene una capacidad de 5.000 toneladas día.

01:42Tema de alcohol, queremos llegar para el próximo año,

01:46para empezar octubre de 2023.

01:48La destilería ya está en su totalidad y falta armar.

01:52Y luego, para el azúcar, que vendría a ser un poco más complicado,

01:56un poco más tiempo nos llevaría a las instalaciones,

01:59eso arrancaríamos a partir del 2024.

02:02El objetivo de la jornada de campo fue la de presentar a los productores

02:07nuevas variedades de caña de azúcar para lograr mayores rendimientos por hectárea.

02:13Además, las firmas participantes presentaron sus tecnologías en fertilizantes,

02:19defensivos, aplicaciones, maquinarias, entre otras cosas.

02:24Pero la cooperativa también trabaja en otros rubros.

02:27Sí, la cooperativa, aparte de la caña, tenemos nuestra marca propia en Pollos.

02:34Pollos del Corral es la marca propia,

02:37en donde tenemos unos cuantos socios con granja integrada a la cooperativa.

02:43Esa marca existe hace aproximadamente 20 años.

02:48Es el segundo rubro más principal.

02:50Luego tenemos, como vemos en el fondo, un poco de engorde.

02:53Tenemos las plantaciones de maíz, soja, un poco también,

02:58para justamente la producción del balanceado,

03:01que generalmente compramos de los socios.

03:04La instalación de esta nueva fábrica para procesar la caña de azúcar en independencia

03:10tendrá un importante impacto social.

03:13Es un aspecto social.

03:15Genera unos 300 a 400 nuevos empleos.

03:19Queremos ver que sean la mayoría de la zona.

03:23Las personas mismas se preparan ya para una eventual posibilidad

03:27de trabajar dentro del ingenio.

03:30Aparte de eso, le da la seguridad al socio, al productor,

03:35de entregar su caña, su producto, a un precio justo, precio del mercado.

03:41Y lo importante es que cobre a tiempo.

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