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El ritual de las 12 uvas: la historia detrás de esta tradición de Año Nuevo
Milenio
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hace 2 días
Cada Año Nuevo millones de personas se comen 12 uvas para pedir deseos. Pero este ritual tiene un origen histórico poco conocido. Aquí te explicamos de dónde viene, qué significa y por qué sigue siendo tan importante hoy.
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Cuando el reloj marca medianoche, algo se repite en millones de mesas.
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12 pequeñas uvas aparecen una junto a la otra.
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No es un gesto improvisado ni ocurre por casualidad.
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Cada 31 de diciembre, personas de distintas generaciones se comen 12 uvas
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y al ritmo de las campanadas, formulan deseos o establecen propósitos para el año que comienza.
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Con el tiempo, esta práctica se convirtió en uno de los rituales más reconocibles del año nuevo.
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De acuerdo con la creencia popular, cada uva representa un mes del año.
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Y con cada una se pide algo distinto, generalmente relacionado con salud, trabajo, amor y bienestar.
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Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo nació esta tradición?
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Su origen se remonta a finales del siglo XIX en España.
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Y existen dos teorías principales según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
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La primera nos lleva a 1882, cuando la aristocracia de Madrid
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acostumbraba beber champán y comer uvas durante la cena de Nochevieja,
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siguiendo una moda francesa.
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Como reacción, grupos de ciudadanos empezaron a reunirse en la Puerta del Sol
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comiendo uvas al son de las campanadas, en un gesto de ironía hacia las costumbres elitistas.
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La segunda versión aparece en 1909, cuando hubo una cosecha excedente de uva blanca en Alicante y Murcia.
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Los productores lanzaron la idea de las uvas de la suerte, asociando su consumo con la prosperidad.
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En la práctica, rápidamente se difundió por Latinoamérica, incluyendo México,
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donde se consolidó como una tradición familiar.
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Con el tiempo, las 12 uvas se convirtieron en un símbolo de metas, esperanza y expectativas.
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Al comerlas, no solo se pide un deseo, sino que también hay un vínculo con propósitos concretos
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relacionados con salud, trabajo, bienestar, finanzas y relaciones personales.
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Asimismo, la uva roja ayuda a prevenir cáncer, enfermedades cardiovasculares, evita el estreñimiento e infecciones.
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La uva verde es baja en grasas, no contiene colesterol ni sodio y es rica en minerales,
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protege los huesos y contribuye a la hidratación en invierno.
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Bajo este contexto, comer uvas en familia refuerza tradiciones, unión y buenos hábitos de alimentación,
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convirtiéndolo en un momento simbólico y social más que solo un ritual de año nuevo.
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¿Ya conocías esta información?
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Y si realizas este ritual, ¿qué propósito acompañará tu primera uva este año nuevo?
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Haznoslo saber en los comentarios.
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