- 2 weeks ago
Category
😹
FunTranscript
00:00Efana e un pic agitat, așa, nu ies în maioneza, că n-a vrut să pun de aia de borcan, a vrut să fac ea maioneza de la zero.
00:05Treiați că nu, hai că asta cu TikTok-ul nu-i de min.
00:09Și atunci am luat-o de la capăt. Și acolo a fost un timp pierdut.
00:14Ține-le, ține-le capetele, ține-le, bagi în ulei prima dată, le scoți după aia toate afară și gătești în ulei ăla, că e infuzat, fain, cu crevete, bine?
00:20Am devenit agitată, de emoții m-am încurcat și am adăugat vinul peste legume.
00:25Vai, trebuie să tostez orezul prima dată. În trătica e separat, dă-i tostat, nu-i bai.
00:30L-am întrebat pe Sergiu ce să fac și eu zic să mă duc și să storc legumele.
00:34Așa am început să prăjesc orezul în ulei.
00:38Sergiu, să mai adaug de ăsta. Eu zic de ajuns.
00:41Ce ajuns?
00:42Orez, așa-i?
00:42Să ajunge, oricum ți se umflă, ăla și ăla-i prea mult.
00:45Știu.
00:45Bă, dar eu te sfătuiesc, te ajut, dar până la urmă ești la un concurs de bucătară, arată-ți skill-ul, pasiunea, interesul, fantezia, delirează acolo, frate, fă.
00:56Sergiu, cred că mi s-o ars, așa-i? Sau nu o să se vadă?
01:01Da, poți alt.
01:03Mi s-o ars orezul și am început să-l fac din nou.
01:07Mai aveți 30 de minute, dragilor.
01:09Wow, wow.
01:16Hai, stociu, să scoți din șprotul ăsta nenorocit niște fileuri foarte, foarte, foarte mici, el fiind atâta, pe care să le prăjesc în tigaie la o temperatură foarte mare, crispy, ca un cips.
01:27Ce face? Eu nu pot să ghicesc. Ce face astăzi?
01:29O să fac o balotină de șprot, o inserție de mămăligă, un praz caramelizat, un piure de praz, un sos de sfântul încumărat și o srosismă.
01:37Adică asta e pentru insert, aia e pentru montaj.
01:40Exact.
01:41Bravo!
01:42Hai că m-am adaptat. Am creunat-o farfurim.
01:46Ohohohohoho, bravo, frate.
01:50Frumos, bravo, bravo, mă.
01:53Parcă nu mai știu să fac nimic.
01:56Nu știu, efectiv mă pierd.
01:58Cum vă sunteți?
01:59Nu bine.
02:01Stresată.
02:02De ce?
02:03Păi, să termin.
02:04Nu, este un topit.
02:05O să fac un Sibas, o terină de cartofi.
02:09Nu sunt obișnuită să lucrez sub presiune.
02:11Mă stresesc foarte tare.
02:13Arșii!
02:16Dă-te, dă-te, dă-te!
02:19Bine că n-am dat foc în bucătărie.
02:21Ai avut boală pe mine, frățiul meu.
02:23Bă, m-ai făcut cu mâna într-una acolo și mă...
02:25Brumezi, mă, frate, ce?
02:27Astăzi gătesc în codul stil mozaic, cu apă de tomate.
02:31Bă, am avut-o și eu pe Sos Anemidia asta.
02:33E șmecără, e necoronată.
02:35Da, trebuie să fie nicolardă, dar nu știu dacă o să facă la timp.
02:38Dacă nu am planul B, vedem.
02:39Tehnica asta dorează de obicei o zi în restaurante.
02:42Eram conștient că merg la risc.
02:46Nu știam exact ce vreau să gătesc.
02:48Deci fii atent, am două variante de suport, da?
02:50Ori merg pe un crisp bread din ăsta,
02:52sau pe un fel de pan brioș, faină, făcută pătrat.
02:55Tatălă tica e cu unt, prălcită.
02:56Ăsta vine băgat în unt, stins cu rom,
03:00după care vine deasupra cu gel de lemon gras cu piersică,
03:04sos mango habanero.
03:06Am început să-l fac și a doilea orez.
03:09Tigaia era foarte încinsă și când am adăugat unt,
03:12a creat o spumă de la Cazeina,
03:14pentru că s-a ars și l-am aruncat.
03:17Ah, risotto de creveste, pe atât de astăzi.
03:19Da.
03:20Am pornit și a treia tură de orez.
03:22Deja m-am luat să străs toate spumele.
03:26Să ne trebuie să străsți în mine.
03:30Nu trebuie să străsți.
03:31Tălă a avut o puteva neînțelege cu Lorine acolo pe bancuri.
03:36Deci, nu știu ce să se sînta mai mult.
03:41De ce vreau să usă?
03:42De ce?
03:42De ce?
03:42De ce?
03:43De ce?
03:43De ce?
03:44De ce?
03:44De ce.
03:45De ce?
03:45De ce?
03:46De ce?
03:46De ce?
03:47De ce?
03:47De ce?
03:48De ce?
03:48De ce?
03:49De ce?
03:49De ce?
03:50De ce?
03:50De ce?
03:51De ce?
03:52De ce?
03:53De ce?
03:54De ce?
03:58De ce?
04:00De ce?
04:02De ce?
04:03De ce?
04:04De ce?
04:05Nu uitați, nu este mine.
04:07Ce am fost în prea te-ai?
04:09Nu am fost un moment dat.
04:11Nu am fost un moment dat.
04:13Nu am fost un moment dat.
04:15Nu am fost un moment dat.
04:17Suntem toate, nu am fost un moment dat.
04:19Suntem toate, să facem acest lucru și să se coagă.
04:23Ai primit ton astăzi?
04:25Ton exact ca în bootcamp.
04:27Bravo! Bravo!
04:29Merg pe un fine dining, vreau să fac un sos din porumb și tonul gătit în crostă de mac cu susan.
04:33Am drăzăștea un pic în turmeric pentru culoare frumos.
04:36Îl fac la grătar un pic, ca un crispy.
04:39Mi-am adus amici de ceea ce spunea Chef Richard.
04:41Elegant, fin, gustos.
04:43Și eu nu pot să cred.
04:45Ce ai, mă?
04:46Nu știu ce am.
04:47Ai, mărbătați, Teodată.
04:49Îmi se parea că nu mai termin, că nu mai fac față.
04:52Știu că poți.
04:53Tu trebuia să iei morcov normal pentru pireuri tot din morcov.
04:56Și ai mestecat morcovi între ei.
04:58Ești nu știu ca culoarea aia, morf, de la morcovul ăla, morf.
05:03Curge apă, aici!
05:05Aolo, ce apă e pe jos!
05:13Băi, în proba asta am trecut și prin foc, și prin apă, și prin toate stării.
05:19Te-a lovit?
05:21Te-a lovit?
05:22E ok.
05:23Scuze, ți-am dat în cap?
05:24Nu, da, dar nu-i ok.
05:26Am intrat un pic în panică, nu că am intrat un pic în priză.
05:29Punii, punii, să ai baie de ulei.
05:31Și cauți în termometru, să duc măcar la 160, când pui ăla.
05:34Da, mi-am lăsat uleiul la încins și am început să fac tempura.
05:39Pentru tempura am adăugat bere, ca să fie cât mai spongii după aia crusta.
05:44Sergiu, cum știu că-s gata?
05:46Sergiu, ce să-i fac ca să mi se lege risotul?
05:48Scuze-mă, o secundă, te rog?
05:49Sergiu, gust un pic.
05:50Mi se pare încă ne pierd.
05:51Tu gătește după tine, tu gătește aici, gustul tău, te rog.
05:55Bine?
05:56După gustul meu, bine-a, să bine-a zici.
05:58Până la urmă totuși e farfuria ta.
06:00Sergiu, și adaug untul și după aia parmezanul sau parmezanul?
06:02Cu tuburi mici și în timpul ăsta amesteci să bagi aer, bagi aer, bagi aer.
06:06Dacă ea trece și eu plec, să-mi zică, bă, Sergiu, mulțumesc, apreciez ajutorul tău și eu mă duc cu capul sus și cu conștiința, păcatea.
06:17În ultimele 10 minute constați că tu, practic, nu ai nimic ce să pui pe farfurie.
06:21Ce faci aici? Șoc de unt?
06:22Da.
06:23Dă focul mic. Dă focul mic, ia-l după foc.
06:25Trebuie o emulsie acolo.
06:27Baga unt, bag unt.
06:31Și bag un pic de smântâni să se stabilizeze.
06:34Andrei a încercat să facă un verblanc.
06:36M-am rămas și așa șocat, pentru că era foarte încins.
06:40Ea dăugând untul, mi se tăia.
06:44S-a tăiată?
06:45Da.
06:46Deci am zis, băi, gata. Asta a fost.
06:49Fă-mă de la cipă, că nu-i dorează untul.
06:51Bă, doamne.
06:52Mai era foarte puțin câteva minute. Chiar intrasem într-un stres din ăla foarte, foarte urât.
06:58Ce gânduri ai tu acum, Sergiu?
07:00Aici?
07:01Da.
07:02După ce am preparatul meu, mai și discutam cu Ana despre farfuria ești.
07:06Sergiu, momentan, are o viață intensă.
07:08Sunt foarte bine.
07:09Da, m-am retrezit.
07:11Ești bine?
07:12Te lăvi?
07:13Un oaie colorată.
07:14Băi, eu vreau să iau aia.
07:16Da, mă!
07:17Ultimul minut?
07:18Eu nu eram gata.
07:19Vreau să fac ceva.
07:20Nu-ți iese, zic eu, credem că nu-ți iese.
07:21Sergiu, îmi place farfuria ta.
07:23E o glazmucă.
07:24Ce-a mesecatură asta?
07:26O vărsătură.
07:27Dacă nici asta nu-i atinge palatul lui șef Richard...
07:30Nu e elegant deloc la palat.
07:31Aia este farfuria mea.
07:32E glazura perfect.
07:33Vrei să ne luăm iarău?
07:34Băi!
07:35Opa!
07:38Mamă!
07:39Uite cum e pielea asta.
07:40E iar pe mine.
07:41Și că e vie.
07:42I feel like I might live today.
07:43M-am dat o bară rău de tot.
07:45Am intrat cu capul în jos, sincer.
07:47Înseara asta s-a vrutat așa.
07:49Se splodează inima, își dai seama.
08:02La Cuțite, testul individual este locul ideal pentru oricine vrea să-și arate măestria.
08:07Contează fiecare detaliu din spatele farfuriei.
08:11De la surse de calitate, toate sunt aranjate cu grijă pe rafturi sau stau la îndemână pe bancul de lucru.
08:18Fiecare în parte vizează rețeta succesului.
08:21Astă seară, concurenții au libertatea să ducă peștele acolo unde merită, în zona marilor preparate.
08:29Sunt foarte bine.
08:30Da, m-am re-trezit.
08:32Ii!
08:33Ești bine?
08:34Te loviți?
08:35Am simțit așa, un gol în stomac.
08:37M-am speriat foarte tare.
08:38I-am zis, băi, Darius, ești ok?
08:39Era niște apă jos, nu se vedea foarte bine.
08:42Am căzut în fund, astăzi în viață mai cazi.
08:44La jiu-jitsu cad mereu când fac antrenamentale și știu să cad.
08:48Avem șase minute, băi.
08:50Showtime!
08:58Sergiu, nu-mi place.
08:59De ce?
09:00De tot.
09:01Am gustat din orez, nu-mi place neapărat culoarea, mi se pare un pic prea sărat și urmează să mai adaug și parmezan.
09:08Că a iezutul nu-i rău. E un pic acid, o sătător.
09:12Și ce fă-i adaug când mai tu-i acid?
09:14Zahăr mană.
09:15Eventual, nu știu, astea...
09:17Auzi, te rog, băi cum consideri tu-i cel mai sănătos?
09:20Că bine, îți vezi, Darius.
09:21Te rog, din suflet.
09:22Hai, hai.
09:23Scuze, scuze.
09:24Poți să iau partea asta aia dapoi, da?
09:26Era un pic panicață în momentul ăla, pentru că faza cu morcovi, cu pileul, nu era ce trebuie.
09:31Pune lichid, e nevoie de lichid acolo.
09:33Da, acum, a intrat.
09:34Era dezornit pe banc, se vedea că era un pic pierdut.
09:38Uite apa aici.
09:40Am aici, am aici.
09:41Nu la e colorată.
09:42Hai grijă că frigim.
09:43M-am speriat un pic că susul meu era foarte gros.
09:46Ieșise la un moment dat un piure pur și simplu, nu mai era un sos.
09:493 minute!
09:50Woo!
09:56Nu mai sunt linguri, bă, nu mai sunt linguri.
09:58Ha!
09:59E, uite, bă, era merg și arși.
10:01Arși, arși, arși!
10:02Ai făcut ulei de dil?
10:04Ai făcut ulei?
10:05N-am, n-am mai făcut ulei.
10:06Asta-i gust elementele părânt.
10:07Cipsul ăla de șplot era crocant.
10:09Chenele aia de smântână cu iaurt de rapiro și mărar era freș.
10:13Îți spăla așa papirele gustative.
10:15Am băgat și vezi că sare un pic aia.
10:17Vezi că o să-ți doară mult un pic.
10:19Sare!
10:20Doar un pic, așa, la mișto.
10:21Dar eu vreau să iau aia.
10:23Stă la mine, ca bola nebunului, uite, așa, să iați.
10:27Peștele tempura, eu cred că mi-a ieșit bine.
10:29Era crocantă crusta, mi-am făcut un soi de misablas în tot haosul ăla.
10:33Să-și duce să-i fac miso, tăia tuntul.
10:35Să-l scurgi, mamă, să-l scurgi altceva, n-ai ce dracu să faci.
10:39Nu mai am ce să mai fac când mai am timp.
10:42Nu te du, mă, du-te înapoi.
10:44Am avut timp să-mi regrez un pic farfuria, am inspirație.
10:51Mamă, că efectiv e mai bună decât mă așteptam să fie.
10:55Ultimul minut, drăguții mei.
11:05De final de probă, eu nu eram gata, nu apropie nimic, trebuia să le montez.
11:09Ia cu lingura și fac așa pe gole.
11:10Nu, că vreau să fac ceva.
11:11Nu ți-ese, zic eu, crede-mă că nu ți-ese.
11:13Vai, de cap, nu?
11:15Stai, te rog, lasă-mă.
11:17Scuze, lasă-mă, mă te rog.
11:1910, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, 2.
11:31Să mă întâlnesc sus!
11:33Aplauze de la mine pentru voi și de la voi pentru voi!
11:37Nu sunt mulțumită de farfurie, nu-mi place.
11:41Nu vreau să știe niciun șef că aia este farfuria mea.
11:45Vreau să ridice cloșul și să zică, aaa, o farfurie frumoasă!
11:51Chiar am gustat din ce am făcut și băi, nu.
11:53Dacă nici asta nu-i atinge palatul șef Richard,
11:55bă, n-au ce trebuie să facă!
12:01The plates!
12:03Bă, față de preparatul de ieri, mi se pare o diferență de la cel la pământ.
12:11Poate chiar iau și eu 20 de pământ de azi.
12:13Hai să nu exager eu!
12:15Patină!
12:17Nu am gustat-o, era ok la gust, avea gust de pește, dar mi s-a părut acolo o vărsătură.
12:27Eu sunt mulțumit!
12:29Chiar dacă plec acasă, vă zic că la primul meu local o să fac rețeta asta.
12:33Dibun e exagerat, Dibun.
12:35Eu mă aștept la farfuria lui Ioan să ia cel mai mare punct a ce seara asta.
12:39Are o combinație foarte bună de gusturi și arată foarte elegant.
12:43Nu uitați și la cel ati farfuri, nu mi s-au părut așa wow față de-a mea.
12:49Deci mă aștept să iau un punctaj maxim.
12:52Băieți, probă de pește astăzi. Pește dat între ei.
12:56Eu zic numai o chestie, să uităm la confruntarea cu numărul 6, poate cu jumătatea de sezonului.
13:01Și sper că a jucat cu strategie.
13:04La proba individuală ar trebui să aibă o strategie, să nu mai fie bunuți unii cu alții.
13:09Să își dea mai greuți, adică să gândească.
13:15Un pește trebuie să fie suculent, trebuie să fie făcut bine.
13:19Trebuie multă mai multă atenție, mai multă delicateță.
13:22Eu aștept în seara asta să dau multe note de cinci.
13:25Pentru că mie îmi place peștele. Peștele este ingredientul meu preferat.
13:28Sper să nu fie creveți cruzii.
13:30Să începe mare a degustat.
13:32Creveți.
13:34Creveți.
13:36Creveți.
13:38Creveți.
13:40Creveți.
13:42Cu floricele, cu geluri, cu smântânici, cu sosulețe, cu păinici.
13:46Băieți, aici avem ca un canapé, un canapé fransuze, cu mâți de brânză, un cea, viză și o pâine trecută.
13:54Așa cum e?
13:56Asta e picant, în siracea.
13:58Asta e picant jos.
14:00A lucrat pe fiecare crevete în parte, așa vezi?
14:02Ce a lucrat, mă?
14:04A picătură, dar asta de ce deasupra?
14:06E doar până înseamnă.
14:07A mort.
14:08A avut un sos de mango, habanero, dar nu era suficient.
14:12Da.
14:13O parfurie, care contextualizată într-o bachetistică, într-un eveniment de bachetistică, are un sens.
14:19Bachetistică.
14:20Nu pot să zic că era rău, dar nici că, doamne, te dădea peste când.
14:26Tacos.
14:28Mamă.
14:29E de șalău de Nil.
14:31Îmi este clar că eu nu am făcut o farfurie care să exceleze.
14:36Am făcut ce am știut și cât am putut.
14:39Ești de la un meci acasă, inviți unul să uită la meci și faci un tacos din ăsta.
14:43Nu era, mă?
14:44Da, așteaptă o secundă, aici este o problemă, a?
14:46De avocado.
14:47Un cremă de avocado, e un pic separată, un pic tăiată.
14:49E un pic tăiată, da?
14:50Ne-am imaginat prea...
14:51Prea multă imaginează.
14:53Păcat, chiar aveam poftă din tac.
14:55Am pus-o mare în această farfurie, este guacamole.
14:57Pentru că el a pus o cremă de brânză și s-a tăiat.
15:00Mă, e păcat că-i tăiat, dar e gustos, mă.
15:02Trebuia să simți gustul mai mult de castraveteacu.
15:05Păstrăf curcubeu!
15:07Speram să iau minim 18 puncte astăzi.
15:12Mama!
15:13Nu știi că nu sunt apasionant, dar uite cum o curăța bine spalangelul ăsta.
15:17Ce, mă?
15:18E curățat mișto, uite.
15:19E curățat mișto.
15:20Știi care e chestia mai mișto?
15:21E spuma de cartofi care nu e lipicioasă, mă.
15:24O farfurie safe, o farfurie cuminte, dar tehnica era impecabere, nu pot să zic nimica despre asta.
15:29Să vedem peșteri, că ăsta e important.
15:31Mamă, o farfurie bună.
15:36Bine gândită, bine realizată, spuma foarte bună.
15:39Peștele foarte bine gătit.
15:41Bravo!
15:44Păi aveți și prota aici, a?
15:46Hai că e frumoasă, are elemente, are aspect.
15:49Combinația de gust cu totul, cu cremele alea, cu prazul, cu mămăliguța, cu cipsul, de așa.
15:54Mamă, ce e acolo, băiți?
15:55Mamă, ăsta e un piure de pește cu mămăligă.
15:59Învelit în zucchini, de două culori.
16:05Ce ameste cu ăsta, nu înțeleg.
16:06Pește, pește nouă.
16:08Păi e gustos.
16:09Pește bun.
16:10E prea mult, poate să se parcă.
16:11E bun?
16:12Balotina asta, pare mare, așa și protoproeminentă în balotină.
16:15Păi e gustos.
16:17E bun.
16:18Dar jurizăm doar asta?
16:20Jurizăm peștele, saună.
16:21Jurizăm doar balotina.
16:22Peștele nu era aici.
16:24Era peștele.
16:25Pește, pește, aici înăuntru, saună.
16:26Era și peștele.
16:27E o balotină făcută greșită, băieți.
16:29Nu mai balotina vă jurizăm.
16:31Smântână cu mămăligă e bună.
16:33Da, saună, smântână cu mămăligă.
16:35Rulada asta e total greșită, saună.
16:37Mă, uite aici, consistențele.
16:39Mă, uite aici.
16:40Scuzați-mă, dar ce-i asta, băieți?
16:42Ce-i asta?
16:44Nu-mi place deloc, nu-mi place deloc.
16:46Eu nu înțeleg colegii, că zic, bă, da, dar era făcută bine.
16:49Eu chiar nu înțeleg ce e de făcut bine aici.
16:51Nu-i bine, mă, nu-i bine ce aici, cea mesecatură asta.
16:54E un sprot de pește, om.
16:56Nu-i elegant deloc la palat.
16:58Îți lasă palatul super murdar.
16:59Sprotul este un pește destul de greu.
17:01Nu mai contează asta, nu?
17:03Unul care a primit sprot și unul care primește homar.
17:06Îl jurizează la fel, nu?
17:08Ce-a fost acolo?
17:09Shalom.
17:10O, shalom.
17:11O, fire de somon.
17:13Fire de somon.
17:14Fire de brocoli?
17:15Două piureuri.
17:16Nu este brocoli, este mazăre sau manjetu.
17:20Platingul, hai să zicem, poate, poate, se putea un pic mai bine pe plating.
17:24Dar nu sunt artizi, iertați-mă pe mine.
17:26Dar gustul nebunie, rachetă-n farfurie.
17:28Ce bun e somonul ăsta.
17:30Mamă.
17:31Asta este din mango.
17:33Făca piureule.
17:34Mango cu...
17:35Care sunt grumoase.
17:36Lemon gras.
17:37Peștele adevărat era prea copt, piureule sunt grumoase.
17:40Bă, dar cum o glazurat așa peștele, aveai mereu poftă să-l mănânci.
17:43Somonul ăsta e glazurat bombă.
17:45Da, somonul e prea gătit. Uite-te la eu.
17:47Uscat.
17:48E glazurat perfect, somonul ăsta.
17:50E glazurat perfect.
17:52E glazurat perfect.
17:54Pestele glazuri vorbește.
17:55Dar nu e glazurat, măi, în farfurie nu mai e glazura.
17:57Ai zis de 10 ori glazurat perfect.
17:58Suntem de acord cu pestele glazurat.
18:00Vrei să ne luăm iarăși?
18:01Păi, de câte ori am mâncat un salmon, dar când nu era așa de bun.
18:04Păi, dar apărat de fiecare dată.
18:05Ai zis de 10 ori glazurat perfect.
18:07De acord cu tine glazurat.
18:08La farfurie aia de acolo, care nu știu cum este.
18:11Stai-mă puțin să-i spun.
18:12La farfurie aia a tins balotina, n-a mai contat ce mai este în farfurie.
18:15Aici e glazură.
18:16Dar pestele sunt făcute.
18:17Pestele sunt prea făcute.
18:19Uite-i albă.
18:20Pestele sunt făcute uscate.
18:22Așa, piureurile nu sunt cu trebuie.
18:24Nu mai vorbim, dar avem glazură perfectă.
18:26Farfuria aia de prima cu balotina era îmbarasantă, balotina aia.
18:29Aia nu poți servi nici la cel mai...
18:31Îți faci rău la un prieten.
18:32Dacă vrei să faci rău, îi o servești.
18:34Somnul nu este prea bine gătit,
18:36fi rău de mame, nu este fin așa și cremos cum mi-l doresc eu.
18:40Rici, n-am terminat.
18:42Cât e de bună glasura asta?
18:44Ce ne face pariu cu mine pe 100 de euro că ai 100 de la 100?
18:48Mi-e frică că pierd.
18:49100 de euro, da?
18:50Trebuie să-ți dau 600 de euro, dacă eu 100 de euro îți dau 500.
18:53Ok? Merge.
18:54Merge? Ok.
18:55E adevărat, trebuie să-ți dau 600 de euro când mi-am dat un plumut.
18:58600?
18:59Da, mă, am nevoie.
19:00Ok.
19:01Ascultă-mi.
19:02100 de euro pariu, că tu zici că e de la verzi.
19:04Eu zic că nu e.
19:05Eu am zis că e de la verzi.
19:06Mă, eu zic că nu e.
19:07Dacă nu, ai să-i dai 7 teste.
19:08Asta ca să știi și calculul în partea aile altă.
19:10Vreau să văd pariul ăsta, aștia 100 de euro.
19:12Totuși să-i dau 600 de euro lui Vechiu și dacă câștii pariul ăsta mai rămân la 500.
19:16Poate mai apăriem până la sfârșitul săptămânii și pot să ajung la zero.
19:22Hai.
19:23Ia, uite.
19:24Ce avem aici?
19:25Mame!
19:26Crap!
19:27Pentru că e prima oară când fac peștele ăsta și farfările celelalte sunt atât de frumoase.
19:35Mamă!
19:36Dar de ce ai pus mă atât ăla?
19:37Dacă acolo avem o maioneză cu usturoi.
19:40E usturoi 100%
19:42Și uite ce frumos a făcut.
19:44Me like, be like.
19:46Puțin zgârcit de data asta în fine diningul ăsta suprem.
19:51Prapul este peștele cu cele mai multe oase.
19:54Și ei că ne-am găsit un os.
19:56Deci trebuie să apreciăm și lucrul ăsta.
19:58Puțin pește pus în farfurision.
20:00Oh, oh, oh, oh, oh!
20:02Peveți? Black Tiger.
20:04Risotto?
20:05Risottinos.
20:06Mi-e frică că mă poate scoate astăzi un risotto afară din competiție.
20:10Uite ăștia sunt până atare.
20:11Mamă!
20:12Crud!
20:13Crudu?
20:14Crudu?
20:15Crudu?
20:17Oh!
20:18Oh!
20:19Păcat de risotto că l-o lăsa prea în spate.
20:21Prea al dente, prea tare.
20:23Dacă nu gustul nu era așa de rău.
20:25Îl iubesc risotto al dente.
20:26Îl fac și eu mereu al dente.
20:27Să fie așa frumos, să nu fie overcooker, să nu ne ducem în pilaf.
20:30Dar, păi e prea mult, prea tare.
20:33Că așa frumos.
20:35Macrou!
20:36Că așa frumos.
20:37Că așa frumos.
20:38Așa frumos.
20:39Că așa frumos.
20:40Că așa frumos!
20:41A primit!
20:42Că așa frumos de lămâie.
20:43Nu era un alții mișchelin, dar era o trebuită și am făcut.
20:48Așa frumos că am făcut să gătseam pe până în până în Grecia.
20:54Aici a făcut caviar de lămâie.
20:56Da?
20:57Nu e laima asta, mă.
20:58Nu.
20:59Am crezut că nu e laima, mă.
21:00Lămâie am crezut.
21:01Ce strong e, ce puternic e.
21:03De foarte acid și...
21:05Da.
21:07Stați mă că e umplut cu ceva.
21:09E umplut cu erburi aromatice.
21:11E umplut cu o pâine de erburi.
21:13Cerengeul pentru acest concurent a fost
21:15să facă macrou ăsta să fie bun,
21:17să-l integreze bine în farfurie.
21:19Să nu fie doar un macrou prăjit și în tigaie și atât.
21:21Și a reușit.
21:23I-a dat gustul.
21:25O farfurie...
21:27Finuță, tataki.
21:29O farfurie top.
21:31Gătim corect tonul, piureul,
21:33aciditate, elemente.
21:35Baby morcov, baby caroț.
21:37Ce-i asta e?
21:39E, cred că, sos menier pe chestii.
21:41Nu e menier.
21:43E ca un chimiciuri.
21:45Știi ce-mi place?
21:47Îmi place piureul de porumb.
21:49Deci chiar mi-a plăcut farfuria asta.
21:51Minimalistă, mișto, brav.
21:53Ce bună e.
21:55Asta e...
21:57E acela de...
21:59Băiți, porumb este bun.
22:01E una dintre cele mai buni farfurii de tună.
22:03Nu are usură multă.
22:05Nu are o aciditate mai multă.
22:07Nu are un pic de suroi, nu prea mult,
22:09are un pic, are în chimiciurii.
22:11Nu era, însă,
22:13acele chimiciuri era foarte gras.
22:15Da.
22:23Fructe, fructe de mare.
22:25Nu era chiar perfect lichid, așa cum îmi doream,
22:27însă știam care e consistența exactă
22:29pentru o supă cremă,
22:31și asta mi-a dat puțină încredere,
22:33că putea să iasă mai rău pentru un preparat pe care
22:35n-ai nicio direcție și îl faci după ochi.
22:37Ăsta mai sunt fructe de mare.
22:39Ăsta e cartof, mă, asta e crema de cartofi, cred.
22:41Crema de mare?
22:43Fiat încă are ceva aici.
22:45Un fel de ciulamac.
22:47Crema de cartofi.
22:49Asta a plecat dintr-un piure.
22:51Nu-mi place deloc.
22:53Uite aici o scoica.
22:55Nu știu ce-a vrut să facă, ce-a vrut să inoveze cu asta,
22:57dar nu are nicio treabă.
22:59Iată, hai!
23:01Opa!
23:03Cine a făcut un mozaic aici de cod?
23:05Mulțumim de farfurie cu mici greșeli pe aici, pe acolo.
23:09Gustul și estetica mă salvează.
23:11Elegant și foarte bun.
23:13Bine lucrat!
23:15Așa, vizual.
23:17Îl garbem totul aici.
23:19Este exact sosul pe care l-am făcut noi cu câteva beteluri.
23:21S-ar putea să fie, Alex.
23:23Farfurie este farfurie bună.
23:25Mamă, ce rău e borblanco.
23:27Nu e borblanco.
23:29Apos.
23:31E sos de icre.
23:33Am făcut și ceaiesc.
23:35Da, ceaiesc.
23:37Asta este mozaic de cod rulat în măsline și cape.
23:41O farfurie bună, dar un pic încompletă.
23:45Are și puțin usturoi.
23:47Mamă, mamă, groaznic.
23:49Se simte și o chestie așa de...
23:51Mamă, mamă, ce gust groaznic.
23:53Nu, nu tot.
23:54Da, e groaznic.
23:55Te-ai dat seama că...
23:56Băi, de ce faci de asta?
23:57Bă, e groaznic.
23:58De ce faci de asta?
23:59Bă, terminați mă, că iar îl ia pe ăsta cape.
24:01Încă o dată.
24:02Eu vă spun și uite, mă jur dacă eu știu vreo farfurie de aici.
24:04Cât urmă știi că asta e de la tine?
24:06Eu am zis.
24:07Dacă vrei să înțelegi bine, dacă nu.
24:08Dar putea să fie de la oricine, mă.
24:10Pe mine nu mă interesează ale cui sunt.
24:14Doradă.
24:15Eu cred că e farfurie bună.
24:16Arată foarte frumos.
24:17Cred că este și gustos, pentru că am gustat.
24:19Pureul avea gust.
24:21Mamă, dar ce este ăsta? Un topit?
24:23A vrut să fac un beur blanc, dar s-a solidificat.
24:26A pus numai unt aici.
24:27Dorada asta este mega uscată.
24:29Și cea mai mare greșeală o are la sos.
24:32În mijloc, în loc de sos, era o peliculă de unt.
24:35Nu, dar peștele, chiar overcook.
24:37Ceea ce era baza principală, peștele.
24:40Ai doradă.
24:41Mă, și cum poți să-ți distrugi un filet de doradă?
24:44Uite cum e pielea asta.
24:45Iar pe mine?
24:46Dici că e vie.
24:47Și dacă platingul putea să fie drăguț în sensul lui,
24:49nu au reușit să dea e gust acolo.
24:54Biban de mare.
24:55Avem aici biban de mare.
24:57Nu sunt mulțumită de farfurie.
24:59Văd peștele ala un pic cam overcook.
25:02Și platingul nu-mi place.
25:05Bă, frate.
25:06Nu înțeleg de ce trebuie să pui de trei ori cantitatea de cartofi.
25:10Nu, de patru aș zice.
25:12Știi care are chestia?
25:14Peștele e pecat.
25:15Are aici multă smântână în cartofi.
25:17Multă grăsime.
25:18Uite-te cât de uscate, cât de...
25:20Prea copt.
25:21Mă, când trimești un asemenea pește, nu poți să-l distrugi.
25:24Nu poți să faci asta.
25:26De ce să-l distrugi?
25:27Uleiul ăsta nu este curat.
25:29Proba din seara asta mă așteptam să fie ceva... wow.
25:33Mă așteptam să fie spectaculoasă.
25:35Dar nu este așa.
25:36Unii au dat-o în bară rău de tot.
25:43Așteptarea e suferință.
25:45Pentru că îmi doresc să se întoarcă toți.
25:47Foarte mult suspans.
25:49Emoții?
25:50Emoții, nu?
25:51Este esplodează inima, îți dai seama.
25:53Parcă și eu acolo.
25:57Am intrat cu capul în jos, sincer.
25:59Mă simt foarte tensionată.
26:03Încerc cumva să inspir, să trag aer în piept,
26:06să mă îmbărbătez și să...
26:08zic, Doamne, să nu cad jos acolo.
26:14I feel like I might leave today.
26:16It's a very stressful situation to be at.
26:19Sunt continuu, încerc să fac contact vizual cu șef Ștefan, da?
26:22El e șeful nostru.
26:23Mamă, dar să uitam jos.
26:25Pare încruntat.
26:26Deja am început să transpir.
26:28Bilanțul.
26:304 punctaje de 12.
26:332 punctaje de 13.
26:362 punctaje de 15.
26:391 punctaj de 17.
26:42Și unul de 20.
26:45Începe să ne enumere punctajele ca niciodată.
26:48e prima seară când ne spune toate notele.
26:512 punctaje de 6.
26:53Și unul de 5.
27:01Am fost surprins că se pleacă acasă cu 5.
27:03El este o notă foarte mică și chiar nu l-a dat seama cine ar putea fi.
27:08Mai sunt doar 4 șanse.
27:11E ca la operă, știți?
27:12Nu este o notă când o fată lady singe.
27:1715 puncte.
27:19Da!
27:2015 puncte.
27:2115 puncte.
27:2215 puncte.
27:234, 4, 4, 4.
27:243.
27:25Asta este o anumă.
27:26Eu văd să fie mai mult pentru anumă.
27:29Eu văd un bădă de ziuzin.
27:31A fost un bădă de 2 filete de salată.
27:36Ah, makro.
27:37Să-mi înțeleg.
27:38Să-mi înțeleg.
27:39Să-mi înțeleg.
27:40Să-mi înțeleg.
27:41La părerea dintre dintre felete era...
27:44Era fără.
27:45Era fără, de felul greek.
27:47Eu înțeleg.
27:49Mă-am fără, ceva de ceva înțelege.
27:51Mă am fără.
27:52Bravo, Atal!
27:53Ceva puteți înțelege.
27:54Mulțumesc.
27:57Nu uitați.
27:58Îmi întrebați, Atal, 15 minuțești să iau, pe poțin două zi.
28:01Mă am fără de fără de comentarii de chef,
28:04de la scoare.
28:06Pentru că nu avea nicio critică.
28:08Atal.
28:09Tal e bine.
28:10Dar nu ești celeasă.
28:11Se salvează Miss America prima.
28:14Ea este la un nivel și nu a arătat nivelul de șef.
28:21Intră Tal.
28:22Dar, sincer, așteptam ori pe Andreea, pe Sergi,
28:24ori pe Darius să intre înainte.
28:26How much?
28:28Nu știu.
28:29Nu știu, bravo.
28:30Falamida.
28:31Falamida, aici notizia.
28:32Tal nu mi se pare un jucător de echipă,
28:35nici am observat.
28:36Mi se pare că e puțin pe afară, așa.
28:40Din nou 15 puncte.
28:48Este vorba despre farfuria lui.
28:51Toate afluențele astea a trebuit să plece acasă.
28:54Am trecut senzația că n-aud bine.
28:56Overcook e total.
28:58Îmi făceam foarte mari griji că o să rămânem în trei oameni.
29:01Ți-ați zis că individual le-s fac bine.
29:03Nu mi se părea că merita 20 puncte.
29:05Gravă rău farfurie.
29:06Mi s-au tăiat picioarele în momentul ăla.
29:08Sunt trist și dezamăgit.
29:10Dar azi nu mai există așa proție pentru mine.
29:12Din nou 15 puncte.
29:30Este vorba despre farfuria lui Ioan.
29:38Bravo mă Ioan. Bravo.
29:40Am făcut un filet de ton încrustă de susan cu mac.
29:44Ala cu piripiri.
29:46A exagerat un pic cu soroiu și puteai să mai dai un taci de lămâie, o de oțet ceva.
29:51Să mai scoți puțin din ulei.
29:52Nici fericit, dar fericit.
29:54Mâine vreau să dau mai mult din ce am dat astăzi, să-mi fac furia.
29:58Grazie.
30:00Eu am 15 puncte, bine.
30:02Este un bucătar bun cu experiență și chiar m-am bucurat că a intrat în bucătărie.
30:07Brother, well done.
30:09Hai că se poate.
30:11Se poate Ștefane.
30:12Se poate fără frică.
30:13Farfuria de 17 puncte.
30:22Darius.
30:23Îmi place foarte mare, chiar sunt mândă de farfurie asta.
30:28Am făcut un cod mozaic.
30:29O farfurie bună, codul i-a făcut bine.
30:32Am dat 4 puncte, mie mi-a plăcut.
30:34Farfurie de nivel înaltă, o farfurie bună.
30:36Un șef totuși a dat 5 puncte.
30:38Să faci mozaicul ăla în timp așa de scurt, are și sosul și farfurie arată bine.
30:44Bă, ai făcut o farfurie bună.
30:46Să fii mându.
30:47Bravo.
30:48Bravo.
30:49Bravo.
30:50Bravo.
30:51Nu am dat emoții, nu o spun din aroganță, o spun din credere pentru că eu știu ce am pot să farfurie.
30:57Și sunt fericit. Acum aștept să intre și ceilalți colegi de pe mine.
31:01Foarte găsat.
31:03Bravo.
31:06Wow, este Darius. 17 puncte, redica echipa.
31:10M-am bucurat foarte mult pentru Darius.
31:12Nu vreau să fiu într-o competiție cu oameni slabi.
31:16Îmi doresc să mă întrec cu cei mai puternici pentru că așa evoluăm.
31:20Ați făcut și un pariu astăzi.
31:22Este un pariu între șef Alexandru și șef Richard.
31:31Cine face pariu cu mine pe 100 de euro că ia eu de la 100 la 100?
31:36Mi-e frică că pierd.
31:37100 de euro, da?
31:38Trebuie să-ți dau 600 de euro, dacă eu 100 de euro îți dau 500.
31:41Ok? Merge?
31:42Ok.
31:43Să vedem cine l-a câștigat.
31:46Este vorba despre o farfurie.
31:48Întâi să vă spun că a luat 13 puncte.
31:51Și a fost făcută de...
32:01Florin!
32:09Bă băiatule, mă!
32:11Vecchio! Chișchirei s-a fă făcut de ei!
32:15100 de euro, really!
32:19Am pierdut 100 de euro, dar sunt bine investiți.
32:22Bă, grazură bombă! L-ai copt prea mult tot adevărat, îți am dat 4.
32:2813 puncte e bine, dar mi se pare ca cu meritam alea 15.
32:32Pireul de damame, ăla nu-l mai fac.
32:35Nu-l mai fac.
32:36Mie ăla nu-l mai fac.
32:38Sunt 100% sigur că și Ștefan a intrat în bucătărie.
32:42Cucu!
32:44Bine vă băiatu!
32:46Bine vă băiatu!
32:48Bravo băiatu!
32:50Bravo!
32:51Florin este un băiat foarte mișto.
32:53Ne face pe toți să râdem.
32:55Destinde atmosfera.
32:56Și surprinzător pentru nivelul lui de amator.
33:00Gătește destul de bine.
33:12Următoarea farfurie de 13 puncte este a Dianei.
33:29Chiar m-am bucurat.
33:32Cu un punct în plus fază de celelalte farfurii sărata ale mele, este o realizare. Am crescut puțin.
33:38Am făcut crap în mălai cu mămălică.
33:41A fost ușor zgârcită. De ce le-ai puși tu mai mult? Un pic mai mult.
33:46Pentru că mi-au luat 20 de minute să scoat toate.
33:49Mă bucur că s-a salvat Dianei cu 13 puncte.
33:52Pe rețeta mea aia n-a mai gătit pește în viața ei.
33:55Nu îi place să gătească pește.
33:57Nu consum pește și m-a pus puțin în dificultate tema aceasta.
34:01Alex m-a ajutat cu meniul.
34:03Mi-a dat ideea că eu n-am avut habar ce să pun în farfurie și mi-am zis...
34:06Asta e bine de știut.
34:08Cred că am vorbit tot ce nu trebuie.
34:10Cu siguranță cineva va profita de ocazie.
34:14Că eu nu știu să fac pește.
34:16Ce spui poate să fie frost împotriva ta.
34:19Pentru mine e foarte important că ești în bucătărie.
34:21Eu îți știu și limitele pe eserat.
34:23Așa că 13 puncte meritate.
34:27Mulțumesc.
34:28Mi-ați făcut un cadou frumos.
34:29Te-ai salvat.
34:31Diana, atâta din cât ești în bucătărie, eu sunt mulțumit.
34:34E strâns.
34:35Bă, chiar sunt curioz de 20 ala.
34:36Cine?
34:3790.
34:38La părântina 20.
34:39Căteam ca pe ghimbi.
34:41Vedeam că tot intră concurenți, dar nu nici o jachetă albastră.
34:44Îmi făceam foarte mari griji că o să rămânem în 3 oameni.
34:48Farfuria de 20 de puncte.
34:58A fost preparată de...
35:06Alex.
35:11Bravo, Alex.
35:12Mi-a dat lacrimile.
35:13Și acum când mă gândesc, parcă mi se-mi dea lacrimile.
35:1520 de puncte.
35:17M-am bucurat de nou.
35:19Ai făcut o farfurie, eu îi spun, cu minte.
35:22E adevărat, o farfurie cu minte.
35:24Dar, în același timp, nu era greșit nimic acolo înăuntru.
35:28O farfurie bună.
35:29O farfurie lucrată.
35:30Măiți.
35:31Da, asta e o farfurie...
35:33Goală.
35:36Bravo.
35:37Merită 5 puncte.
35:38Farfurie care poți să mănânci într-un restaurant și când o mănânci ești chiar fericit.
35:42Și chiar sunt fericit că ți-am dat 5 puncte, pentru că meriți chiar 20 de puncte.
35:46Mulțumesc mult.
35:48Am făcut mândru pe șef.
35:50Mi s-a făcut și pielea de găină.
35:52A fost o senzație incredibilă.
35:54Ți-a zis că individualele îți faci bine.
35:56Hă?
35:57Mersi, șef.
35:58Mersi, șef.
35:59Eu știu că poți și am mare încredere în tine.
36:01Doar că o iei la vale așa câteodată și trebuie să te țin în croșee mereu ca să-ți revii.
36:05Alex demonstrează că este un cuțit de aur.
36:08Bravo, Alex.
36:09Bravo, Alex.
36:10Mulțumesc.
36:11Mulțumesc.
36:13M-ai salvat seara.
36:14Asta sunt pentru tată și pentru mama.
36:1620 puncte.
36:18Se pare că am ajuns și eu la nivelul ăla la care sunt cuțitele de aur.
36:23Este, mă!
36:24Este, mă!
36:25Este, mă!
36:26Este, mă!
36:27Este, mă!
36:28Este, mă!
36:29Este, mă!
36:30Este, mă!
36:31Este, mă!
36:32Bravo!
36:33Mulțumesc!
36:34Bine la mine, mulțumești!
36:36I-am ales Păstrăvul, dar e o tactică și treaba asta.
36:40Bravo, bă, tati!
36:41E rachetă, rachetă!
36:44Nu, nu mi se părea că merita 20 puncte.
36:47Era un f***** panac cu Păstrăvul.
36:49Nu ofens.
36:53Trecem la cele patru farfurii de 12 puncte.
37:05Am numai șprot în cap, șprot mic, așa, și, uite, așa, mi se îl îndoată, așa, cum erau destinele alea cu pășeșor cu sardine, când era mic.
37:13Andrei.
37:18Am avut șprot.
37:19Fua, doamne, se salvează Andrei cu 12 puncte.
37:23Dar pentru un șprot 12 puncte, eu zic că e ok.
37:25Tu l-ai blendat peștel ăla.
37:27Și oasele, și absolut tot.
37:29Și gustul, și burta, și partea de fierek, tu nu o vezi, dar este acolo, amăluie și dă așa o tentă de baltă, de ceva de genul ăsta, înțelegeți?
37:37De rău murdar.
37:38De rău murdar.
37:39De rău murdar, da.
37:40Șprotul, indiferent ce îi face, rămâne în acea zonă, ca și gust. Poți să-l fierbi și în cafea.
37:44Până la urmă, totul avea sens. Acum ai muncit destul de mult.
37:47A fost bună farfurii, să nu știu.
37:50Bravo.
37:51Dar azi nu mai există șprot pentru mine. Nu mai mănânc șprot niciodată. Nu, nici nu vreau să-l mai văd dacă trec pe undeva și el îmi pun mâna așa.
37:58Ce-o fie avut, dar îl spune.
38:00Unde s-a măcit?
38:01S-a uitat ori pe mine.
38:02Și-i oferit?
38:03Șprot.
38:04Șprot?
38:05I-am dat, da, i-am dat, că nu-l vrea. Peștera nu-mi place și mine, atâta, dar sunt mântul de el, bravole.
38:1112 puncte.
38:13Hai băieți, hai băieți.
38:15Sergiu.
38:1610 puncte.
38:18Eu am avut creveți. În apărarea mea, consider că am pornit într-un dezavantaj că am avut creveți prefierți.
38:26Prefierți, pierzi o grămadă de savoare din el.
38:29Trebuia să faci creveți și cu alte chestii, că nu era numai creveți. Trebuia să folosești creveții, dar puteai să folosești și alte chestii.
38:36Sergiu nu era mândru de ce au făcut și nici eu nu pot să zic că eram cel mai mândru șef în seara asta.
38:41De la tine vreau fantazia maximă. De la tine vreau un mencor spectaculos. Vreau să te duci la cele mai înalte stele.
38:50Scuze, șef.
38:51Nu, nu, nu, nu, rata. Nu suntem doba nimică, te-ai salvat, Sergiu.
38:55Era o persoană creativă care îl mă aștept mai mult.
38:57Este băieți!
39:01Nu am vrut să-l duc.
39:04Nu am vrut să-l duc, să-l duc.
39:06Nu facești mult la răbără când amelor preboilat.
39:08Să-l duc?
39:09Da.
39:10Vreau să-l duc.
39:11Nu am vrut să-l duc.
39:12Creveți prefierți.
39:13Adică acolo nu există niciun gust.
39:17Hai că vine și arșu, o să vedeți.
39:19Vine, vine.
39:20Vine, vine.
39:21În niciun caz nu mă gândeam să pierdem un om.
39:24Nu, nu există așa ceva. Imposibil.
39:2712 puncte, din nou.
39:39Ștefana, mi s-au tăiat picioarele în momentul ăla.
39:42Efectiv, am trecut senzația că n-aud bine.
39:45Serios?
39:46Da, da.
39:48Hai, Ștefana.
39:50Am simțit așa nevoia să răsuflu ușurată.
39:54Nu numai că am scăpat, dar nici n-a fost un puntaj așa de rușinos pe cât m-aș fi așteptat.
40:00Taco cu șalău, o cremă de avocado cu cream cheese.
40:05Cremă aia de avocado era tăiată, da.
40:07Mamă, ce vreo, îmi pare că putea să ia mai mult cu guacamole ala cu brânză.
40:11Bă, e un patiserat, să fim sincer, dacă n-ai mai mâncit cu peștele, nu e ușor.
40:15Totuși e cineva care l-a făcut mai grav ca tine și poate și bucătar.
40:19Atât a fost cremă aia de avocado tăiată, restul a fost băs.
40:22Bravo, bravo, Ștefana.
40:24Mie Ștefana nu-mi dă emoții când era individuală.
40:29Nu-mi dă, uite, și mi-a demonstrat.
40:30A avut idei tot timpul pe sărat și idei bune.
40:33Uite, dom'le!
40:35Bine!
40:36Bine, bine!
40:38Direct la mine, cințe.
40:40M-a luat în braț, eu zic, mulțumesc,
40:43cum mi-ai dat și sfatăle și toate.
40:45Stare, mie că sunt timp toți, știi cum era.
40:47Hai, hai, hai, hai, dom'le, dom'le, dom'le, ce mă bucur.
40:51Ești campionă, bravo, mă, bravo!
40:54Și am vrut să ne îmbrățișăm toți, știi, și...
40:57Tal ne-au acceptat îmbrățișarea de crop, știi, știi?
41:02Acum dacă nu ne halim unul pe celălalt,
41:06tu faci ceva ce nu simți?
41:07Mulțumesc!
41:09Mulțumesc!
41:09Aici, te duci!
41:10Ata, bă, nu ne mai facem viși de acum.
41:11Hai să bem un pat cu apă!
41:13M-am bucurat foarte mult că Ștefana a trecut,
41:15pentru că este o persoană deosebită și...
41:17ne înțelegem foarte bine,
41:19s-au legat niște prietenii între anumiți concurenți.
41:22Înători sunt doi galbeni și a noastră.
41:25Am rămas cu Bena, și Nica, și Andreea.
41:27Vedeam cum pleacă pe rând, câte unul, câte unul.
41:30Irina ne-a și zis notele,
41:32ne-a zis că este un 5 și 2 de șase.
41:34M-am gândit că este posibil să mă regăsesc în acel șase.
41:38Ați veclit-o astăzi.
41:42Și ultima notă de 12.
41:50Ana.
41:52Bravo!
41:56Bună seara, șef! Ce faceți? Cum sunteți?
41:59Mă bucur că vă găsesc aici cu 12 puncte.
42:03Ce ai făcut?
42:04Ai făcut risotto pe care l-am început de trei ori, șef,
42:08și crevesc tiger.
42:09Nu că mă salvez cu 12 puncte.
42:12Au fost ca și mana cerească venită din cer.
42:15Era cam tare risotto, o să știi.
42:17Era cam tare, șef, știu.
42:18Ți-ai dat seama?
42:18Da, da.
42:20Încă o dată, la tine e la fel ca Diana.
42:21Eu vă știu limitele și sunt foarte mulțumit cu ce ai făcut și că ai luat astea 12 puncte.
42:27Sunt mega fericit că ești în bucătărie.
42:31Mi-ai dat emoții foarte mari.
42:33Și eu mi-am dat emoții și voastră, să știți.
42:35Îmi place de ea că a început să fie și ea foarte ambițioasă.
42:39Bă, dacă a văzut că nu i-a ieșit odată, nu s-a lăsat așa, lasă-vă că merge și așa.
42:43A făcut-o încă o dată, nu i-a ieșit nici a doua ori.
42:45Băi a făcut aici să stai așa treia oară.
42:47Sunt foarte fericită că-s constantă.
42:49Dacă o continui tot așa, am toate șansele să ajung cât mai departe.
42:53Da.
42:54Tu de ce ești așa?
42:55Nu știi.
42:55Că o rămas Ben, că o rămas Varșenica și o mai rămas și Andreea.
42:59Ben se întoarce sigur.
43:01Îl așteptăm pe Ben.
43:02Vreau să vină Ben, nu concept să mergem mai departe fără Ben.
43:066, 6, 5.
43:09Mă uit în stânga, mă uit în dreapta arșii cu țitul de aur.
43:13Ben, bucătare, experimentat.
43:16Puteți spune pe rând ce ați gătit.
43:18Ben, te rog.
43:19Chowder cu cocktail de fructe de mare.
43:22Chowder, crem chowder. Asta e făfria aia americană.
43:24Andreea?
43:26Am făcut o doradă cu un bior blanc, cu un piure de spanac, o salsa de mango cu roșii, capere și ibanul.
43:35Mamă, ce să zic?
43:38Doamne, cuțitul meu de aur, omul care ar trebui să strălucească,
43:42preunie printre ultimii concurenți, sunt total, total trist și dezamăgit.
43:49Mă gândeam că există posibilitatea să plec acasă, dar totuși te aghezi de ultima speranță de care poți tu să te prinzi.
43:57În punctul meu de vedere, toate trei farfurii în seara asta ar trebui să pleci acasă.
44:00Erau trei farfurii total, total greșite.
44:09Mamă, mamă, mamă, un fel de ciulamaci.
44:12O blenda cartoful cu baconul?
44:14Nu, baconul este cuburi acolo.
44:15Bă, dar e fiert. Are gust de porc cu fructe.
44:19Pare că peștele au mâncat porcul.
44:22Eram dezamăgit, nici nu mă aveam tupeu să mă uit în față la șef.
44:26Peștele, overcuche total, super subțire.
44:30Cartoful ăla, nu știu ce s-a întâmplat acolo.
44:33Are aici multă smântână în cartof, multă grăsime, îți lasă palatul chiar murdar.
44:38E o falfurie super copilărească, băiți. Nu are gustă.
44:41Uite-te cât de uscate, cât de prea copt.
44:44Mi-era și rușine.
44:46Din tot ce am făcut aici, nu e ceva care să mă reprezinte.
44:50Andreea, farfuria ta a fost gravă rău farfurie.
44:55Mamă, dar ce este un topit?
44:58A vrut să fac un beur blanc, dar s-a solidificat, a pus numai unt aici.
45:01Peștele, chiar overcook.
45:02Și peștele bine gătit, ceea ce era baza principală, peștele.
45:07În seara asta s-a votat așa.
45:11Andreea,
45:20cu păcate trebuie să-l lași competiția în seara asta.
45:26Am simțit că îmi pică cerul în cap.
45:32Farfuria ta a fost definită cea mai greșită.
45:36M-a părut chiar rău să pierd un om.
45:38Știam că a ajungea momentul că se întâmpla și asta.
45:40Nu poți să ții toată echipa până la sfârșit.
45:42Asta să știe.
45:44Îmi pare rău, Andreea.
45:45Eu sunt mândră de mine, sincer.
45:48Eu nu am experiență și mă bucur că am ajuns până aici.
45:53Îmi cer scuze.
45:55Da, e o experiență frumoasă și...
45:58Cred că am trăit-o la maxim.
46:01Cu de toate.
46:01Am plânsat, am rânsat, am zâmbit, am dansat.
46:04Mi-am făcut prieteni noi, am gătit.
46:08Deci eu chiar cred că am trăit la maxim.
46:09Mi-a făcut chiar plăcere să te cunosc.
46:11Chiar că dacă nu ai cea mai mare experiență din lume,
46:14ai totuși o eleganță specială în farfurie.
46:17Și ai talentul, trebuie să continui să gătești.
46:20M-a emoționat.
46:21Da, m-a emoționat și...
46:22Again, mi-au dat lacrimile.
46:25E la finală, nu?
46:26Bineînțeles.
46:28Bine!
46:32Bine, arșii!
46:33Arșenica se salvează iar,
46:36dar se salvează cu șase puncte,
46:38în cont că acasă se pleacă cu cinci.
46:41Mie mi se pare un noroc că cineva a gătit ceva mai prost.
46:46Norocoasă.
46:46Să-ți treacă glonțul pe la urechiri de atâtea ori să scapi,
46:49îmi înțeamnă că ai noroc.
46:51Sunt toți, da?
46:52Braba, mă, felicitări!
46:53Am așez cu toți în echipă.
46:55Mă bucur enorm că suntem toți.
46:57Asta demonstrează că suntem o echipă foarte puternică.
47:00Wow, Andreea!
47:02Wow!
47:04Când am vizut pe Andreea astăzi că nu mai intre în bucătărie,
47:07acum m-a sensit așa de triști.
47:10Nu, ăsta, ok!
47:12Îmi chiar îmi pare rău.
47:13E un spirit frumos așa și e o pierdere dureroasă pentru noi.
47:18Hai, da?
47:21Bune!
47:22În echipa noastră avem o unire deosebită și cred că ăsta e și punctul nostru foarte.
47:28Îmi pare rău.
47:28Nu-mi rătăi treaba asta.
47:30Trebuia eu să fiu în locul tău.
47:32Dar nu e, nu.
47:33Îmi pare rău, îmi pare rău pentru tine.
47:37Da, iar plâng.
47:39Și cred că ce mai greu a fost când i-am văzut pe ei că erau...
47:43Chiar l-am simțit pe colegii mei că le-a părut rău.
47:47Am fost foarte trins și emoționat pentru că nu merita Andreea să fie eliminată.
47:57Și probabil că, da, a fost eliminată din cauza mea.
48:00Păi, păi bune!
48:01Da, da, da, da, ești normal.
48:04Eu sunt conștient că nu merit.
48:07Mă face să mă emoționez.
48:09E prima oară în care văd șefi Richard cu lacrimi.
48:12Dispărțirea cu Andreea e foarte grea și o să ne fie greu de mâine încolo.
48:18Hai să ne liniștească un pic, că eu nu mai pot.
48:26Băi, Iarso, absurd.
48:29Păi e o pierdere.
48:29E o pierdere de energie pozitivă și e o pierdere de bună dispoziție.
48:33Dacă întrebi pe oricare din echipe, nu cred că o să-ți zică nimeni că-i bucuros că a plecat Andreea.
48:37Ce-i mai șocantă seara asta este așenica, de fapt.
48:39La limită, defecțiuni tehnice, vorbește cu băieții.
48:44De data aceasta eu nu mă bucur și simt că acel moment în care arșenica va pleca acasă
48:51este foarte aproape dacă noi nu câștigăm betel sau dacă ea nu intră la individuală cu gândul să strălucească.
48:59Amor trebuie să răspăti totul, Tal.
49:02Să nu răspăti totul, dacă nu răspăti ceva, răspătiți-mi.
49:04Călători trebuie să răspăti ceva și să răspăti ceva să răspăti.
49:07Ieri a fost o zi neagră, astăzi a fost semineagră.
49:13Sper că ziua de mâine s-au nemai aduc atât de multe surprize, să fie mai ușoară.
49:19Suntem o familie mare, ne-am despărțit la șaselea betel. Asta l-ați vă zic. Unica echipă care s-a despărțit la șaselea betel.
49:27Dor și fi.
49:28Chiar o să-mi fie dor. O să-mi lipsească și storyle astea și emoțiile și trăirile și oamenii.
49:34Mâine trebuie să ții farfuria asta, îți cheamă Cocobello.
49:38Cocobello?
49:39Cocobello.
49:40Cocobello.
49:41Cocobello.
49:42Vezi cum s-o născut, cum o lua viață și toată povestea. Cocobello.
49:47Pocati.
49:49Hai mă, veniți aici, veniți aici, gata. Mă iubesc.
49:53Mă iubesc, mă iubesc.
49:55Mâine seara, șefii o dau în joacă serioasă.
50:00Papucarul nu poate papucări.
50:02Papucarul nu poate papucări.
50:05Papucarul nu poate papucări.
50:08Puțin bărbița sus. Asta e, unul la unul.
50:10Am fost prins cu rața în gură.
50:13Copilăriile au scop profesional, iar pentru asta vor trece prin teste deloc ușoare.
50:21Alice, în sara minunilor.
50:24Crată tu.
50:27Shrek și Hansel și Gretel.
50:29Cert este că partida de gătit va fi de poveste.
50:32Timă a fost Cucuricu.
50:35Cucuricu.
50:37Cucuricu.
50:42Doamne perește.
50:43Pe deasupra mai sărbătorim și o zi de naștere.
50:47La mulți ani!
50:50Ați câștigăm?
50:52Doamne!
50:53Let's go!
50:54Dar, orice ar fi, miza victoriei rămâne la fel de aprinsă, iar atmosfera se va încinge, cât ai zice, panică.
51:01Așa și eu puteam să fac șapte feluri și puneam...
51:04Cu găpășulă.
51:05Tu ce probleme ai?
51:06Când m-am uitat la Lorin, m-a luat un pic panica.
51:09Băi, Alex, nu ne iese nimic aici, mă.
51:12Bă, nu știu, dar sunt așa, sunt puțin panicat.
51:14Bă, ce de c** cu fierbă astea, mă.
51:16Bă, Fiorel!
51:17Este!
51:18Le-ai ars, mă!
51:19Bă, Orlando!
51:20Orlando, tu câte feluri de mâncare pui în farfurie?
51:23Un număr.
51:24Alex, câte feluri de mâncare faci? Unu sau două?
51:26Unu, mă.
51:27Unu.
51:28Richard, câte feluri faci?
51:29Eu fac ce simt.
51:30Și, exact ca în copilărie, se vor risca certuri, nu de joacă.
51:35F**k it, I don't care de tema voastră, nu se poate așa ceva.
51:40Băi, Richard, nu e normal, mă. Păi noi ne chinuim degeaba.
51:42Păi, ori suntem șefi, ori nu mai suntem la cuțite.
51:47Ce-am face și noi dacă nu mai respectăm chiar deloc tema și facem ce vrem noi tot timpul?
51:51Băi, trebuie să respecti tema, dar e concursul aici.
Be the first to comment