主食类|办公室早餐记录
Marmalade.(沉默 缓慢 独处)
2024.1009
冲泡的尽头是自调。







1、哎呀泡好的忘拍了反正一如既往是泥水状,打灰人专业早餐。
2、加蛋白粉的原因如注解,亲爹不吃;所以燕麦+奶粉应该也行吧;或者其他可冲泡的粉末也可以加进去。应付早餐的真谛就是有啥吃啥嘛。
3、燕麦可适当多一点,因为颗粒大间隙大,装满3/5的燕麦最后冲出来也很稀。
4、混合在一起这一步的小技巧:
筷子沿内壁向中心,从上向下刮,把附壁的燕麦粒混合到粉末里;然后顺时针搅拌;然后盖上盖子,往死里摇。
5、我一般2大勺合剂+小半勺咖啡+250ml水;水先加一点点,搅拌至泥状再加满,可防止结块。
6、早上只吃这一杯那会低血糖饿死在工位上的。所以还吃一个三明治,但不符组意就不赘述了。

比原帖过去一年多了我的拍照水平还是没有突破幼儿园。不忘初心了属于是。
-----BORDERLINE---OF---LIFE---STYLE-----
以健康为主,看起来可能会比较黑暗料理画风。
打算长期更新,能不能坚持另说🥲
1、【0糖添加】九阳豆浆黑豆纯豆浆粉高植物蛋白无添加营养早餐

20g*24条/42元,合1.75元/条。20g还挺大一条,对比一下,速溶咖啡一般是2g一条。


我的马克杯是350ml的,包装上推荐的是180ml冲一条,但我不太喜欢浓稠的。送的玻璃杯超可爱,但容量就是按一杯180ml设计的,所以日常用有点鸡肋…冲完第一杯就放抽屉里吃灰了。

我冲的时候是加了燕麦片的,所以漂浮物应该不是豆浆粉的问题。
冲泡方法:小半杯热水➡️边搅拌边匀速缓慢撒入豆浆粉➡️热水加至约250ml➡️燕麦片➡️搅拌并浸泡至燕麦片软化➡️吨吨吨

1.1、中国农科院官方世壮燕麦片300g即食原味早餐健身代餐无蔗糖纯麦片
燕麦片姑且也算冲泡食品,放一下。

🍽️ 一开始其实是想炫一下新买的马克杯,于是拍照发了条pyq。然后同事:猪食/水泥/草木灰。于是就有这条帖子啦。
我就不信所有人都觉得这是猪食❎
我就不信只有我一个人吃猪食✅
食用体验:热水冲泡搅拌的过程真的非常香,会让我联想到早餐铺里热腾腾的面食。但是可能真的是无添加,基本没什么味道(真的就是草木灰。燕麦也是无添加的,无糖饼干更是一股清新的土味,综合起来就是把我的头按在泥巴里感受大自然。
我一般加水300ml左右,挺稀了,但不搅拌放置一会还是会出现奶皮。口感顺滑没有粉末感。纯豆浆粉的味道会比黑豆浆粉微微好一些。
饱腹感:这个可能因人而异,但我姑且放一下我的饭量作参考。男,67kg,300ml豆浆(一条)+25g燕麦片(一包)+2块无糖饼干,大概是能撑到午饭的最少量。如果没有健身/减肥需求应该是不用这么折磨自己的。配一片面包,幸福感直线⬆️
2、南国食品海南特产纯椰子粉320gx2袋椰奶椰汁粉速溶冲饮早餐小袋装

16g*40包/46元,合1.15元/包。


配料表很干净,但营养成分比豆浆粉要差的多,高热高脂低蛋白。只能说确实是固体饮料了。



🍽️ 口感:非常顺滑,相比九阳豆浆粉几乎不像冲泡食品,大概介于奶茶和纯牛奶之间。有清淡的甜味,和燕麦片的相性非常好,燕麦片软化后呈粥样(明明是同样的热水冲泡但却比豆浆粉里的软很多。
食用体验:不含乳糖不产气,我肠胃不太好,喝这个的感受要比早上喝牛奶/豆浆舒服很多。
上镜:比黑豆浆好看!(我的照片只能给商家掉粉,还是不要作为参考了)
2.1、中啡 拍2发5盒 中啡蓝山意式特浓速溶燃无蔗糖0脂精品纯黑咖啡粉
我不是很懂咖啡+我一般不把咖啡当作主食,就不单列了。

2盒*2g*30袋/36元,合0.6元/袋。




低低低配版生椰拿铁✅
到这张照片的时候我的想法还是:“我实在是太天才了!”
喝第一口的时候就变成了:这个帖子应该开在炸厨房组。
🧍♂️闻着还是蛮香的,椰子粉和咖啡的香味都不是很重,很好地糅合在一起了。但是喝的时候咖啡的苦味完全盖过了椰子的清香。总之就是稀释了的咖啡而已。速溶咖啡还是配奶粉好喝。
👬梅开二度觉得也还行,可能第一次期望值太高了。加了椰子粉入口会比纯咖啡丝滑一点,减淡了咖啡的苦味,但回甘什么的还是不要想了。
3、一本 遵古制法 黑米高钙芝麻糊



元初买的,价格忘了😶
营养成分惊人,单位钙含量是牛奶的4倍,不知道靠不靠谱。不过牛奶一般250ml,钙含量还是会比这个高。蛋白质含量也很高。



🖤 口感是目前最浓郁的,颗粒感比较明显。味道也比豆浆粉/椰子粉香甜,不过毕竟配料表复杂得多了。甜而不腻,喝完之后嘴里不会有黏糊糊的甜味;芝麻味冲泡的时候很香,喝起来一般般。但总体热乎乎地喝起来还是幸福感爆棚的。
(突然福至心灵查了一下,果然芝麻糊是非牛顿流体。
⚫️ 和燕麦片的相性也很好。燕麦片有明显的膨胀,但却不是椰子粉冲泡的那种软糯感,而是还保留了一点劲道。和浓稠的芝麻糊搭配起来比椰子粉+燕麦片更像粥了。
⚔️
燕麦片冲泡后硬度:豆浆粉 > 芝麻糊 > 椰子粉
甜味:芝麻糊 > 椰子粉 > 豆浆粉
层次感:芝麻糊 > 豆浆粉 > 椰子粉
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