भारत अभी भी "Serious" कैटेगरी में क्यों?| Global Hunger Index Report 2025| Fully Explained | GHI - video Dailymotion

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India is one of the world’s largest food producers, yet millions still struggle with hunger. The World Hunger Report 2025 places India in the Serious Category with worrying levels of undernutrition, child stunting, and wasting. In this explainer, we break down India’s score, why government schemes aren’t enough, what challenges remain, and what we can learn from countries like Bangladesh, Brazil and African nations that successfully improved food security.  Watch the full breakdown and share your thoughts in the comments.   #WorldHungerReport2025 #GlobalHungerIndex #IndiaHungerCrisis #FoodSecurity #Malnutrition #PublicPolicy #BangladeshModel #AfricaDevelopment #NewsExplainer

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00:00भारत चावल का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है

00:06सबसे बड़े दूद उत्पादक देशों में से एक है

00:10हर साल लाखों टन अनाज एक्सपोर्ट भी करता है

00:13तो ऐसा देश जो दुनिया भर को खाना खिलाता है

00:16उसके खुद के लोग आज भी भूखे क्यों है

00:19ग्लोबल हंगर इंडेक्स रिपोर्ट 2025 आचुकी है

00:23और आकड़े ज्यादा संतोष जनक नहीं है

00:27भारत का स्कोर 25.8 है और सीरियस काटेगरी में आता है

00:31अगर रैंकिंग की बात करें तो भारत का स्थान 123 देशों में 102 है

00:36आकड़े बताते हैं लगबग 12 प्रतिशद आबादी भूक मरी यानी अंडर नरिश्मेंट का शिकार है

00:42पांच वर्ष से कम उम्र में बच्चों में 32.9% का स्टंटिंग और 18.7% वेस्टिंग है

00:50महिलाओं में अनेमिया, बच्चों में पोशन की कमी जैसे छिपी भूक भी बढ़ रही है

00:552023 के कुछ आकड़े देखें तो भारत में अनुमानित 20 करोड कुपोशित लोग है

01:01जो व्यापक खादिर आसुरक्षा का संकेत है

01:04समस्य उत्पादन की नहीं, बलकि वित्रन, पोशन तक पहुँच और असमान ताओं की है

01:12GHI स्कोर 2000 में लगबग 38.4 था और अब 25.8 पर है

01:18मतलब सुधार हुआ है पर पर्याप नहीं है

01:22चलिए पहले जान लेते हैं कि सरकार ने अब तक क्या क्या किया है

01:25कौन से महत्वपून और सार्थक स्कीम्स और योजनाएं चली है

01:29तो सबसे पहली है Integrated Child Development Services

01:33यह योजना बच्चों यानी जो नवजाद से लेके 6 वर्ष की आयू के हैं और माताओं के लिए हैं

01:38जहां आंगनवाडी केंद्रों के माध्यम से पोशन, स्वास जांच, शिक्षा, आदी उपलब्ध है

01:44फिर है अंत योध्याय अन्न योजना

01:47इसके तहट बहुत ही गरी परिवारों को बेहत सपसीड़ी पर अनाच उपलब्ध कराया जाता है

01:53इस योजना की कोशिश ये सुनिश्चित करना है कि सबसे आवश्यक स्तर पर खाद्य सुरक्षा की पहुँच हो

02:00फिर है मिड़े मील योजना

02:01स्कूल में बच्चों के लिए पोशन युग्त भोजन उपलब्ध कराने की

02:06हाल ही में ये भी खबर आई है कि खाद्य महंगाई के कारण

02:09कुछ स्कूलों में मिड़े मील के पोशन मान कम हो गए है

02:13इसके अलावा निक्षे पोशन योजना भी मौजूद है

02:16जो टीबी रोगियों को पोशन सहायता देती है

02:19तो चुनौतियां कहां आ रही है

02:20क्यों ये सभी और कई ऐसी योजनाय पूरी तरह सफल नहीं हो पाई

02:25क्यों हम आज Global Hunger Index में serious category में आ रही है

02:29सबसे पहले है food inflation यानी बढ़ती महंगाई

02:32आज खानी पीने की चीजों के दाम इस तरह बढ़ गए है

02:36कि उसका सीधा असर nutrition level पर आ रहा है

02:39लोग quantity तो manage कर लेते हैं

02:41लेकिन quality यानी पोशक तत्व कम हो जाते हैं

02:45अगली चुनाओती है last meal problem

02:47योजनाय पहुँचती नहीं है

02:49सरकार की बहुत सारी schemes हैं

02:51जैसे PM potion योजना, public distribution system, ICDS, RD

02:56लेकिन जो सबसे ज्यादा जरूरत मन्द लोग हैं

02:59खासकर गाओं या tribal areas में

03:01वहां तक ये योजनाय पूरी तरह पहुच ही नहीं पा रहीं

03:04तीसरी चुनाओती देखें तो वो होगी

03:06urban slums में पहुच की कमी

03:08शहरों के slum areas में

03:09सरकारी योजनाओं की पहुच बहुत सीमित है

03:12PubMed Central की एक report कहती है कि

03:15शहरी गरीबों को सरकारी राशन या

03:17आंगनवाडी सेवाएं अकसर नहीं मिलती

03:20क्योंकि documentation या verification की दिक्कत आ जाती है

03:24इसके अलावा data quality की समस्त्य भी गंभीर है

03:27Indian Council of Medical Research और ISAS की report के मताबिक

03:31भारत में stunting यानि बच्चों का कम कद और wasting

03:35यानि कमजोर शरीर के data में कई बार अंतर या विवाद देखा गया है

03:40इससे सही planning करना मुश्किल हो जाता है

03:42क्योंकि आकडे साफ नहीं होते

03:44तो करना क्या चाहिए?

03:46What is the way forward?

03:47सबसे पहले nutrition enriched food यानि पोशक तत्व वाले खादिप्रदार्थ को

03:52अपनी रूटीन में शामिल करें

03:54एक्सपर्ट का सुझाव है कि सरकारी योजनाओं में

03:57प्रोटीन रिच और fortified food जोडे जाएं

03:59जैसे सोया प्रोटीन, fortified milk, iron, vitamin D वाले आटा या चावल

04:04Times of India की रिपोर्ट के अनुसार सरकार इस दिशा में कदम उठा भी रही है

04:08दूसरा तरीका community participation हो सकता है

04:11हम सभी को मिलकर काम करना जरूरी है

04:13local community को साथ लाना होगा

04:15जैसे स्कूलों में nutrition gardens, आंगनवाडी में सबजी बागियां

04:20या पंचायत level पर food sharing drives शुरू की जाएं

04:23इसके बाद जाचना और impact measurement बहुत जरूरी है

04:26सिर्फ खाना बाटने से काम नहीं चलेगा

04:29अब जरूरत है कि हर योजना का असर ना पा जाए

04:32मतलब क्या बच्चों का वजन भढ़ रहा है

04:34क्या अनेमिया कम हुआ है

04:36ऐसे indicators को track करना जरूरी है

04:38फिर है citizen level action

04:40हम सब भी अपनी तरफ से बहुत कुछ कर सकते हैं

04:43अगर कोई परिवार scheme का benefit नहीं ले पा रहा

04:50तो उन्हें समझाईए उन्हें उसके बारे में बताईए

04:53NGO या food bank जैसी activities में हिस्सा लीजिए

04:56अगर हम दुनिया पर नजर डालें तो हमें कई ऐसे देश मिलते हैं

05:00जिन्होंने भूख और कुपोशन के लडाई में बड़ा बदलाव लाया है

05:04उधारन के तोर पर ब्राजील वहां 2003 में जीरो हंगर मिशन शुरू हुई

05:08इस योजना में सरकार ने किसानों, स्कूलों और स्थानिय समधाओं को

05:12साथ लेकर हर गरीब तक सस्ता और पॉष्टिक खाना पहुंचाया

05:17नतीजा ये हुआ कि सिर्फ 10 साल में ब्राजील ने भूख का सर लगबग 70% तक घटा दिया

05:24वहां के बच्चे स्कूल में सिर्फ पढ़ते नहीं थे

05:26बलकि रोजाना पॉष्टिक भोजन भी पाते थे

05:29बांगलादेश भी एक अच्छा उधारन है

05:31वहां सरकार ने महिलाओं की भागेदारी पर जोड दिया

05:34गाओं में महिला समू को पोशन बगीचे और माइक्रो किचिन गार्डन के लिए प्रोच साहन दिया गया

05:40इसका नतीजा ये हुआ कि वहां की महिलाओं ने अपने परिवारों का पोशन खुच सुधारा

05:45और आज बांगलादेश कई सुच कांकों में भारत से बहतर प्रदर्शन कर रहा है

05:50वहीं अफ्रीका को देखें

05:51तो वहां के कुछ देशों ने बायो फोटिफाइड क्रॉप यानि ऐसे अनाजुगाने शुरू किये जिनमें प्राक्रितिक रूप से ज्यादा पोशक्तत होता है

05:59जैसे विटामिन A से भरपूर मकई या आईरन युक बाजरा

06:03ये उधारन हमें बताते हैं कि भूग की समस्त्या का हल सिर्फ सरकारी फाइलों में नहीं जमीन पर है

06:08समुदायों और लोगों की भागेदारी में छिपा है

06:11भारत भी अगर चाहे तो हमारे पास क्रिशी शक्ती, जन शक्ति और तकनीकी शमता तीनों मौजूद है

06:18जरूरत है तो सिर्फ इच्छा शक्ती और सही दिशा की

06:21आज के लिए इतना ही इस विशे पर अपनी राय और विचार कमेंट्स में जरूर बताईएगा

06:25मैं कंगन पॉजदार आपसे विदा लेती हूँ

06:27देखते रहे एशियानेट नियूज

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