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# 佛山鱼生 4斤多的鲩鱼，捞起来的时候还很生猛的！ 佛山鱼生，只为鲜 “人莫不饮食也，鲜能知味也。”佛山人向来“嘴刁”，但他们对鱼情有独钟，可以毫不夸张地说，佛山人一日三餐几乎都离不开鱼。而鱼生是他们吃鱼的最高境界。无论多肥大的鱼只要落到网里就能被吃成不同花样，纵观各式做法，鱼生是最能体现鱼价值的烹饪方法。 2000多年前，秦平定百越后，统一了岭南，又设置了南海、桂林、象郡三郡。从那时起，河边的人就从鱼的身上做文章，久而久之也就发展为一种饮食文化了，且付诸了无限的精力，吃鱼更是一门极深的学问，...

哈喽大家好，我是不姓金的金满满 大家好，经历了一整个春夏的自律，我终于在秋冬迎来了短暂的放纵期！！！ 毕竟一降温，就只想和打边炉铁板烧电热毯暖空调谈恋爱！！！虽说运动还在继续，但是确实是有那么点儿管不住嘴了，特别是在开始喝酒之后……orz…… 好的其实本次内容，就是准备了很久的，说了很久的，广州寿喜锅探店反馈啦！！！顺带捎上我这俩月喝下来的特别喜欢的三款精酿～！ >>> 说在前面 全篇无推广，吃后感和喝后感都是个人感受 评判标准：价格 / 牛肉 / 豆腐 / 整体口味 口味：每个人口味差别比较大...

广州是间大食堂。 点心糖水大排档，随意挑选。 这次整理了 12 间我喜欢的食肆小店，好吃是真好吃，价格也是真的便宜。每次给广州充100块的饭卡钱，就可以把你吃得服服帖帖。 🥢 01. 裕 苑 来广州我第一个要找的总是牛杂。 这家藏在小巷里，让我找了好久，店面很小，露天而坐，老板长得像张震岳，人狠话不多，手起刀落，剪牛杂手速快得像弹电吉他。 选了咖喱牛杂和柱候牛杂。 牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜，各个部位烩入一锅，煮得非常入味，最爱这种浓郁的复合口感。 📍贤藏街2号（华侨中学对面小巷内） ...

🌝谁也没想到还要续写这篇。 今天只想为虾胡闹鼓掌。 吹爆这家店。 虾胡闹，南山店。 因为疫情影响，他们降价了，大份的国产小龙虾138元一份，还送一份凉菜。 这不是最重要的，最要紧的是，希望海底捞的服务员向他们学习，需要的时候给你提供优质服务，不需要的时候不多说一句话。 他们最美好的服务是，为你剥虾。 所有的虾开背去虾线！！！！！！！！ 好干净啊 虾肉质鲜美，有嚼劲。 服务员会问要不要帮忙剥虾，还可以剥钳子。 我真的！！！！太喜欢吃虾了，但是虾壳太难剥了，而且弄得油腻腻的 大众点评仅供参考 堆积如...

我上海的朋友特喜欢周末早上相约不浪池，新天地武康路舒芙蕾塔帕斯，但我真正想吃的是那种热腾腾的早点摊。 不得不承认，比起网红店里的小哥哥小姐姐们，上海阿姨和爷叔才是最懂吃的人。 这次跟 Clark 同学一起收录了 10 间小店，没有吐司、牛油果、班尼迪克蛋，都是我们去过很喜欢的老牌上海早餐，选一个起床吃早饭吧—— 🍜面馆 3 家 🍘生煎 2 家 🥠包子 2 家 🍲馄饨 1 家 🍙粢饭 1 家 🥛豆浆 1 家 01. 逸桂禾 上海有多少种面数不过来，但阳春面哪家好吃我还是知道的。 开春的...

一、开窍 《阿飞正传》是我事业的第二阶段，戏拍到一半，我开了窍。之前，一如中国话所说的眼高手低......我总是要超越自己的能力所及。我还在学习其中真谛。我觉悟到你不能将目标订得高不可攀。我很幸运，有王家卫那班人和这个工作环境，这种支持。我觉悟到，你自能尽展所能。可能是年龄关系，或者是人生阅历，或者是电影体验，我悟到只要做好本分就够了，只要尽了力．船到桥头自然直。那是在《阿飞正传》拍到一半的时候发生的。自此，拍电影变得写意，好玩。之前，拍电影是我的工作，是我的理想。我在片场很难相处，我过分认真。...

坐标上海，寻找志同道合的摄影朋友们一起扫街拍照📷，一起玩。准备第一个小团，然后想好地方和时间，有空的朋友可以一起来参加活动。扫扫街拍拍照，朋友们一起聚一起玩。有意者可以留言或者私信我😊

最近招人有感。 5月23日，我申请注册公司的第三天，在豆瓣成都招聘小组发出了我的第一个招聘贴。 截止到6月19日，我一共收到43封简历，并面试了其中的19名候选人。 这19人中，普遍都是95后的新生派，个别年长的其实也仍然是92、93的年轻人，至少相比于自己来说，他们仍然是处在活蹦乱跳的青春期（理论上）。 对于很多资深的HR来说，我这一个月面试的人可能还不如他们一天的工作量。 然而，今天忽然很有分享一下的冲动。 所以，就请允许我分享一下吧。 此分享可能对刚毕业的人群更受用，特别是迷茫者使用更加。希望对你们的就业选择有帮助。 分享的主要内容，是关于三个点： 一、自我管理 二、个人定位 三、个人属性发掘 啊，请容许我先说第三点，个人属性发掘。 我并不是一个很有面试技巧的人，所以我的面试里，总是会问出类似“你对自己近几年的职业有什么样的规划”这类非常套路的问题。 然而，即便是这么套路化的问题，我...

[视频] 关于夏天的记忆，类似植物根茎，每一段都有自己的纹路。 小时候夏天是午睡醒来的半个西瓜；再长大一些，就是放学回家路上奶油滴落到手指的香草冰淇淋；后来一个人在北京生活工作，夏天就成了在三里屯脏街的mojito man花十来块钱要一杯品性纯良的mojito。就站在路边跟朋友一口酒一句闲谈，好像靠它就能把自己和这个城市一同灌醉，最后不分你我。 喝mojito是不需要仪式感的。 这种酒精饮料诞生在古巴，本来就是一个肆意飞扬、无视规矩的国度。关于mojito的历史，也许最早可以追溯到1586年。当...

今天我先简单聊聊一些图的拍摄和修图要点。先谈谈我很喜欢拍的——将一座城市拍出赛博朋克感。 自从豆瓣话题广场出来后，我很喜欢在摄影话题下发布日常所拍，本来只是作为个人的记录、归档和分享，后来发现很多豆友留言能否分享下修图过程。所以今天我先简单聊聊一些图的拍摄和修图要点。先谈谈我很喜欢拍的——将一座城市拍出赛博朋克感。 但有个前提先说明，下面所有作品皆为手机拍摄（iPhoneXS），而且基本上都是夜间拍摄（个人感觉苹果手机的夜间拍摄能力其实很弱），所以在一些图片里的光感取摄和处理等，远远不及ins上...

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