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#Documentaire #Voyage
Transcription
00:00Amérique, magie du nouveau monde.
00:12Sur la côte ouest des Etats-Unis, la Californie taire de toutes les promesses.
00:20Et grimper sur ces collines comme pour admirer l'océan,
00:24une ville singulière qui se démarque de toutes les autres villes américaines.
00:27Une ville où s'est développé un esprit particulier, l'esprit de San Francisco.
00:53San Francisco est situé sur la côte pacifique,
00:55à 680 kilomètres au nord de Los Angeles.
00:59Pour bien recentrer San Francisco dans son contexte californien,
01:03il convient de l'aborder par le sud.
01:12En remontant le long de la côte pacifique,
01:15on prend conscience de la richesse de cette terre californienne
01:17où s'est développée une agriculture prospère.
01:34Et c'est sur une grande échelle que s'y est récemment développée
01:37la florissante culture de la vigne.
01:39La nature est ici généreuse.
01:51Par sa beauté, par sa grandeur,
01:52elle s'impose à l'homme en toute majesté.
01:54Les Américains sont très attentifs à préserver ce qu'ils appellent
02:13« the wildlife », la vie sauvage.
02:16« Et non pas pour le privé. »
02:39« Non, non, non. czasu et Ny grasson. »
02:41C'est parti !
03:11C'est parti !
03:42Comme le proclame l'affiche, Hearst a vraiment construit un rêve et sa mégalomanie a inspiré Orson Welles qui, à partir de ce personnage hors du commun, a réalisé l'un des plus grands films de l'histoire du cinéma, Citizen Kane.
03:55La conception de ce château porte la marque du style méditerranéen.
04:05Et comme deux siècles auparavant la Californie était une colonie espagnole, Hearst donna un nom espagnol à sa propriété, la Cuesta Encantada, la côte enchantée.
04:18En plus des trois bâtiments destinés à recevoir ses invités, Hearst fit construire la Casa Grande, la grande maison.
04:32C'est un véritable château qui compte 110 chambres.
04:41La façade est à l'image de l'ensemble, majestueuse.
04:44A l'entrée, la grille en fer forgé vient d'un couvent espagnol du XVIe siècle.
04:54A l'intérieur, comme dans toute la propriété, les tentures, les meubles, les statues et toutes les décorations sont d'authentiques pièces d'antiquité ramenées d'Europe.
05:15Dans la salle de réunion, le manteau de cette cheminée se trouvait à l'origine dans un château du sud de la France.
05:24Et le plafond provient d'un palais italien du XVIe siècle.
05:35Dans la salle à manger, les murs sont recouverts de tapisseries franco-allemandes du XVIe siècle.
05:42Tandis que le plafond est du XVIIe siècle italien.
05:44L'argenterie date des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècle et vient de Grande-Bretagne, d'Espagne et des Flandres.
06:03Présent également l'ancêtre du ketchup et la moutarde française.
06:07Mais les parties les plus surprenantes de cette demeure sont peut-être les deux piscines.
06:14D'abord la piscine intérieure.
06:17Baptisée piscine romaine, elle a été construite avec des matériaux importés d'Italie.
06:21Sous-titrage Société Radio-Canada
06:51A l'extérieur, une autre folie, la piscine de Neptune.
06:59En face du temple, dans l'alcôve, se dressent des statues modernes en marbre de carard.
07:19Oeuvre du sculpteur français Charles Cassou.
07:21En remontant toujours la côte pacifique vers San Francisco, on atteint Monterey.
07:50Située à 150 kilomètres au sud de San Francisco, la ville de Monterey est indissolublement associée
07:56au souvenir d'un autre personnage hors du commun.
08:00Un géant de la littérature, prix Nobel 1962, l'écrivain californien John Steinbeck.
08:06L'un de ses romans a pour cadre une rue de cette ville, la rue de la conserverie, Canary Row.
08:19Canary Row est justement le titre que Steinbeck avait choisi pour son roman.
08:23Au nord de Monterey, au bout de la route qui longe l'océan Pacifique,
08:40apparaît maintenant le joyau de la côte californienne, la baie de San Francisco.
08:45La mer a formé ici une vaste et remarquable baie qui entoure San Francisco sur trois côtés.
09:04En réalité, c'est la péninsule sur laquelle est construite la ville qui s'avance dans la baie et la protège.
09:09C'est une relation d'amour qui unit la baie à cette ville qu'on appelle affectueusement
09:16« The City by the Bay », la cité sur la baie.
09:21Ici, la mer et la ville se trouvent intimement liées en une communion parfaite.
09:26C'est le même cœur qui bat dans les rues de la cité et sur les eaux de la baie
09:49où la vie maritime offre un spectacle animé baigné dans la magie d'une lumière changeante, capricieuse.
09:56C'est Éric.
09:57Sous-titrage Société Radio-Canada
10:27Le site géographique de San Francisco est né des forces naturelles de la Terre qui ont fait surgir des eaux 43 collines.
10:50Sur ces 43 collines, la ville s'est construite simplement selon un quadrillage en damier.
10:57Les rues les plus pentues au monde semblent monter à l'assaut du ciel.
11:16Sous-titrage Société Radio-Canada
11:46Ici, dans la rue Lombard, la pente était vraiment trop forte.
12:04Il a fallu choisir une technique appropriée à une déclivité de 40 degrés.
12:08Avec ses 8 virages en épingle à cheveux, c'est, comme disent les San-Franciscains,
12:13« the crookedest street in the world », la rue la plus torpueuse au monde.
12:38San Francisco est né d'un passé romanesque et fascinant.
12:56Elle a été fondée par les missions espagnoles dirigées par des moines franciscains.
13:00Cette présence espagnole, dès les origines, a laissé une empreinte bien perceptible encore aujourd'hui.
13:13Sur les quais, la tour de l'embarcadero a été construite sur le modèle de la Giralda de Séville, en Espagne.
13:19San Francisco a ensuite été peuplé par des vagues successives d'aventuriers et d'immigrants.
13:30Ici, c'est la petite Italie.
13:40Ces immigrants qui arrivèrent en masse étaient d'origine très variée.
13:43Ainsi, San Francisco est devenu moins une métropole unifiée
13:55qu'un rassemblement de communautés qui se sont regroupées par quartiers.
14:01Le plus grand et le plus célèbre de ces quartiers est Chinatown, le quartier chinois.
14:13Chinatown est situé en plein cœur de San Francisco.
14:43100 000 chinois y vivent.
14:45C'est la plus grande communauté chinoise fixée aux Etats-Unis.
14:48C'est aussi le plus grand quartier chinois dans une ville hors de Chine.
14:52Cette peinture murale montre comment les premiers chinois sont arrivés ici dans les années 1860.
15:13Ils avaient été engagés pour construire la ligne de chemin de fer transcontinentale
15:17dont le terminus était San Francisco.
15:24Se promener dans les rues de Chinatown, c'est se trouver subitement plongé dans le monde asiatique.
15:30Tout y est.
15:30Les couleurs, les odeurs, les voix, tout le spectacle de la rue.
15:34.
15:41Les pittoresques petits commerces sont tous là.
16:11Très nombreux aussi les magasins de grand luxe où voisinent l'or, le jade et l'ivoire.
16:37Au coin de cette rue, les étranges sonorités de la musique chinoise enveloppent le passant avec ce joueur de erhu, le violon chinois.
16:59Musique
17:11Plus récemment, San Francisco a aussi attiré des immigrants venus de Malaisie comme ce chauffeur de taxi.
17:31Musique
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19:55suis allée à paris et en afrique et j'aime beaucoup l'europe quand êtes-vous
20:00venu de cuba ma mère est venu de cuba en 1956 et ma tante est venue de cuba il
20:07ya juste un an habitez-vous ici j'habite à memphis dans le ténési je suis venu en
20:16tant qu'infirmière libre je suis infirmière diplômée et je suis venu
20:19ici pour travailler en californie et je suis très heureuse d'être ici c'est pour
20:27fuir les massacres et les atrocités de la guerre civile que des immigrants venus
20:31du salvador se sont réfugiés à san francisco ici rien n'a été oublié
20:49autre latino installé à san francisco les équatoriens
20:54il n'y a pas de la musique à poil clorica de de los andes et la musique
21:02est
21:03il n'y a pas de la musique à poil clorica de la musique à poil clorica d'écrivain
21:20à la musique à poil clorica d'écrivain
21:26comme sa population mosaïque de peuple et de culture l'architecture de san francisco est
21:55une mosaïque de style
22:02le premier style architectural qui s'impose au regard car il est omniprésent
22:07est un style très classique
22:17l'un des attraits de san francisco c'est que en dehors du centre des affaires la
22:22hauteur des maisons dépasse rarement trois ou quatre étages
22:33dans la construction comme dans la décoration des maisons on a fait preuve de bon goût et
22:38aussi d'inspiration car chaque maison à sa propre personnalité
22:41la rue devient un décor un charmant décor de théâtre
22:54et puis il y a surtout ces fameuses maisons victorienne l'un des emblèmes de san francisco
22:58san francisco est l'une des villes au monde où l'on peut trouver le plus grand nombre de ces maisons victorienne
23:13on en a construit 48 milles entre 1850 et 1910 le tremblement de terre et l'incendie de 1906 en ont détruit un grand nombre mais actuellement il en reste encore 14 mille
23:28perché sur une colline devant le parc à la mot se trouve le plus célèbre alignement de ce type de maison victorienne
23:43le locataire d'une de ces maisons nous donne quelques précisions
24:09ok c'est un bloc des 7 frères
24:16ils sont très gentils
24:18un bon parc là-bas devant l'alamo
24:23on a vraiment aimé vivre ici et ils sont très gentils
24:30ils sont très anciens
24:32oui oui ils vont à l'aise
24:36avant le premier avril
24:38ah, avant le premier avril
24:40oui, c'est à l'aise
24:42je comprends que ce groupe ici
24:45a été envoyé en Belgique
24:47trois flammes
24:49et le gars qui l'aimait
24:51les vivait sur le coin
24:53oui
24:55à l'origine ces maisons victoriennes avaient toutes la même teinte grise
24:59c'est à partir de 1925 qu'elles ont pris toutes ces belles couleurs
25:02d'où leur surnom
25:04nous sommes bien dans la ville la plus riche de l'état le plus riche des états unis
25:19autre lieu, autre couleur, autre style pour ces peintures murales véritable fresque moderne
25:34appelées murals, très nombreux dans les rues de San Francisco
25:37une véritable fresque moderne appelée murals, très nombreux dans les rues de San Francisco
25:42Nostalgie, nostalgie encore, avec ses nombreux moyens de trouver des rues de San Francisco
25:44Nostalgie, nostalgie et encore
25:47avec ses nombreux moyens de transport à l'ancienne
25:50qui roule toujours la deuxième
26:07Nostalgie, nostalgie encore
26:09avec ses nombreux moyens de transport à l'ancienne
26:11nombreux moyens de transport à l'ancienne qui roulent toujours dans les
26:15rues de san francisco accentuant cette impression que l'on a de se trouver dans
26:19un décor délicieusement rétro
26:41mais le plus ancien et le plus attachant de ses moyens de transport c'est bien le célèbre
27:01cable car ce petit tramway qui éternellement jour après jour monte gaillardement à l'assaut des
27:08collines de la ville
27:11le cable car est une véritable relique inauguré en 1873 il a très vite connu un gros succès
27:24jusqu'en 1906 il y avait 600 voitures pour 85 km de rails
27:36le réseau fut détruit par le tremblement de terre de 1906 mais il fut reconstruit et en
27:411964 on déclara le table car monument national aujourd'hui 55 voitures sont en fonction sur
27:50trois itinéraires totalisant 27 kilomètres de rails
27:53le système fonctionne grâce à un câble qui passe entre les deux rails et qui tourne en boucle et en
28:14permanence c'est dans ce bâtiment que se trouve la machinerie d'époque qui maintient les câbles
28:22mouvements sur les trois lignes
28:23lorsque le conducteur tire sur ce levier il commande une grosse pince qui va agripper le
28:40câble qui lui est toujours en mouvement la voiture est alors tiré et roule à la vitesse du câble ne
28:46dépassant pas les 15 km heure quand il relâche la pince la voiture continue de rouler sur son élan
28:56pour l'arrêter le conducteur dispose de deux freins le premier est actionné par ce deuxième levier et
29:05le deuxième frein à pédale agit sur les roues avant par sécurité un deuxième homme à l'arrière est
29:20chargé d'un troisième frein qui agit sur les roues arrière
29:34le cable car roule toujours dans le même sens arrivé en bout de ligne il faut le retourner à la main
29:50tout aussi vénéré que le cable car le golden gate bridge est le pont le plus célèbre des états unis et
30:04très certainement l'un des plus célèbres au monde
30:06son nom est tout un symbole le pont de la porte d'or cette porte qui a accueilli et qui accueille encore
30:17les immigrants venus d'asie sur le plan technique le golden gate bridge a longtemps détenu plusieurs
30:24records mondiaux 2 km 700 de long sur 27 mètres de large pour le soutenir les deux câbles principaux
30:32ont 92 cm de diamètre ces pylônes culminent à 227 mètres dessus de l'océan
30:47et sur son tablier on circule à 60 mètres dessus des flots
31:17reliant la péninsule au comté du nord le pont est fréquenté chaque année par 42 millions de
31:24véhicules sa couleur a été choisie pour que le pont soit en harmonie avec son environnement
31:29tel une jolie femme le pont à ses coqueteries il aime se donner en spectacle lorsque surgit
31:46cette brume qui tour à tour l'enveloppe et le dénude tout aussi brusquement à ce propos
31:52l'éditeur moore mason a dit le strip-tease quotidien du golden gate bridge reste le show le plus
31:57provoquant de la ville
32:07la baie forme le seul point d'entrée dans la barrière montagneuse qui longe la côte
32:11californienne c'est par ce goulé que la brume du pacifique après avoir passé le
32:15pont pénètre dans la baie et vient envelopper la ville de ses voiles fantomatiques
32:19tout son francisco
32:23tout son francis co m a se démarqué des autres villes américaines car contrairement à ses rivales et
32:40malgré ses 750 mille habitants elle a su rester à l'échelle humaine l'architecture moderne de downtown
32:47le quartier des affaires n'altèrent en rien l'élégance de la ville
32:51m
33:11lorsqu'à la fin des années 1960 ont décida de construire ce qui devait être la plus haute tour de downtown une condition impérative fut imposé en aucun cas
33:20En aucun cas, la tour ne devait porter atteinte à la beauté de la ville.
33:24Paris tenue.
33:26Finesse, audace et élégance caractérisent la Transamerica Pyramide,
33:30devenue depuis l'un des symboles de San Francisco.
33:43San Francisco, c'est aussi le miracle d'une harmonieuse juxtaposition des styles.
33:48L'ancien et le moderne se côtoient sans jamais se heurter.
34:00Même heureuse coexistence du classique et du moderne dans cette cathédrale, Grace Cathedral.
34:06Ici, un crucifix espagnol du XIIIe siècle côtoie cette madone, on ne peut plus moderne.
34:21Observons maintenant les vitraux. Ils sont d'une belle facture classique.
34:30Mais parmi ces vitraux, il y en a deux d'un modernisme assez audacieux.
34:44Et oui, c'est bien Albert Einstein qui est représenté sur ce vitrail.
34:48Et là, c'est l'astronaute américain John Glenn.
34:58Ville jeune et animée d'un esprit d'innovation,
35:01San Francisco fait tout naturellement la part belle à l'art moderne,
35:04partout présent dans la rue.
35:05Toute cette beauté, tous ces charmes, si nombreux, si variés,
35:31font de cette ville une destination très prisée des touristes venus du monde entier.
35:36San Francisco reçoit chaque année 15 millions de visiteurs.
35:45Le quartier du port est certainement la zone la plus touristique.
35:50Autour de Fisherman's Wharf, le quai du pêcheur, l'animation est permanente.
35:54Ce lieu est la troisième attraction touristique des Etats-Unis.
36:04C'est un lieu de détente et de récréation.
36:06Pierre 39, la jetée 39.
36:33Elle attire les touristes de jour comme de nuit pour ses boutiques, ses restaurants, ses attractions.
36:38Mais l'attraction la plus étonnante du Pierre 39,
37:01c'est la présence d'une colonie d'otaries et de lions de mer
37:04qui ont définitivement élu domicile dans ce bassin.
37:08Ces animaux ont été nommés citoyens de San Francisco.
37:16Ils en sont très fiers.
37:17« C'est parti.
37:26C'est parti.
37:27C'est parti.
37:28A San Francisco, l'insolite est partout, c'est le lot quotidien.
38:28...
38:58Ce personnage pourrait être le dernier souvenir du grand mouvement hippie qui était né à San Francisco dans les années 1960.
39:12San Francisco a été, et est encore, une grande capitale culturelle.
39:17Les idées créatrices foisonnent et génèrent des œuvres qui s'exposent dans la rue.
39:21Ce vieux bâtiment n'est qu'une façade.
39:23Tout l'intérieur s'est écroulé lors du dernier tremblement de terre en 1989.
39:28Mais des artistes s'en sont emparés et l'ont décoré à leur manière.
39:32Des musiciens de talent, mais pas très académiques, descendent souvent dans la rue.
39:51C'est en extérieur, grâce à un climat favorable, que l'on pratique le culte du monde.
40:21du corps et de la forme physique.
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47:19à se suicider, et elle réclame des soins constants.
47:23Ça, c'est l'inconvénient.
47:25Mais l'avantage, c'est que vous avez toute cette eau magnifique,
47:28et toutes ces odeurs,
47:30et puis on y trouve encore une part de liberté.
47:36San Francisco a été qualifié de cité sereine de lumière et d'amour.
47:49Réunis pour une compétition sportive, que disent ces lycéennes ?
47:55Liberté, amour, tolérance sont ici des principes appliqués à la lettre.
48:05Cet esprit de tolérance est particulièrement perceptible dans le quartier de Castro.
48:11Castro est connu pour être la mecque des gays et des lesbiennes.
48:19Le drapeau arc-en-ciel est arboré un peu partout à Castro.
48:29C'est le drapeau des homosexuels.
48:31Nous sommes bien, bien, mal, mais tous les choses dans le milieu.
48:55où vous êtes ici, c'est là où nous nous appelons «queers ».
49:01Nous sommes hommes avec d'autres hommes,
49:06femmes avec d'autres hommes,
49:09ou femmes avec d'autres femmes.
49:13Et nous amons les gens ici.
49:16Nous espérons que vous viendrez toujours de retourner.
49:19San Francisco est pour vous,
49:22et pour nous aussi.
49:23Le cas de San Francisco est très particulier.
49:35Né de la rue Everlord,
49:36bâti sur sa formidable puissance financière,
49:38la ville est menacée de s'écrouler
49:40et de périr sous ses propres décombres.
49:44L'horreur frappa une première fois en 1906
49:46avec un terrible tremblement de terre
49:49suivi d'un gigantesque incendie.
49:50Le bilan fut tragique.
49:55Plus de 3 000 morts et 25 000 bâtiments détruits.
50:10Plus près de nous, le 17 octobre 1989,
50:13un deuxième séisme tue à 63 personnes.
50:20Il y eut plus de 3 700 blessés
50:23et 10 000 personnes se retrouvèrent sans abri.
50:25Les sans-franciscains savent que la faille de San Andreas,
50:35sur laquelle ils se trouvent,
50:37causera un jour ou l'autre
50:38un nouveau séisme qui pourrait détruire complètement leur ville.
50:43Rien d'étonnant à ce que,
50:44dans l'attente du Big One,
50:45de la grosse secousse,
50:47les sans-franciscains ressentent un désir frénétique
50:49de jouir du présent.
50:50Ils ont développé une véritable culture du plaisir et du bien-vivre.
50:55Il est urgent d'être heureux.
50:56Cette rage de vivre a créé ce qu'on appelle
51:08« The Spirit of San Francisco »,
51:11l'esprit de San Francisco.
51:14Chaque année, au mois de mai,
51:15cet esprit de San Francisco
51:16se manifeste avec éclat
51:18lors d'une grande course pédestre
51:20dans les rues de la ville.
51:21Cette course, c'est la fameuse
51:26« Bay to Breakers »,
51:28de la baie jusqu'aux déferlantes.
51:31Vous voulez savoir pourquoi ça s'appelle
51:33« de la baie jusqu'aux déferlantes » ?
51:34Parce que la course commence sur la baie
51:36et ils courent sur 12 km jusqu'à l'océan.
51:41Et les déferlantes, c'est les vagues,
51:44les vagues qui déferlent côté océan.
51:46Voilà pourquoi ça s'appelle
51:47« de la baie aux déferlantes ».
51:49Et ça a lieu tous les ans ?
51:51Oui, tous les ans.
51:52Combien de personnes y participent ?
51:54Environ 200 000 personnes.
51:58En tête, les vrais athlètes,
52:00ceux et celles qui sont venus
52:01pour faire la course.
52:06Ici, c'est l'esprit d'équipe avant tout.
52:13Mais déjà se pointe
52:15une première touche d'humour.
52:19Puis arrive la masse des participants.
52:35Tous ces San-Franciscains sont venus là avant tout
52:55pour s'amuser en toute liberté.
52:57Et là, tout est possible.
52:59Toutes les excentricités sont permises.
53:25Pourvu qu'elles soient amusantes,
53:26c'est la seule règle.
53:27Et ce sera, pendant deux heures,
53:29une longue parade joyeuse et débridée.
53:31« Sous-titrage ST' 501 »
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