mqn-El pan de ‘Vite’: legado casero que une generaciones-090126

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00:00Familia de Más Que Noticias, nos encontramos aquí en Alajuela, en la Playwood, estamos en las fiestas de las cosechas

00:05y encontramos un puesto de una emprendedora, Doña Runia, ¿cómo se encuentra?

00:11Cuéntenos un poquito, Doña Runia, sobre su historia.

00:13Esta historia comienza así, es un emprendimiento de mi mamá que me lo enseñó, ¿verdad?

00:18Al quedarme sin empleo por el COVID y todo eso, dije, ¿por qué no hacer lo que ella me enseñó?

00:24Realmente es un emprendimiento familiar y gracias a Dios me ha ido muy bien y ahí seguiremos.

00:29En todas las ferias que me inviten, ahí vamos a seguir.

00:33El significado del pan de vite, ¿verdad? Es honrar la memoria de su mamá.

00:37Ella hizo las recetas, ustedes siguieron perfeccionándolas, ¿cómo nació eso?

00:42Es solo la receta de mi mamá, es una receta única, que bueno, en ese caso fue mi mamá y mi tía.

00:49¿Qué es lo que siente usted cuando cocina el pancito, cuando le dicen,

00:53ay señora, qué rico, sabe como el pancito de mi abuela, el que hacían allá en esos tiempos cuando era chiquitillo?

00:58Para mí es un gran orgullo, pero sí, es de las abuelitas y es receta familiar, o sea, no se la copiamos a nadie ni nada,

01:06es nuestra y es una receta artesanal, son para los restos del niño.

01:12Nos piden mucho, gracias a Dios, por si usted tiene algún café, algún té, canastilla, para cualquier evento el pancito sirve.

01:20Que una tarde familiar con toda la familia, cuando visitamos a nuestros abuelitos, cuando nos reunimos todos los hermanos,

01:28o sea, es algo que se vive mucho en familia, porque yo lo hago con mi familia.

01:33¿Qué le parece, doña Luz, si vamos a invitar a los compañeros que están en el set con estos ricos pancitos que prometemos,

01:40vamos a mandar en el set, ¿verdad, doña Luz? ¿Les vamos a mandar a ellos para que prueben?

01:43Les voy a mandar totas del chavo, empanaditas de piña, empanaditas de coco y arroz con leche.

01:51Bueno, compañeros, ya lo escucharon, voy a cumplir, voy a llevarles el pancito al set,

01:55como promesa, porque si no, doña Luz, me mata, porque ya me comprometió ante las cámaras.

02:01¡Gracias!